Dimsum Hoc Lac | チャータム教会前！ホーチミン5区チョロンのローカル点心食堂

中華系の人が多く暮らすベトナム・ホーチミン市5区チョロンは美味しいローカル点心食堂がたくさんあります。ローカル点心好きなので色々なお店を巡っておりますが、今回はベトナム人のお友達にすすめられたオススメ店へ～

本記事ではホーチミン市5区チョロン、1900年創設された西洋と中国文化が融合するカトリック教会「チャータム教会」すぐ近くのローカル点心食堂『Dimsum Hoc Lac（ディムサムホックラック）』をご紹介！

ローカル食堂に慣れていない方は少しハードルが高めですが、味は美味しいので是非とも行ってみてほしい～それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

Dimsum Hoc Lacの場所

ホーチミン市最大の華人街、5区チョロンになるHoc Lac（ホックラック）通りに店舗があります。店舗情報やお店を紹介しているベトナム語の記事によると、午前と午後で店舗の営業場所が変わる？のかな。

今回は午前中に行ったので「38B Hoc Lac street」へ行きましたが、午後は同じ通りの「25F Hoc Lac street」と書かれておりまして。。

発見！こちらが『Dimsum Hoc Lac』です。カトリック教会のチャータム教会の道向いちょい斜めくらい。今回は午前中に行ったので住所は38B Hoc Lac 通りにある店舗へ～。しかし本当に午前と午後で店舗が変わるのかな？と（口コミとか見ても書いていないし。。）

どちらにせよ2つの住所は同じ通りで近くにあるので、午後に行きたい方は念のため確認してから行ってくださいね～！（でも看板にはどっちの住所の番地も書かれているんだよなぁ～...謎。分かったら追記します）

メニュー・注文方法

店頭にはショーケースに入った点心がずらりと。こちらは実食用ではなく、サンプルとして置いているそうです。バイクに乗ったお客さんがそのまま指差しで注文していたりと、ベトナムスタイルが垣間見れるのもまた一興。

ぱかっと大きな寸胴の蒸し器を開けると小皿に入った様々な種類の点心。あともう1個同じ寸胴がありました。さて、どれが良いのかな～？と悩んでいると店主の息子さんが英語が話せるので、これは何なの種類なのか、何が入っているのかを教えてくださいました！ありがたい～

ワンタン麺などの麺料理もあり。ローカル食堂で食べる中華麺もまた良いんですよね～今度来た時は麺も食べよっと。

店内にはメニューはないのですが、「Foody」や「Shopee Food」などのフードデリバリーに登録されています。ベトナム語のみとなりますが、興味がある方は一度確認しておくと◎

下記は一部の点心メニューを翻訳したものです、ご参考に～

店内

店内はかなり年季が入っており、床は油でぬるっと。。ただお客さんが帰るとすぐにテーブルに上を綺麗に片付けるのでテーブルは綺麗です。地元の方が多いようで、常連さんが多いようですね～。あまりローカル食堂に慣れていない方にはハードル高めではありますが、この地元感溢れる雰囲気は個人的には好きである。

こんなに作って大丈夫なのー？と言いたくなるようなハイペースで点心が仕上げられていますが、来店されたお客さん以外にもお持ち帰りやデリバリードライバーが次々と。スピーディに仕上げられている様に思わず見とれてしまう。

卓上にはある味噌タレは店主が手作りされたもの。これがピリ辛旨くてワンタン麺にも点心にも合う！少し辛いのが大丈夫なら是非お試しをー！

実食(ﾟДﾟ)

エビが一尾まるっと入ったエビしゅうまい。店員さんに「どれがオススメですか？」と聞いたら、こちらが人気とのことで。点心の中でもぼってりとしたこのフォルム、食欲をそそりますな～

エビ自体は細身ではあるものの、しっかりとした肉質のお肉がたっぷりで食べごたえあり。うまうま。

鳥の足の甘辛い煮付け？味噌タレの辛い味付けも美味しくて、これはビールが伸びたくなる～～～！厳密には鶏の足以外の部位もありそうかな。

鶏の手のゼラチン質の皮や軟骨や弾力ある筋がほど良い辛味の中に甘く感じる。これがまた食べだすと止まらない。び、ビールーー。。

点心のスイーツと言えば、エッグタルトは食べておきたい～。10,000ドンとまたお安いな！と思ってましたが、お味もまぁ、、お値段通りかなぁ。かなり甘さは控えめ。

まとめ

焼売や蒸し餃子、肉まん、ワンタン麺など、あつあつプリッとした点心を楽しめます。価格も1皿あたり30,000ドン（約150円）がほとんど。小腹が空いた時やチョロンで点心・飲茶めぐりをしたい時にも！

チャータム教会や中華寺院があるエリア付近にあるので、チョロンに行くなら行きやすい場所にお店があるのも良き。ぜひ！

店舗情報