※2023年1月22日更新 本記事で紹介した店舗から移転しました
移転先住所：652 Su Van Hanh street, ward 12, District 10, Ho Chi Minh city,Vietnam
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2018年4月10日にオープン！コットンチーズケーキ専門店の「Uncle Lu's Cheesecake」をご紹介します！日本発のコットンチーズケーキは口にいれるとしゅわしゅわっと溶けるチーズケーキのことです。
日本でも食べたことあったけど、日本発祥だったとは。。
ホーチミンでも食べられるようになったとは嬉しいことですね～それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
外観＆店内
外観です。
お店はカフェスペースはなく、お持ち帰り専門となっています。
お店はチーズケーキの良い香り♡
メニュー
味は5種類となっております。
※2018年5月より1種類追加
こちらの写真ではベトナム語のみとなっていますが
日本語表記と英語？の表記で書かれていたので
合わせてまとめてみました。
O-CHEESE(Vi Truyen Thong)=オリジナル
B-CHEESE(Vi Me Den)=黒ゴマ
M-CHHESE(Vi Tra Xang)=抹茶
D-CHEESE(Vi Sau Rieng)=ドリアン
S-CHHESE(Vi Cam)＝オレンジ
と、なっておりました。分かりにくい笑
オープンして間もないということもあり、スタッフのお姉さんはずっとデリバリー注文の電話の対応?
最初オリジナルを注文したら1時間待ちとのこと?お～さすが…
ちょうど髙島屋に用事があったのでじゃあ1時間後に来るわ～って言ってキープしてもらって、あとで受け取りしました。
実食(ﾟДﾟ)
今回は最初なんでオリジナルにしてみました。最初コットンチーズケーキって書いてあったけど、見た目だけ見たらパンっぽい？感じなのかと思いきや
切る瞬間にしゅわっとした感覚。
あーこれがコットンチーズケーキっていうのか。
日本では結構お目にかかることが多いので、正式名称知らなかった。
こちらのFacebookページでケーキの説明を書いていたのですが、日本のチーズケーキでスフレチーズもしくはコットンチーズケーキですって書いていましたが、スフレとは違うかも。これはコットンチーズケーキだわ。
正直チーズケーキはベイクドチーズケーキが好きなのでまぁ朝ごはんにでもなればいいかと思っていたけど、思いの外美味しかった！これはコーヒーとよく合うわ～
ただ美味しいけどすぐになくなっちゃうし、大きさのわりにはまぁまぁ強気な値段なのでたまにでいいかな。
あとチーズケーキの底のほうに何粒かだけレーズンが入っていて私はレーズン好きだからいいのですがあんなちょっとしか入っていないなら逆にいらないな…
まとめ
そんなにチーズの味が濃すぎることはないので、お子様と一緒に食べてもいいかと♡
買った翌日にまた食べてみたらしゅわっと溶ける感じはなくなったけど、しっとり美味しくいただくことができました。
また、直接店舗まで行かなくてもFacebookページからでも購入できるとのこと。
様々なスイーツが楽しめるようになったホーチミンですが、お子様にも食べやすいチーズケーキがほしい時にはいいかなと。
店舗情報
店名:Uncle Lu's Cheesecake(アンクル ルー チーズケーキ/ルーおじさんのチーズケーキ)
住所:25 Huynh Thuc Khang street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:0901862588
営業時間:8:30~23:00