ビンズン新都市の日本居酒屋・和食店「わか葉」2号店限定のランチメニューをご紹介

本記事ではビンズン省ビンズン新都市の高層コンドミニアム「Sora Gardens（ソラガーデン）」内にある日本居酒屋『わか葉』をご紹介します。ホーチミン市日本人街にある人気の居酒屋として有名なこちらのお店の2号店です！

ビンズン新都市に行った時にお昼を食べに行ってきました。そのため今回はランチメニューを中心にご紹介！ホーチミン支店は夜営業のみなのですが、なんとビンズン支店では種類豊富なランチメニューも楽しめるのです♡

今回は『わか葉』ビンズン支店の基本情報から店内、メニュー、味の感想などまるっと解説！

わか葉ビンズン支店の場所

ビンズン新都市の緑あふれる景色を楽しめる、ビンズン新都市の玄関口に位置する「SORA gardens」内。正面から見て右側はSora Gardens1、左側はSora Gardens2となっており、『わか葉』ビンズン支店はSora Gardens1側にあります。ちょうどソラガーデン敷地内の真ん中あたり！

画像右側の緑の蔦がかかっている辺りが店舗がある場所ですね。道路側からも見えやすいので、すぐに分かるかと～！すぐお隣にはファミリーマートがある場所です（写真だと見切れていますが）

発見！こちらが『わか葉』です。ホーチミン支店のわか葉は外観からでは日本居酒屋だと分かりにくいけど、ビンズン支店は外観から和の落ち着きある雰囲気を感じさせてくれます。

店内

落ち着いた天然木の温もりを感じさせる和の内装。外観からは分かりにくいですが、約150平方メートル・86席と席数も十分にあります。カウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に利用しやすいのも良いですね！

中央には畳が敷かれた座敷の席も。お昼時ということもあって、小さいお子様連れの方たちはこちらを利用される方が多いですね。赤ちゃん連れだと畳がある座敷は本当にありがたいー！

今回はこちらの半個室の席へ。「Sora Gardens」に宿泊予定でしたが、まだチェックインの時間になっていなかったのでお昼ご飯をこちらでいただくことに。よく写真見たら娘の浮き輪が見切れていた。。笑

【わか葉2号店限定】ランチメニュー

11:30～14:00のランチ営業では種類豊富な日本食のランチメニューを注文できます。こちらはホーチミン市内にある1号店にはないメニューなので、ちょっと特別感。

定食はどれもご飯、味噌汁、副菜3種がついており、バランス良く色々食べられるのもありがたい。海鮮を使ったものは少し高めではありますが、サバ味噌定食や唐揚げ定食などは約130,000ドン～とリーズナブルな価格。

お寿司も良いし、肉豆腐などの定番和食も美味しそう～♡　ビンズン省にいながら、これだけ沢山の日本食を選べるのもありがたや。店員さんは日本語を話せるスタッフさんもおりました。

実食( ﾟДﾟ)

娘の大好物である海鮮丼。絶対これを選ぶだろうなぁと思ったら案の定。。笑

丼ぶりひとつで、色々な美味しさが楽しめる海鮮丼♡　サーモンやまぐろ、イクラ、タコ、海老など日本から直送された新鮮な海鮮を思う存分を楽しめます。「私の好きなものばっかりー！！」と娘氏も満足したようで。

お刺身や唐揚げ、卵焼き、しらす、味噌汁などなど、9種類のおかずが楽しめる「おばんざい御膳」。美味しそうなおかずをあれもこれもと食べられる至福！！目で見てもテンションがあがりますね～。こちら夫氏注文。

「全部美味しいし、めちゃくちゃお腹いっぱいになる」と男性も満足のボリューム！

思わずかきこみたくなる！とろとろ卵の濃厚親子丼。卵はまさに「ふわとろ」固まりすぎず、とろとろすぎずの絶妙な火加減。その上にさらに卵黄がのっているのも最高です。

しっかりめの味付けではありますが、柔らかい鶏肉の良さをしっかりと残しつつ、全体的にまとまりのある仕上がり。ご飯もたっぷり入っているので、お腹いっぱい。さらに小鉢の副菜や味噌汁と最初から最後まで美味しくいただきました。うまー

まとめ

ほっと落ち着く和の空間で楽しく美味しい和食ランチを満喫させていただきました。ホーチミン市では味わえない、『わか葉』さんのランチが食べられるのは2号店ビンズン支店だけ！

ビンズン省に住まれている方や近くに勤務されている方、ゴルフ帰りなどに寄ってみてはいかがでしょうか。ぜひ！

店舗情報