ホーチミン在住者で
「昔ながらのスペイン料理屋」と聞けば
真っ先にここが思いつくのではないでしょうか!
今回ご紹介するのは
ホーチミン市2区タオディエンに移転した
老舗スペイン料理屋さん
『Ole Saigon Restaurant』
以前は髙島屋ベトナムから
歩いて5分くらいのLe Thanh Ton通りにありましたが
2020年7月頃に2区タオディエンに
移転しました。
スペイン料理通の先輩に
お誘いいただきまして
楽しく美味しくスペイン料理を
満喫してきましたよ~!
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう!
Ole Saigon Restaurantの場所
『Ole Saigon Restaurant』は
ホーチミン市2区タオディエンの
Quoc Huong通りにあります。
つい数年前までこの通りは
目立つお店はなかったですが
最近どんどんお店が増えてきていますね~
発見!こちらが『Ole Saigon Restaurant』です。
店内
一軒家をリノベーションしており
スペイン料理屋さんならではの
赤を貴重としたデザイン。
綺羅びやかな感じではなく
アットホームで子連れでも全然ウェルカムな雰囲気!
明るく陽気なスペイン人夫婦が
また話もユニークで素敵♪
テラス席の席数は多くはないものの
プールがあって開放的な雰囲気です。
夕方以降の涼しい時間帯に良いですな!
メニュー
移転後から?だと思うのですが
メニューの写真はNGとのことです。
(と、メニューに書いてありました)
FacebookなどのSNSに
料理の写真がいくつか掲載してあったので
(SNS情報は最下部の店舗情報にまとめています)
そちらを参考にしてみると良いかと~!
かなりの種類がありました。
実食(゚Д゚)
今回運良くキャンペーン期間中だったので
なんと生ハムもいただけました♡
この塩気がたまらないですよね~~
キャンペーンでいただける量ではない
ボリューム!これだけでも結構満足しちゃう。
スペイン料理なんでシェリー酒を。
こちらメニューにはないのですが
オーナーさんが出してくれました♪
シェリー酒とは世界3大酒精強化ワインの一つで
酒精強化ワインは15~22度前後と
アルコール度数は少し高め。
普通のワインとは少し違い、
香ばしい独特な香りがあります。
こちらのシェリー酒は少し7UPを入れるとより
飲みやすくなると
オーナーさんに教えていただきまして。
またこれ飲みやすくていくらでもいける。。
アルコール度数が高いと
感じられないのにまた美味しくて
危険な飲み物ですね~笑
gulas☆850,000ドン
スペイン料理に詳しい先輩が
「これは全然写真映えしないけど
絶対に美味しいから食べてほしい!!」と
注文していただいたのがこちら!
ぱっと見は「大きめのしらすに
海老が乗っている??」って感じなのですが
Gulas(グラス)というのは、
angulas(アンギュラス)と呼ばれる
ウナギの稚魚に似せて作られたすり身製品であり
こちらはグラスのアヒージョ!
またね、これ見た目はぶっちゃけ
「そんなに~?」って感じかもしれないですが
またこのにんにくオイルとの相性の良さ!!
お酒好きにはぜひ注文してほしい。
飲みすぎ必須な料理です。
イカスミパエリア(2人前)☆950,000ドン
今回2人で来たので2人前だと
ちょっと多いかもね~なんて言っていて
まぁ余ったら持って帰ればと言っていましたが
美味しすぎてほぼ残りませんでした笑
なんやこのずっと美味しい食べ物は。
シーフードの旨味が口いっぱいに広がり、
食べても食べてもずっと美味しいんです。
そのまま食べても良いし、ガーリックが効いた
ソースをかけて食べると
また違った美味しさを楽しめます。
パエリアって最初の一口は美味しくても
途中で飽きたりしやすいけれど
食べて少し経つとすぐにまた
口に運びたくなる魔性の美味しさ。
ちなみにパエリアは2人前から
注文が可能です!
こちらに来たらパエリアは食べてほしいですね~!!
今回オーナー夫婦どちらも
いらっしゃったのですが
もう本当に明るくて陽気で
こちらまで楽しい気分になります!
まとめ
料理の食材やワインも
スペイン産にこだわっていて
ここまで本格的なスペイン料理が
食べられるお店はなかなか無いですよね♡
「また来たよ~」って言いたくなるような
温かさはオーナー夫婦の雰囲気そのもの。
他にも色々食べてみたい~
ぜひぜひ!
店舗情報
店名:Ole Saigon Restaurant(オレサイゴンレストラン)
住所:92 Quoc Huong street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 3824 4184
【営業時間】
火曜~木曜日:11:00~14:00/17:00~21:30
金曜~日曜日:11:00~21:30
定休日:月曜日
Facebook:Ole Saigon Restaurant
Instagram:Ole Saigon Restaurant