※2024年11月21日更新 閉店しました（随分前にカフェとしては閉店したようで、更新が遅くなりすみません。。）現在はクッキングスタジオ運営と業態を変更されています。
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ホーチミンで2店舗展開！お洒落な雰囲気の中、居心地の良い隠れ家カフェ『The Open Space』をご紹介します。今回はVo Thi Sau通りにあるほうに行っていきましたよ～！
場所・店内
カフェの入り口です。場所も住宅街の中にひっそりある感じで、これは普通に歩いてみても見つけられないです…
外でもカフェを楽しめるようですが、この日は暑いこともあって誰もいませんでした。写真では見えていないのですが、この奥にドラムやギターのセットもあって夜にはライブとかもありそうですな。
ランチを食べた後に行ってみたのですが、すでにほぼ満席でぎりぎり入口の端っこの席だけしか空いていませんでした！あまり写真をパシャパシャするのもあれかと思って、室内の写真は少な目ですが、この他以外にも広めのお部屋が2つほどありました?
ここに来られる客層としてカップルでゆっくりしているか、パソコンで仕事をしている人たちばかりだったので静かで落ち着いた雰囲気。ノマド的にカフェで仕事をしたい人におすすめです。
メニュー
こちらがドリンクメニューです。比較的に全てリーズナブルな価格なので利用しやすいのもいいですね！
パソコンでできる仕事をしている人にはもってこいのカフェです。英語表記なので注文もしやすいです。
ケーキもいくつかありました！こちらのカフェのFacebookを見る感じではもっとデザートメニューも多そうだったのですが、日によって変わるみたいですね。
実食
桃のスムージーって珍しい！と思って注文しました！Peach Soomthiesは60,000 ドン。
ちょっと写真じゃ伝わりにくいのですが、溢れんばかりの…ってか溢れてました！それくらい量が多いので、満足満足～。
何のケーキか名前は忘れてしまいましたが、2層になっていて上はプリンっぽくて下はチョコのスポンジケーキ？でした。
デザートは…普通かなぁと?特別美味しいーって感じはありませんでしたが、くどい甘さはなく、あっさり食べられました。抹茶を扱った商品も多く、日本っぽいものも多かったです。
まとめ
たまにのんびりカフェしたい、作業に集中したい時になどにぜひ行ってみてくださいね。カフェと隣接した部屋で、パン教室やお菓子教室もやっているそうですよ～！
店舗情報
店舗名:The Open Space
①
住所:232/13 Vo Thi Sau street.,Da Cao,District 1,Ho Chi Minh city
TEL:0122 771 6201
営業時間:7:30～22:30
②
住所:221 Nguyen Trong Tuyen street.,phuong 8,District Phu Nhuan,Ho Chi Minh city
TEL:0120 753 2488
営業時間:8:00～22:00