Mabu-KKOCHI | 痺れ辛旨っ！ホーチミン日本人街で麻辣湯&羊肉串が楽しめる中華料理店

スパイスたっぷりの本格四川料理の麻辣湯や

中国式くるくる羊肉をホーチミン日本人街で！

今回ご紹介するのはスパイスの香りがクセになる！

四川料理の麻辣燙＆麻辣香锅と同時に

中国式ぐるぐる羊串も楽しめる中華料理店『Mabu-KKOCHI』

大好きな中国料理が同時に味わえるなんて♡

しかも場所も日本人街とアクセスが良いので

在住者としては嬉しいですね～

それではどんなお店なのか早速調査していきましょう！

Mabu-KKOCHIの場所

『Mabu-KKOCHI』はホーチミン日本人街エリアにある

Thai Van Lung通りにお店があります。

住所が「8A/D5 Thai Van Lung street」で路地内にある表記に見えますが

実際にはThai Van Lung通りの大通りにありますよ～

発見！こちらが『Mabu-KKOCHI』です。

麻辣湯のお店と羊肉串のお店の合同店！

ちなみに「KKOCHI」とは양꼬치(ヤンコッチ)から来ています。

ヤンコッチで羊肉串と言うのでそこからですね～

店内

1階

客席は1階と3階&4階に分かれており、2階は調理場。

1階は麻辣湯&麻辣香锅、3階は羊肉串となっていますが

1階は自分で麻辣湯&麻辣香锅を選べる具材・測り場があり

3階&4階は羊肉串を焼くグルグル回るグリルが置いています。

お客さんはほとんどいませんでしたが

具材は綺麗に揃っていますね～

例えば1階だと麻辣湯しか頼めないと言うわけではなく

例えば1階でも羊肉串を注文することはできますが

自分でグリルがないので焼いたものを持ってきてもらう形に。

3階も同様に麻辣湯&麻辣香锅を注文できますが

具材選びに1階まで降りないといけないので

自由に具材を選びたいとなるとちょっと面倒。

ただメニュー欄に載せていますが

麻辣湯&麻辣香锅には1人前～などのメニューがありまして！

私としてはどっちかというと串をグルグルしたかったので

3階席へと行きました～

3階

3階席もゆったりめのソファ、ボックス席もあるので

子供連れでも大丈夫ですね。

ある程度の人数が座れる席や個室っぽい席もあるそうなので

お仕事帰りに会社の方たちと～なんてのにも良いかと。

メニュー

麻辣湯&麻辣香锅

 コンボセット

コンボセットすると単品で頼むよりもお得に～

一品料理

表記は韓国語・中国語・ベトナム語のみですが

中国語の漢字で何となく分かるかなと！

実食(ﾟДﾟ)

おぉ～こちらのお店では炭火で焼くんですね♡

串系を注文すると炭火の準備をしてくれます。

SET A：羊肉串・牛肉・エビ・手羽先・ソーセージ☆480,000ドン

セットメニューは4種類、セットのほうが少しお得になりますね。

羊肉串屋で食べたいものが一

通り食べられるようになっているのは良い～

海老とソーセージは先に焼いてくれます。

グリルに乗せても回らないからかな？

海老は素焼きですが、ソーセージはチリパウダーがかかっているので

子供連れの方はチリパウダー無しでお願いすると良いかと～

スタッフのお姉さんが素早くセットしてくれます。

お姉さんは英語は話せないけど

手慣れた感じがすごいし、説明も丁寧にしてくれるのでありがたい。

出来た出来た♡

たっぷりの七味唐辛子をつけて食べるのがもうたまりません。

羊肉自体にもスパイスがかかっているので

もうこれお酒好きならビールは必須。

麻辣湯(1人前)☆150,000ドン

+牛肉トッピング☆55,000ドン

ちょっと分かりづらいですが

これが1人前表記！？なボリュームたっぷりな麻辣湯！

あぁ～もう絶対美味しいやつ～♡

麻辣湯はスープの中で具材を茹でるので

具材に味がしっかり染み込みます。

ここは痺れは抑えめかな？辛味のほうが前に出てる。

あーもう辛いーけど美味しいー

具材もバランス良く入っているので

この具材じゃないと！がなければ

メニューで注文しちゃっても良いかなと。

Jing Jiang Rou Si☆270,000ドン

北京の伝統料理の一つで湯葉を厚くしたような

豆腐で作られた皮に豚肉を甘辛味噌で炒めたものや

人参、ネギなどを巻いていただきます。

そしてこちらのお店でパクチーも入っていて

パクチー好きにはたまらない～♡

いっぱいあるのでたっぷり巻いて食べられる、幸せ。

まとめ

1人でもいけますが、ある程度人数いたほうが色々食べられて楽しいかなと♡

場所も利用しやすいところにありますし

他にも食べたい料理がたくさん。

あとはやっぱりグルグルグリルが楽しいですね～ぜひ！

店舗情報