※2020年3月更新
閉店しました。
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2018年1月12日にグランドオープンした
豚肉焼肉・ホルモン焼き専門店の
「butasama vietnam」
に行ってきましたよ！
ちょっと中心地からは離れてはいますが
こんなところにも日系レストランができたとは☆
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
外観です♪
3区のKy Dong通りにあります。
あまり聞き慣れない通りですが
日本人街のレタントンにある
スカイガーデンからタクシーで
20分くらいですかね♪
1階はこんな感じになっています。
ソファ席もありますが
ベトナムの音楽が結構なボリュームで流れているので
奥に行くと結構大変かも?
あと1階の席には
煙を吸ってくれる排気ダクトがないので
大きな扇風機が回っています。
これも結構な風量なので
1階に座るのであれば
入り口付近がいいかな。
2階席にもソファ席はあり
こちらは排気ダクトがあるので
お子様連れには2階をおすすめします。
ただベビーチェアはありません。
日本人の店長様いわく
人数が多くなると、2階でも
ちょっと煙い恐れがあるとのことなので
子供連れであれば、ピーク時は避けるように
したほうがいいかな～。
※追記
お友達が2階席で食べたとのことですが
やはり煙がすごかったそうです…
ホルモンって他のお肉よりも
煙が出やすいこともあるので
どうにかなってくれたら嬉しいなぁ…
店長様は親切丁寧に接客してくださり、
とてもお優しいヽ(´ー｀)ノ☆
メニュー
基本的には豚肉とホルモン専門てですが
牛肉やその他のお肉も少しだけあるようですね。
お値段がベトナム人価格に合わせて
お安めです♪
1個あたりのポーションがちょっと少なめなので
色々頼んで食べ比べできるのもおもしろいかなと。
ドリンクメニューはこちら♪
無料のチャダーはないので、
何かしらのドリンクをこちらから注文しましょう～
実食(ﾟДﾟ)
ぶたさまやきつき塩サラダ☆値段忘れた…
確か50,000ドンくらいです。
タン塩☆65,000ドン！
少しぶ厚めに切られており
下味がしっかりついているので
ちょっと塩をつけるだけでも美味しいです♪
カリふわ白ホルモン☆74,000ドン
臭みが全くなく、柔らかくて食べやすい♪
ハラミ醤油ダレ☆65,000ドン
ころがしレバー☆53,000ドン
とても新鮮で、こちらも臭みは全くなし♪
ぶたさま冷麺☆108,000ドン！
んーこれはかなりベトナム人向けに
アレンジされているのかな？
かなり薄味で日本で食べる冷麺と比べると
ちょっと違うかも?
このように七輪で焼いていくので
お子様が触らないように注意してくださいね☆
全体的に日本人向け！というよりも
ベトナム人の中間層がターゲットのお店なのかなぁ～と。
ゆっくり家族で食べるというよりは
大人同士でだらだら食べるのに向いているかも。
ベトナム人のお友達と交えて
どこかご飯に行く時とかにも
使えそうですね。
お肉はとても新鮮なことと
日本語が使えるスタッフさんがたくさんいて
日本人の店長様もいるので
言葉の問題はないのは楽だわ♪
け。。煙がどうにかなれば…
土日は昼から夜まで営業されていますが
平日は夜のみの営業となっているので
お気をつけくださいませ。
あとこれは今だけなのかな？
Facebookでチェックインすると
嬉しいある一品がいただけるとのことなので
ぜひチェックインしてみましょう～
店舗情報
店名：ぶたさま(butasama vietnam)
住所：19D Ky Dong street,ward 9,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：028 3931 1696
営業時間：
【平日】11:00~14:00/17:30~23:00
【土日祝】11:00~22:00
※2018年2月26日より平日ランチ営業開始。
平日のランチはお得なランチメニューが
食べられるようになったそうです☆