パリパリ食感がたまらない「羽つき餃子」やジューシーな水餃子、その他中華料理が美味しいのなんの。ローカル感満載なところもまだ良い。
味重視！美味しい中華料理を食べたい時にこれは是非候補にしてほしい。
ホーチミン5区チョロンの老舗中華料理店『TIEM MY HOA KY(和記私房麵食) 』。
羽つき餃子や水餃子の他にも美味しい中華料理がたくさん♡
お値段もお手頃価格で美味しいのなんのー！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
TIEM MY HOA KYの場所
ホーチミン5区華人街「チョロン」に！
『TIEM MY HOA KY』はホーチミン市5区チョロンの大通り「Tran Hung Dao(チャンフンダオ)」通りの路地に入った所にお店があります。
ホーチミン市5区チョロンは華人(移住先の国籍を取得した中国系住民)が多く住んでいるエリアなこともあり、中華系のレストランが豊富なのです。最近またチョロンにハマって2週間に1回のペースで行ってるな～
835 Tran Hung Dao通りの路地入り口
「Hem 835 Tran Hung Dao」と青い看板に表記されていますね！「Hem(ヘム)」とはベトナム語で”路地”を意味します。
こちらの路地入り口を入って10mちょい先左手に～
発見！こちらが『TIEM MY HOA KY』です。看板は「QUAN AN HOA KY」と書かれているので少しややこしいですが。。。ちなみにGoogle Mapで「QUAN AN HOA KY」で検索すると別の住所で表示されるので注意。
店内
The ローカル食堂といったこじんまりとした店内。特に案内される感じではなく、空いた席に座るゆるーい雰囲気。ドアは開いたままなので時間帯によっては少し暑いかも。
ベトナム語しか通じませんが、外国人も慣れてそうだったので何となく分かってもらえるかと！困ったらジェスチャーです笑
恐らく家族経営なのかな？おばあちゃんとおばちゃんが主に接客したり、運んだり(しばらくしたら孫らしき子も増えたり)。意外とお客さんはベトナム人の若い子がほとんど！夜は欧米人の方も来られるとか。
メニュー
それぞれのテーブルにメニュー兼、記入用紙を持ってきてもらえます。「数量」のところに欲しい分だけ書いてくださいね～餃子は1皿10個です。
メニューは中国語・ベトナム語表記のみですが、漢字なので何となく分かるかなと！
大体2人～シェアするような料理がほとんどですね。1人でももちろん行ける雰囲気ですが、人数が多いほうがより色々な料理を楽しみやすいので2人以上で行かれることをおすすめします！
Google Mapに投稿されている画像から指差し注文も◎
それでもやっぱり漢字だけだと、どんな料理なのか、サイズ感とかも分からないですよね。
ウェブサイトやSNSはやられていないようなので、Google Mapに投稿されている料理を指差しで注文するのも良いですよー！私も焼餃子と水餃子は頼もうと思っていたのですが、あと何品か欲しいなーって時に投稿されている写真を見ながら注文しましたー
どれも美味しそうで迷う～～
実食(ﾟДﾟ)
Sui Cao Chien(焼き餃子)：65,000ドン
この羽つき餃子の写真を見て美味しそうー！と思ったのが来店のきっかけでして。お皿から溢れそう～きつね色の羽が食欲をそそりますな。
この羽根のパリパリ感！1個あたりがほど良い大きさ、ついつい箸が止まらなくなる。卓上には醤油・黒酢などがあるのでお好みでタレを調整しましょう～
噛むと羽のパリパリ感と餃子のジューシー感がたまらなく。肉の味もしっかりとしているのに脂っぽくなく、何個でもいけちゃう。危険。おいしいーー！
酸辣湯：30,000ドン
日本で出てくる酸辣湯とはまた違う！恐らく黒酢が入っているのですな。
お値段は30,000ドンとお安いので1人か2人分くらいかなと思いきや、4人分くらいあるボリューム！！
とろみがあって美味しいのですが、胡椒がかなりの量入っていて結構な胡椒辛さ。美味しい、美味しいのだが胡椒辛くて量が飲めぬ。。こちらを頼む場合は4人くらいいる時のほうが良さそうですな。
Sui Cao(水餃子)：55,000ドン
皮は分厚くなく、どちらかというと皮は薄め。なので、もちっと感はそんなにないですが、餃子のジューシーさとお肉の味わいがくせになる。
実は最初注文した時に間違ってしまって、後から水餃子を注文し、この時は少しお腹も満たされていたはずなのに...!気づけば1個、また1個と食べ進めてしまうー
Dui ga tron gia vi(口水難)：80,000ドン
しっとり柔らか鶏むねと絶品タレ、たっぷりのネギの”よだれ鶏”。
一見辛そうに見えますが、ピリ辛くらいなので辛いのが苦手な方も大丈夫！
鶏は骨付きなのでちょっと食べづらさはあるものの、この四川風の絶品タレとの相性がまた抜群でしてね♡ もうこのタレだけでも単品で売って欲しい！！
冷凍餃子も買えるよ！(おすすめしたいが在庫は少なめ？)
冷凍餃子も販売しています。お家で簡単に水餃子が楽しめるのでお店に行かれた際にはぜひともおすすめしたい！お家ならポン酢とラー油でも十分な美味しさ♡
メニュー下に赤枠で囲っているところが冷凍食品です。葱油餅も欲しかったけど、この日はないとのことで買えずーー次回行った時は絶対買う。
お友達とまとめて40個欲しい！と言ったのですが、30個しかないとのことで。
そんなに作り置きしていないようなので、大量買いはでき無さそう。でもねー茹でるだけで美味しい餃子ができちゃうので是非ともお店に行かれた際には！水餃子スープにするのもよいな～
まとめ
いやー美味しかった...！The老舗ローカル食堂、味で勝負って感じがまた良い。夜ならビールと一緒に餃子を～なんてのも最高ですな。平日でも満席になることは珍しくないので、絶対に行きたい時はランチやディナーのピークタイムより少し早めに行かれるのほうが良いかと。
最近5区チョロンのお店にハマっていますが、まだまだ美味しいものが沢山あって探索しがいがありますな♡ ぜひぜひ～！
店舗情報
| 店名 | TIEM MY HOA KY(和記私房麵食 ) |
| 住所 | 835/3D Tran Hung Dao street,ward 1,District 5,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 0784266616 |
| 営業時間 | 11:00～14:00/17:00～21:00 |
| WEB・SNS・LINE | なし |