ホーチミンのチョロン（Chợ Lớn）エリアといえば、古くからの華人街として知られるエリア。通りを歩いていると、どこか時間が止まったようなレトロな雰囲気の漢方茶の屋台を見つけました。
本記事では、華人街に佇む漢方ドリンクスタンド 『Huu Duyen（フー・ズエン）』をご紹介します。
50年以上、ホーチミンの華人街で長年愛されている、24種類以上の材料で作られた漢方ドリンク専門店。知識豊富なおばあちゃん店主が切り盛りしており、レトロな雰囲気と本格的な漢方茶にチャンレンジできますよー！
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【場所】寺院巡りの合間に！華人街チョロンへ
ホーチミン5区のチョロン（華人街）エリアにあります。近くにはBinh Tay Market（ビンタイ市場）やThien Hau Temple（天后宮）などの観光スポットもあり、街歩きの途中に立ち寄るのにちょうどいい立地ですね！
寺院巡りの合間にぴったりの立地
寺院巡りをしている時に、偶然見つけたコチラのお店。最初は「一体何のお店だろう～？」と思っていると、地元のベトナム人の方が次々とお茶を飲んでいる様子が見られまして。
これは気になるね！ってことでお友達と試してみることに♡
中国茶・漢方茶に詳しい！優しいおばあちゃん店主が切り盛り
昔の東南アジア映画に出てくるような、温かみのある雰囲気
写真では割愛しましたが、笑顔がとても印象的なおばあちゃん店主。言葉は少ししか通じませんが、こちらが指を差すと優しくうなずいてお茶を準備してくれます。
基本的にはその場でグイっと飲む感じではありますが、座りたい場合はプラスチック椅子を用意してくれますよ～！
朝の時間は地元の人たちが入れ替わり立ち寄っては、お茶を飲みながら談笑されていることが多いとのこと。昼間でもバイクに乗りながら注文して、その場でグイっと飲んで立ち去っていく人も多かったです。
メニュー
最初はメニューが分かりませんでしたが、口コミで詳しく書かれておりました。
・Sâm ngọt（サム・ゴット）：甘いハーブティー。高麗人参や薬草をブレンドした「高麗人参水」に近い味。ほんのり苦味と自然な甘みが特徴。
・Mía lau củ năng：サトウキビとクワイ（ウォーター・チェスナット）のジュース。すっきり爽やかで飲みやすい。
・24 vị（ハイ・ムイ・ヴィ）：24種類の薬草を煮出した無糖ハーブティー。かなり苦味が強く、通好みの味。
※温かいor冷たいのと選べます。何も言わなければ温かい（ぬるい？）になりました。
ただ、他にもおばあちゃんがブレンドして作ってくれるので、実際にはメニューこれだけではないのかな？と。価格はだいたい 10,000〜15,000ドン（約60〜90円）。
お持ち帰りは基本はオススメしてませんが、その場合は透明のプレスチックボトルに入れてくれるそうです（お持ち帰りは価格が28,000ドン前後）
【味の感想】高麗人参水を飲んでみた
この時はメニューのことはよく分かっていなかったので、「どれがいいんだ？」と悩みましたが、おばあちゃんから「これがオススメ」ってことで恐らくSâm đắng（ビターな高麗人参水）を飲んでみることに。
試しに飲んでみることに！
ベトナム語で“đắng”は「苦い」という意味ですが、実際に飲んでみると、最初に感じるのはほんのりとした甘みと薬草の香り。そのあとに、じわっと広がる独特の苦味が広がります。
1杯10,000ドンでした！お味は...？
全体的にまろやかさは感じるものの、やはり漢方茶ではあるので苦手な方は苦手かも。一緒に飲んだ友達は無理のようでしたが、私はまぁグイっと飲めばいけるかなと。
まぁ本来日常的に飲まないと効果は出ないものではありますが、なかなか中心地では出来ない体験。チョロンに来たからこその貴重な経験でしたね～
ちなみに1日平均100杯、週末は150杯以上売り上げているそうで！！
まとめ
今回は、ホーチミン華人街に佇む漢方茶スタンド『Tiem Sam Huu Duyen』を紹介させていただきました。
地元の人々が気軽に立ち寄るお茶スタンドは、華やかなカフェとは違う、ホーチミンの“日常”を感じられる貴重なスポット。こんな体験ができるのも華人街チョロンならではないでしょうか！
新しい体験は何歳になっても楽しいものですね。チョロンの街歩きで試してみるのもいいかなと！ぜひ～
店舗情報
| 店名 | Tiệm sâm Hữu Duyên |
| 住所 | 800 Nguyen Trai street, ward 14,District 5, Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | なし |
| 営業時間 | 06:30～21:30 |
| WEB・SNS・LINE | なし |
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