LAU TOM CANG XIEN | これは穴場！ローカル感も楽しいホーチミンの手長海老料理・鍋レストラン

ベトナムのローカル食・呑みの定番といえばシーフード。

貝屋さんも捨てがたいですが

釣りたての手長海老料理はビールに合うものばかり！

今回ご紹介するのはホーチミンに6店舗展開する

手長海老鍋・料理レストラン

『LAU TOM CANG XIEN(ラウトムカンシェン)』

ついつい飲みたくなってしまう

ビール好きにはたまらないベトナムローカル料理が

色々と楽しめますよ～

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

LAU TOM CANG XIENの場所

『LAU TOM CANG XIEN』はホーチミン市内に6店舗展開しています。

上記の住所から近い店舗をお選びくださいませ♪

今回は2区タオディエン店に行ってきましたよ～

北海道料理名物料理や新鮮な海鮮が楽しめる

日系レストラン【なまら北海道】のすぐ近くに～～

発見！こちらが『LAU TOM CANG XIEN』です。

店内

Theローカルな雰囲気でお客さんは全員ベトナム人。

「好きに座ってください～」と気軽な雰囲気が楽しい。

ローカルならではの醍醐味を味わえます。

来店のタイミングでは少しまだ時間が早かったので

そんなにお客さんはいないですが

食べている間に次々とお客さんが！！

利用できるのは分かりませんが

奥にはなぜかUFOキャッチャーがあった(笑)

手長エビ料理の注文が入ったら

ここからエビを網ですくい上げて調理します。

今回子連れで来ましたが、子どもたちはこれが楽しかったようで

スタッフさんと一緒にエビをすくって楽しんでました♪

メニュー

WEB(メニュー)：LAU TOM CANG XIEN

ウェブサイトにメニューが掲載されているので

より詳しくチェックしたい方はこちらからご確認を！

ちなみにデリバリーでの注文も可能です。

ローカルあるあるですが

料金の値段の表記方法は下3桁の「0」を抜いています。

例えば「129」と書いているものだと「129,000」と言うことですね♪

ベトナム語表記のみですが

先程リンクに貼ったメニューからだと

写真もついているので、それを見ながら注文するのもありかなと。

実食(ﾟДﾟ)

SUN GA CHAY TOI☆79,000ドン

SUN GA=鶏軟骨からあげです。

こちらはニンニク入り♪

ニンニクも丸揚げされた軟骨の唐揚げ！

もうこんなん美味しいに決まってますよね♡

KHOAI TAY CHIEN☆39,000ドン

今回は子連れだったのでフライドポテトも。

お味は普通です。ですが、子連れにとって子供がほぼ確実に食べるであろう

食べ物は特にローカル店にあるのは大きなポイントなのです。

OC HUONG HAP SA☆139,000ドン

OC HUONG=ゾウゲガイ

HAP SA=レモングラス蒸し

ベトナムの貝料理の定番であるレモングラス蒸し。

これがまたさっぱりしていて爽やかな風味がたまりませんね～

まずは手長海老の塩焼きを♪

しっかりと太った海老さんなので食べごたえもあり

ほどよい塩味もまたたまりませんね♡

何本でも食べたくなります。ビール必須。

SUN GA CHIEN NUOC MAM☆79,000ドン

このお店で来たらマストで頼むべき鶏軟骨の唐揚げ。

こちらはベトナム魚醤の一種【NUOC MAM】で味付されています。

COM CHIEN HAI SAN☆59,000ドン

海鮮チャーハン。

本来は写真の4倍くらいのサイズがあったのですが

子供が先に食べてしまったので実際より少ないです。。

LAU TOM(2人前)☆179,000ドン

さてさて、『LAU TOM CANG XIEN』のメインメニューの

手長エビ鍋がきましたよ～～♡

ピリッとした酸味と辛味が特徴的なベトナム鍋定番のスープに

大きな手長エビ、そして野菜も一緒に煮込まれています。

ベトナム米麺【BUN(ブン)】もついてくるので

こちらもスープにつけて具材と一緒にいただきましょう～

タイっぽいこの程よい酸味の効いたスープ。

何回食べてもたまりませんな～♡

こちらは1人前でも頼めるので今度1人でこっそり来るのもありやなと。

もうこの時点で結構お腹が満たされていたので

するするっと入っちゃうのも不思議。うま～

まとめ

いくらビールを飲んでも足らないくらい

ビール好きにはたまらないメニューがずらり！

お値段もお手頃なので、お友達や家族とワイワイ楽しみながら

美味しいベトナム料理をいただけますよ～

店舗数も多いのでお近くの店舗へ行きやすいのも嬉しいですな。

ぜひ～

店舗情報