※2021年10月19日更新 下記住所に移転しました。
移転先住所：434 Phan Xich Long street,ward 1,Phu Nhuan District,Ho Chi Minh city,Vietnam
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ベトナムの伝統的なローカルスイーツ【Chè(チェー)】
通常だと甘～く煮た芋類や寒天、
豆類などの色々な具材を
合わせて食べるベトナムスイーツの一つ。
今回ご紹介するのは
ベトナム ホーチミン市のチェーの専門店
『Miss Đác - Chè Không Ngọt -』
Không Ngọt =甘くない
と店名にもある通り、
珍しい甘くないチェーが食べられるのです♪
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
Miss Dacの場所
『Miss Dac』は現在ホーチミン市内に2店舗。
1区の111B Hoàng Sa通り支店、
そして今回はPhu Nhuan区にある
Phùng Văn Cung通り支店へと
行ってきましたよ～
発見！こちらが『Miss Dac』です。
周辺は正直なところ何も目立つ
お店や建物がないローカルエリアではありますね～
ちなみにこちらが1号店です。
日本人が多く住むエリアだと
2号店のHoang Sa通り店のほうが
比較的に近いですね～
ちなみにグーグルマップはないけど
2号店はこちらです。
今回ちょっと用事があったので
1号店へ行きましたが
Facebookで見たら2号店のほうが
店内はお洒落やん(こっち行けばよかった)
お近くの支店へと行ってくださいね～
写真的にだと2号店のほうが良いかと。
店内
店内はこじんまりとしており
おばあちゃんがプリン作りに励んでおりました。
この支店だと外国人は来ないのか
「外国人だ。。。」と店員さんに驚かれました笑
2階も床に座るタイプのテーブル席。
壁にはアオザイ姿のベトナム人女性の
絵が描かれていてこれもまた可愛いですね～
夜はお客さんが多いらしいけれど
昼はデリバリーが大半だとか。
またこのカラフルな色合いも
南国ぽくて良いですな～
メニュー
ベトナム語表記のみとなっていますが
全て写真が付いているので
どんなのか何となく分かるかなと♪
ちなみに「Sầu riêng」はドリアンなので、
ドリアンが駄目な方はお気をつけを。。
私は未だに食べられない。。
また、こちらではお店で使われている
チェーの具材の卸売もされているとのこと。
スタッフの方によると
チェー以外にもケーキやパンなどにも
使えるそうでホーチミンにあるお店にも
卸しているそうです。
スイーツやパン作りがお好きな方は
試してみても良いかなと！
実食(ﾟДﾟ)
Che Miss Dac Flan☆35,000ドン
カラフルなチェーの具材にベトナムプリン！
(具材の名称が読めぬ。。。)
ベトナムプリン大好きとしては
この組み合わせは最高だわ～
氷が別皿にあるので
冷やしたい方は氷を入れてください。
なくても冷えてたので
私はそのままいただきました。
1つ1つ具材が独特でゼリーのような
柔らかいグミのような(表現の乏しさよ...)
そして本当に甘くないわ！
ベトナムのチェーの具材って
シロップ甘いものが多くて
正直そんなに好きではないのですが
これはなかなか美味しい！
ちなみにお持ち帰りやデリバリーだと
このようなカップで届きます。
先ほどと同じメニューです。
ちなみに持って帰る時には
このように氷たっぷり入れて
袋に入れてくださいました♪
おばあちゃんがずっと作ってる
昔ながらのプリンは優しい甘さでこれもまた良い。
(おばあちゃんのヒョウ柄服が関西を思い出す...)
お店まで行くのはという方も
デリバリーに力を入れているので
ほとんどのフードデリバリーアプリから注文が可能！
まとめ
色々なベトナム料理やスイーツを
食べてきたけれど
まだまだ知らないお店もたくさんありますね。
カラフルで見た目も可愛い
そして、珍しい甘くないチェー。
食べてみたい方はぜひ～
店舗情報
店名：Miss Đác chè không ngọt(ミスダック チェーホンゴッ)
住所：115A Phung Van Cung street,ward 2,Phu Nhuan District,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：0933 261326
営業時間：10:00～22:00
Facebook：Miss Dac
Instagram：Miss Dac