BORNGA（ボンガ）| 牛肉サムギョプサルが人気！アジアに展開する韓国焼肉チェーン

韓国には45店舗以上、その他タイやインドネシア、シンガポール、マレーシア、日本と世界に展開する本格韓国焼肉店『BORNGA（ボンガ）』。

味の決め手となる調味料は韓国から定期的に輸入し、サービス力も高く、清潔感のある店内であることからベトナムでも人気！

今回はベトナム南部都市ホーチミン市にある店舗へ～

『BORNGA』の一押しメニューである牛肉のサムギョプサルを始め、種類豊富な韓国料理も楽しめますよ～！お子様連れにも良しです◎

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

※2022年8月1日更新　久々に行ってきたので、記事を大幅更新しました。

BORNGA VIETNAMの場所

現在はベトナム北部のハノイ市に2店舗、南部のホーチミン市に2店舗展開！

2017年にホーチミン市1区中心地にある大型ショッピングモール「Vinvcom Center Dong Khoi」の隣にてベトナム初上陸しました。

下記がベトナムにある店舗情報なのでご確認を！

今回はBinh Thanh区にあるベトナム最高層ビル「Landmark81」支店に！

今回はBinh Thanh区、日本人在住者も多く住むアパートエリア「ビンホームズ（Vinhomes）」内にあるベトナム最高層ビル「Landmark81」の店舗へと行ってきました！

『BORNGA』の店舗は5階にあるのですが、モール中心にあるエスカレーターは3階までしか行けないのでご注意を。

色々な行き方があると思いますが、私は「Landmark81」のメインゲートから入ってすぐ左手にある「ユニクロ」のエスカレーターで1階（日本式2階）へ→ユニクロを出てすぐ近く通路奥にあるエレベーターで5階まで上がっていきました！

（自分で書いておいてあれですが、行き方ややこしいな...）

発見！こちらが『BORNGA』です。ちなみに店名の『BORNGA』の意味は”本家”という意味らしい～

店内

本格的な韓国料理店らしい黒と木目調のインテリアを基とした韓国の伝統家屋をモチーフにした素敵な店内。

ちょうどお昼時に行って「意外と空いているなぁ～」と思っていたのですが、今回一緒に来たよくこちらの店舗に行くお友達いわく、満席なことも珍しくないよ！とのこと！

すっかり写真を撮り忘れておりましたが、窓側の席は景色も見えて良いですね。ボックス席も多いですし、赤ちゃん連れの方はベビーチェアもあるのでお子様連れでも◎

入り口すぐ近くのこちらの席はメインの客席に比べると全体的に明るさはないものの、メインの客が賑わっているので落ち着いて食べたい時はこちらの席でも良いかと！

メニュー

お肉は牛肉、もしくは豚肉。『BORNGA』で最も有名な牛肉のサムギョプサルを始め、様々な部位のお肉が選べます。

韓国料理も含めるとメニュー数がかなり多くなってしまうので、詳しく知りたい方はFacebookのメニュー欄からご確認くださいませ～

メニュー本とは別に卓上にも簡易型のメニュー一覧も！価格帯としては焼肉を食べるなら、1人300,000～500,000ドンとぐらいですかね。

メニュー表も全て英語&写真つきなので分かりやすい！

実食(ﾟДﾟ)

注文してからすぐに届けられるパンチャンの数々ー！これが韓国料理の醍醐味ですよね～♡

ホーチミン市には韓国人の方も多く住んでいることもあり、韓国料理店が多いのですが、パンチャンが美味しいお店は間違いない～野菜も新鮮なのも相変わらず！

このお店に来たからには牛肉のサムギョプサル（ウサムギョプ）は食べないと！※写真は2人前）

お肉類は店員さんがその場で焼いてくれたり、焼いてから持ってくると選べます。

サムギョプサルと言えば豚肉が多いですが、こちらは牛肉のサムギョプサルなんで珍しいですよね。

薄い牛肉が食べやすく、新鮮な野菜と巻いて辛味噌タレをつけて食べるともう♡　野菜もたっぷりついてきますし、食べなければ更に追加もできるのも良き。

韓国の春雨炒めこと”チャプチェ”。チャプチェは作るのに結構手間がかかるので、メニューにないお店もないけど、こちらはこんなにボリュームたっぷりのチェプチェが食べられる～！

ごま油の風味はあるものの、油っぽさもなくて上品な味わい、何か一品欲しい時に活躍してくれますな。

カルビは焼いてもってきてもらいまして。肉質が良いカルビは柔らかく、脂の甘味と旨味がまた良いですね～タレをつけてご飯と一緒に食べたくなるー！！

娘は大好きな韓国冷麺、この出汁が効いた冷たいスープと麺の食感がたまらないとのこと（だんだん食レポしてくるようになった笑）

年中暑いホーチミンには締めにはぴったりです。

まとめ

店員さんの接客もしっかりと教育されているので、とてもスムーズに丁寧に対応していただきました。

内装も素敵ですし、お子様連れからビジネスランチと幅広く利用できます。

内装も韓国伝統家屋を感じさせながら、高級感と明るい店内、席数もあり。

そしてお味も美味しいと評判なのも納得。ホーチミン市内にある店舗はどちらも中心地にあるので、アクセスが良い場所で韓国焼肉を楽しみたい時にも。ぜひぜひ！

店舗情報