こんにちは、ごっちです！
ベトナム風お好み焼きと言われている
バインセオ(Banh Xeo)は
日本人の口にも合う美味しいベトナム料理として
人気が高いですよね。
有名店だとBanh Xeo46が
ガイドブックにも紹介されており
人気があるのですが
今回は久しぶりにここは美味しい！と出会えた
「Bánh Xèo Ăn Là Ghiền」を
ご紹介します♪
バインセオがメインのお店なので
他にも色々なベトナム料理を注文できるので
旅行者やアテンドにもぴったりの
お店となっています。
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆店内の様子
外観です♪
こちらのお店がある通りは
あまり目立った建物やお店もないのですが
NEW WORLDホテルから
徒歩15分くらいの場所に位置します。
今回は夜に行ったのですが
外観からは店内の様子が見えず
電気もついているふうに見えなかったので
「もしかして今日やっていない！？」
と思ってしまうほど外は暗い💦
それでは中に入っていて
写真右手にある階段を登っていきましょう☆
階段を上がっていくと
左手は厨房、右手のドアを開けると
レストランがあります。
お客さんがたくさんで
全体の写真は撮れなかったのですが
中はベトナム人の方ばかりで
賑わっていました♪
賑わうといっても騒がしいという感じではなく
程よくみんながワイワイ美味しそうに
食べているのを見て
お~これは良さそうだなと♪
奥にはこのような席もあり
ある程度の大人数でも大丈夫そうですね♪
こちらのお店は予約もできます。
ソファ席はないですが
いくつかベビーチェアもあったので
お子様連れでも大丈夫ですね。
メニュー
メニューがたくさんあるので
割愛しますが
バインセオだけでも10種類近くありました！
バインセオだけでなく、
このようなベトナム料理も頼むことができるので
バインセオも食べたいけれど
せっかくなので他にも
ベトナム料理を試してみたい方にもいいですね~
実食(ﾟДﾟ)
バインセオは2個注文しました♪
見た目は同じなので
写真1枚だけですが
1つは「Banh Xeo Gia Song」
もやしがたっぷり入っている
スタンダードなバインセオですね。
中身も選択することができ
今回は豚肉とエビにしましたよ♪
あぁ~バインセオだわ❤
このパリパリに具材たっぷり入れて
別で用意されている
レタスや大葉などとくるんで
ヌックマム(ベトナムの魚醤)を
つけて食べます♪
美味しい~幸せです(*´∀｀)
バインセオ2個目は
「Banh Xeo Nam Bao Ngu」と
舞茸がたっぷり入っているバインセオ♪
これが個人的にはかなりヒット！
きのこ好きにはたまりませんなぁ❤
Banh Khot(バインコット)
バインコットとはベトナムのたこ焼きとも
言われており、
ベトナム南部にあるブンタウの料理です。
米粉の生地を揚げ焼きにしたもので
ココナッツソースやヌックマムにつけて
そのまま食べてもいいですし
レタスに巻いて食べても美味しいですよ~
写真の真ん中のお皿にあるのが
ココナッツソースなので
こちらにつけるとお菓子っぽくなり
ヌックマムにつけると
おつまみっぽくなるので
好みに合わせて食べ方を楽しんでみましょう。
Oc Luon Nhat Thit Hap La(タニシの肉詰め)
ベトナム料理屋さんでも
出しているところが少ないのですが
こちらのタニシの肉詰めは生姜の葉蒸しとなっており
これがまた美味しいのなんのって❤
食べ方としては
赤矢印部分2本を同時に引き抜くようにして
お肉を出してヌックマムにつけていただきます。
タニシのコリコリ感も楽しめるので
貝好きはぜひお試しください♪
永遠にこれで飲める(笑)
Com Chien Ngu Sac☆ベトナムチャーハン！
これはそのまま食べると
かなり味は薄めに作られていたので
一緒にもらえるヌックトゥーン(ベトナム醤油)を
少しかけていただきましょう♪
いや~久しぶりにこれは当たり！と
思えるバインセオでした☆
Banh Xeo46ももちろん美味しいのですが
予約ができないこともあって
アテンドでは使いにくいといった難点が💦
こちらは予約もできますし
大人数入れるのも使いやすいかなと。
こちらは店内にあるので
涼しく美味しくバインセオを
いただくことができます！
美味しいバインセオを食べたくなったら
ぜひ行ってみてくださいね♪
店舗情報
店名：Banh Xeo An La Ghien
住所：74 Suon Nguyet Anh street,Ben Thanh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：083 833 0534
営業時間：10:00~22:00