もう16年ベトナムに住んでおりましたが、パリパリの食感が楽しめるスルメイカの混ぜ麺ですと！？このパターンは...初めてだわ！ まさしく”唯一無二”ではないでしょうか。本記事では、ハノイ旧市街の路地裏の小さなベトナム麺料理店『MIEN TRON MUC』をご紹介します。   ベトナムでは一般的によく食べられる春雨。その春雨の混ぜ麺は珍しくないのですが、揚げたイカとの組み合わせも美味しいと現地のベトナム人にからも人気！ベトナムの元有名司会者バックドゥン（Bạch Dương）さんも通うお店としても有 ...

スポンサーリンク ※2026年8月26日更新　ハノイ店だけでなく、ダナン支店も閉店に。。。完全に閉業となったそうです。悲しい... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※2026年7月13日更新　ハノイ店は閉店しました。ダナン店は営業しているので、ダナンに行った際には！バラマキ土産にめっちゃよかったのに～～～ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日本人に喜ばれるベトナム産チョコレートならココ！本記事では、ハノイとダ ...

スポンサーリンク ※2026年8月25日更新　閉店しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ひと昔前に比べてホーチミンはチョコレート専門店や美味しいチョコが楽しめるお店が増えてきましたね！ チョコ好きには嬉しい限り。そしてまたこんな素敵なお店ができたなんて♡   ホーチミン市3区のチョコレートカフェ『THE COCOA PROJECT(カカオプロジェクト)』。2022年2月22日にOPEN！　広々とした空間に美味しいチョコレート、カフェとしても利用しやすい～ 分 ...

スポンサーリンク ※2026年8月25日更新　閉店しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー どうやってチョコレートは作られているの？カカオの実からチョコレートになるまでの行程でどれだけ味や風味が変わるの？などなど知らなかったチョコレートの魅力を知れる貴重な体験を！   ホーチミン市3区のベトナム産チョコレート『The Cocoa Project（カカオプロジェクト）』。多くの在住日本人や旅行者が訪れる人気のチョコレートカフェでショコラティエから学べる「カカオ ...

韓国の超有名焼肉、実はハノイでも楽しめるのです！本記事では、韓国・ソウルのミシュランガイドにて4年連続で選出されている名店「三元ガーデン」のハノイ支店、『Samwon Garden（サムウォンガーデン）』をご紹介します。   ハノイで韓国の名店があったとは！ 創業1976年の韓国老舗焼肉レストラン、2024年ハノイに出店。本国で高く評価されている名店の味覚をそのままハノイで味わえる貴重な一軒。 正直なところ夜は敷居の高い高級店ですが、ランチタイムは本格的な味を比較的お手頃な価格で楽しむことができ ...

タンディン教会や市場の散策ついでに、お洒落なカフェで休憩しませんか？本記事では、まるで洞窟みたいな映えるアートカフェ『Nha Va Teria（ニャーバーテリア）』をご紹介します。 以前は旧1区リートゥーチョン通りにあった「in nờ corner」が移転＆店名変更。そのアーティステックな空間に、現地の若者に人気のカフェです。日本人に馴染み深いこだわりのドリンクにも注目！ 注文方法や注意点も含めて、詳しく解説していきます。   スポンサーリンク 場所・アクセス 観光スポット「タンディン教会」「タ ...

ホーチミン観光で「定番のお菓子や刺繍雑貨以外の、少し特別なお土産を買いたい」「部屋に飾れるようなデザイン性の高いインテリアを探したい」と考えている方におすすめ！ 本記事では、ホーチミンのプロパガンダアート専門店『Rice Old Propaganda Posters（ライスオールドプロパガンダポスターズ）』をご紹介します。   レトロでおしゃれなアートが1枚約360円〜で手に入る！ 一見すると歴史的で独特な絵柄の印象を受ける「プロパガンダポスター」ですが、実際に手に取ってみるとヴィンテージ感と温 ...

近年ハノイから日帰りで行ける絶景観光地「ニンビン」。そんなニンビンの名物ヤギ肉から定番ベトナム料理まで満足できる良心店を見つけました！ 本記事では、ニンビン中心地のベトナム料理レストラン『CHEF HIEN RESTAURANT（シェフヒエンレストラン）』をご紹介します。   「周辺にレストランはたくさんあるけど、観光地価格でイマイチだったら嫌だな…」「名物のヤギ料理も食べてみたいけど、クセがあったらどうしよう…」なんて迷っていませんか？ ココはメニューの種類が多いし、子供も好きな料理もあるので ...

ベトナム旅行をするなら、やっぱり旅の疲れを癒すマッサージはかかせない！色んなスパを日々巡っている私ですが、今のところ「これは総合的に見ても満足度かなり高いわ！！」と太鼓判を押したいスパを発見しましてね。   本記事では、ハノイ旅行におすすめしたい『ORIENT SPA（オリエントスパ）』をご紹介します。  ハノイ市内に4店舗ある人気スパなのですが、結論から言うと「施術良し・部屋も綺麗・接客丁寧・そしてお手頃価格」と、文句なしの大満足でした！   スポンサーリンク 場所・アクセス 現在ハ ...

ここは本当に空間の作り込みがすごい！ただ映えるだけじゃない、タオディエンでおしゃれなカフェ＆韓国風ベーカリーをお探しの時に。 本記事では、タオディエンのベーカリーカフェ『THIS THAT』をご紹介します。   空間がめちゃくちゃ可愛いの！！ 白とウッドをベースにした韓国っぽいインテリアが洗練されていて、一歩足を踏み入れた瞬間に世界観に惹き込まれる！空間だけじゃなくて、ワタシ的にパンやスイーツも可愛いうえに美味しいのなんの。 実は1年前くらいに一度行って、ブログで紹介しようと思ったら閉店...。 ...