現代人の食事に不足しがちな
不溶性食物繊維を多く含むだけでなく、
低GIでダイエットや健康目的で食べる方も
最近増えてきているのが”オートミール”
オートミールとはオーツ麦(カラス麦、えん麦)の
穀類を加工して作られた食品で
アメリカやイギリスなどでは
朝食に食べられることが多いですね！
最近では日本でもその美容やダイエット、
健康への効果の高さから食べている方も多く
私も最近食べるように心がけております。
そこで今回ご紹介するのは
『ホーチミンでオートミール生活』
ホーチミンで購入できるオートミールのお店や
ベトナム語などの情報をまとめております。
それでは早速調査していきましょう！
※2020年12月更新
「オートミールが買えるお店」欄に
オートミールについて
オートミールの種類
オートミールといっても
細かく分けると8種類以上あるそうで。
ただ日常の食事に取り入れるのであれば大きく分けて3つ。
- ロールドオーツ(ROLLED OATS)
- インスタントオーツ(INSTANT OATS)
- クイックオーツ(QUICK OATS)
最初オートミールを食べるまでは
これでさえも「結局何が違うの？」って感じだったのですが
・クイックオーツはロールドオーツを細かくしたものなので
調理によって使いかけ
・ロールドオーツは基本な鍋調理、硬さもあって米に近め。
・インスタントオーツはレンジで調理可能。かなり柔らかめ。
↑これはワタシ的見解なので
より詳しく知りたい方はググってください。
個人的には実際に良く使うのは
インスタントオーツかロールドオーツかなと。
最近ではオートミールのレシピは
ググればたくさん出てくるので
作りたいものによってオートミールの種類を変えてみましょう～
後ほどオートミールが
買えるお店について説明しますが
ホーチミンは外国人も多く住んでいることもあり
大体の種類のオートミールが購入できますよ！
ベトナム語は「Yến mạch」
オートミールはベトナム語で「Yến mạch」
食事にも健康意識が高まっていることもあり、
最近ではレストランでもオートミールを使った商品を
販売しているのをよく見かけるようになりました♪
まぁホーチミンで買える
オートミールは英語表記が基本的にはついているので
覚えなくても大丈夫ですが参考までに！
(new)オートミールはどこで買えるの？
【Nam An Market(ナムアン)】などの輸入食品店にはもちろん、
店舗によって置いている種類は多少異なりますが
外国人が利用するスーパーには大体販売しているかなと。
2区タオディエンの【An Phu Supermarket】も
様々なブランドのものが販売されていましたね。
個人的にはここが種類も多いし
比較的にリーズナブルなのでおすすめ。
オートミールのブランドはたくさんあるので
自分好みのものを選びましょう～
私は砂糖とか入っていなければ
少しくらい栄養素の含有量が違っても
気にならないので気分によってコロコロ変えてます。
製菓材料・道具専門大型ビル【Nhat Huong Bakers' Mart】にも！！
3区、7区、Tan Phu区にお店があります。
ここが今までオートミールの販売店の中でも最安値でした。
ちなみにこれはVin Martで購入したものですが
ローカルになるにつれて種類は減るものの
ローカルスーパーでも販売はしています。
通販サイトでも購入可能です。
「Lazada」や「shopee.vn」「tiki」などなど
まとめて購入したい時は利用するのもありですな。
まとめ
食物繊維を多く含んでいることから便秘解消効果や
鉄分やマグネシウム、亜鉛などのミネラルも豊富。
さらにはタンパク質やビタミン(B1,ナイアシンなど)も
豊富に含まれていることからもあり
最近日本でもオートミールは
ますます注目度が増していますよね。
ホーチミンでも気軽に購入することができますし
最初は何やこれ食べもんなん！？って思ってましたが(笑)
食べているとすぐに作れるし
玄米がそんなに得意じゃないけど
これなら食べるなぁ～と最近では絶対に常備しております。
ぜひ～