こんにちは、ごっちです！
ローカル飯の中でも食べごたえがあるコムタムを食べに
「Com Tam Tran Quy Cap」
に行ってきましたよ♪
ベトナム人だけでなく、
外国人からも高く評価されているコムタム屋さんと聞き
ずっと行きたいなぁと思っていて
やっと行くことができました！
「Com Tam(コムタム)」は
ベトナム料理の中でも人気が高いだけでなく
甘辛の味付けが日本人にも合うので
好きな方も多いですよね☆
ちょっと中心地からは離れているのですが
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
Cơm Tấm(コムタムとは？)
ベトナム南部の料理で
砕き米をたいて、その上からお肉などの
おかずを上に乗せることができるワンプレートご飯です。
甘辛に味付けされたsườn(豚のあばら肉)や
豚かわの千切り、卵を蒸したもの、
野菜を炒めためものなどがご飯の上に乗っています。
外観＆中の様子
外観です♪
このあたりはなかなかのローカルエリアで
バイクも前後左右から走ってくる…(´ε｀ )
席はこのテーブル席が外に2席、
中に2席あります。
かなりこじんまりとしたお店ですね～
久しぶりになかなかローカル感溢れる作りのお店に
ワクワクしますね♪
かなり年季がはいったお店ではありますが
テーブルの上はキレイに掃除されているので
不衛生というわけではなさそうなのでご安心を。
ただ子供連れには難易度高いのでおすすめしません?
メニュー
コムタム屋さんなので
お店入口にこのようにおかずが用意されているので
指差しで注文することも可能です♪
おかずの種類や選ぶおかずによって値段が異なります。
実食(ﾟДﾟ)
com tam suon non☆65,000ドン！
定番であり、このお店の1番人気とされている
こちらのメニューを注文！
んまーなんと美味しそうなことか、、！！
お肉がどーんって大きいわけでもなく
ごくごく普通に見えるのですが
食べてみるとお肉の甘みをしっかり感じることができる！
コムタムのお肉って甘辛のタレにつけるで
基本はタレの味がどーんっとくるのですが
こちらのお肉は肉の甘味もちゃんと感じることができて美味しい！！
油っぽくないので、
すぐに胃もたれしてしまう私でも
ぺろっと食べることができました♪
最初はコムタムの割にはちょっとお高め設定なのね、と
思っていたのですが
うん、この味なら納得ですなヽ(´ー｀)ノ
またね、ここのおばちゃんが本当に優しいのです。
いつもローカルレストランに1人で行くときは
最近来たばかりの外国人設定で行くのですが(笑)
目が合うたびににこっと笑顔で対応してくれますし
料理名も「com tam suon nonってスペルだよ～」と
教えてくれました☆
写真撮ってたから、
ブロガーだとばれていた可能性もありますが(´ε｀ )ふふ。
久しぶりに人の優しさに触れた気がしました笑
やっぱりローカル屋台って楽しいなぁ。
こんな何年もいるのに未だに現地の料理が大好きって
幸せだわ(*´Д｀)
お店は中心地からちょっと離れており
近くには何もないので
デリバリーアプリのFoodyから注文してもよいかと。
foodyだと今回私は食べたのなら
「com suon day sa te」と表示されていますね。
コムタム好きなんですが
結構油っぽくて食べた後に
後悔する時もあったりしますが
こちらのお店のコムタムは
ずっと美味しくいただくことができます☆
やっぱりローカルに人気があるお店は美味しい！
美味しいコムタムを食べたいなら
ぜひ試してみてくださいね～
店舗情報
店舗名:cơm tấm trần qúy cấp(コムタム チャム クイ カップ)
住所:260 Vo Van Tan street,phuong 5,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 3839 4659
営業時間:10:00~21:00