※2020年10月更新
閉店しました。
現在は『96B Experiment』というカフェになっており
チョコレートも一部販売されているとのこと。
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今回ご紹介するのは
ホーチミン女子の間で
人気のチョコレートショップ＆カフェ
『Cryus Patisserie&Chocolaterie』
1階はチョコレートショップになっており
2階はカフェも楽しめるとのことですが
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
場所はPhan Ngu通りと
ちょっと聞き慣れない通りですが
Dien Tienh Hoang 通りと
Dien Bien Phu通りの交差点から
1つ隣のヘムのような通りにあります。
1階はチョコレートショップになっており
カフェを利用する場合は
ドリンク類は2階で注文し
チョコレートやケーキなどを食べる場合は
先に1階で注文してから
2階に上がっていくようですね。
先に2階の様子をご案内していきます。
もっとおしゃれ～な感じなのかなと思っていたのですが
シンプルな作りでした。
ちょっとしたテラス席もあり。
ちょうどバリスタの勉強会をやっており
色々なコーヒーで飲み比べなんかもやっていて
ホーチミンも随分変わったなぁ～
あと結構日本のコーヒーメーカーなども
置いてありました。
チョコレートショップ＆メニュー
1階のショップには
プレゼント用の可愛いチョコレートBOXや
クッキーやブラウニーなども購入できるそうです♪
見ているだけで癒されるわ♡
ショーケースには
カフェで食べることができそうな
ケーキやチョコレート、マカロンなどなども。
これがいいーあれもいいなーと散々悩みに悩んで
2階に行くと
このような本格的なコーヒーも楽しむことができるとか。
あんまりコーヒーに詳しくないのですが
面白そうな珍しいコーヒーがたくさん♪
実食(ﾟДﾟ)
チョコレートブラウニー☆
チョコレートカヌレとホットカフェラテ…だったかな。
肝心のカヌレが離れている写真しかなかった笑
カヌレはバニラとチョコ、抹茶と
3種類選ぶことができました。
お友達はこちらの変わったケーキを注文！
何の緑なんだろうか…
ドライフルーツのチョコレートがけなどなど♡
人数いると色々頼めて楽しいわー♡
うーん…
でも味の感想やお店の雰囲気は
正直想像していたより
ちょっとだけ残念だったかな?
ブラウニーやドライフルーツ、カヌレは
たぶん時間がたちすぎているのか
パサパサで食べるとモニャモニャする…
コーヒーもすごく本格的なものを使っていて
まぁまぁそれなりの値段もするのに
うーん…かなぁ?
タイミングがよければ美味しかったかもしれないけど。
店員さんもできればカフェに専念してくれる
スタッフの子が1人でもいればいいのになと。
これもまたタイミングが悪かったこともあって
バリスタの勉強会をやっていたこともあって
スタッフはそれに集中して
お客さんほとんどほったらかしだし
接客も雑だったなぁ…
まぁ小さいお店だし
基本的にはチョコレートショップがメインの
お店だからそのためにスタッフを準備するのも難しいのかなと。
まぁなんせ運が悪かったわ。
でもね、でもですね。
ちょっと残念だったねーと
そろそろ帰ろうかーと帰った時に
チョコレートショップのお姉さんが
よかったら試してみてくださいーと
いくつかチョコレートを試させてくれたのです。
それはすごく美味しかったし
変わったチョコレートもあったりして
ちょうどそろそろバレンタインのシーズンに近づくし
(まぁほぼテトだけど…)
これはなかなかいいのでないかと。
チョコレートショップ担当のお姉さんは
とても丁寧な接客だったし
カフェは今後利用することはたぶんないけど
チョコレートはぜひ買いに行きたいな☆
店舗情報
店名：Cyrus Patisserie & Chocolaterie
住所：96B Phan Ngu street,Da Kao ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：028 3820 9696
営業時間：8:30~22:00