Al Sham Saigon | アラビアンなインテリアも魅力！ホーチミンのレバノン・中東料理レストラン

アラビアンな雰囲気、魅力溢れる

美味しいレバノン・中東料理はホーチミンでも

楽しむことができるのです。あかん、クセになりそうや～

今回ご紹介するのは本格的なレバノン・シリアなどの

中東料理が楽しめるレストラン

『Al Sham Saigon(アルシャーム サイゴン)』

あまり食べ慣れていない方も多いと思いますが

一度食べるとその魅力的な味わいの深さが病みつきに。

さらに今回は中東料理に精通している

友人にオススメしてもらったお店！

やっぱり間違いなかった...♡

それではどんなお店なのか早速調査していきましょう！

Al Sham Saigonの場所

『Al Sham Saigon』はホーチミン市1区のVo Van Kiet通りにあります。

デタムなどのバックパッカー街、

旅行者にも人気の【ロシアンマーケット】のすぐ近く。

発見！こちらが『Al Sham Saigon』です。

店内

店内は2階建てとなっており、メインの客席は2階です。

ちなみにこちらは1階～

後ほどご紹介するサーズデービュッフェは1階で行っております。

中東料理の定番である ひよこ豆のペーストの「フヌス」や

ピクルスなども販売していますよ♪

それでは2階へ～～♡　好みすぎる可愛すぎる！！

店内のデザインはエジプトのアラビアンな

雰囲気をイメージして作られたそうです。

奥にはこんなゆった～りと座れる席も♡

靴を脱いでくつろぎながら

美味しい料理をいただけるなんて最高ですな。

ただ基本は扇風機のみなので

暑い時間帯だとちょっと辛いかなぁとは。

この日は涼しかったので全然問題なかったですが

できれば夜に行かれるほうがより過ごしやすいかなと。

夜の方はさらにこのエキゾチックな雰囲気の店内が

より魅力的になりそうですね～夜にも行きたい～～

メニュー

WEB(メニュー)：Al Sham Saigon

フムスやケバブなどの定番メニュー、

その他にも様々な中東料理が注文可能です。

種類が多いので詳しくメニューを知りたい方は

上記のウェブサイトのリンクからご確認を！

メニューは全て写真＆英語付き。

ヴィーガンのメニューも多いですね♪

実食(ﾟДﾟ)

突き出しのピクルス。こちらも中東料理の定番ですね。

香辛料は控えめでいつまでもボリボリ食べられる～

Hummus With Lamb☆120,000ドン

Tabbouleh Salad☆100,000ドン

大量のパセリを使ったレバノン伝統料理の

「タブーリサラダ(Tabbouleh Salad)」はマスト。

中東料理って肉肉しい、ちょっとジャンクなものも多いのですが

生パセリやトマトをたっぷりと使った

このタブーリサラダが一口食べれば口がさっぱりと♪

量も多いので3人とかでシェアしても十分。

ひよこ豆のペースト「フヌス」大好き。絶対頼んでしまう。

煮込んだラム肉との相性も最高に良い～

別皿にあるピタパンと一緒にどうぞ！

Shawarma In Plate Beef☆200,000ドン

「シャワルマ」とはグリルした肉と

トマトやレタスなどの野菜を一緒に挟んだ中東の料理。

要はケバブサンドですね～今回は牛肉にしてみました。

こちらのお店ではシンプルにほぼ肉。

さらにフライドポテトとジャンクなお味。

そのままでもヨーグルトソースにつけて食べても美味しいですよ♪

こちらはメニューにはないのですが

オーナーさんのご厚意でポメロの手作りワイン♡

まだこれは完全に出来上がった状態ではないものとのことで

こんな味わいになるのか～と勉強させていただきました。

オーナーさんはすごく明るくて面白いおじちゃま！

ちなみにこちらはリンゴの手作りワインも♪

最近こういう発酵系興味あるんですよね。

新しいことを知れるってやはり楽しいなぁ。

Mixed Grill 4mon☆250,000ドン

「今日は肉で攻めよう」とお友達の一声で

今日はひたすら肉肉～～

こちらは4種類のミックスグリル。たまりませんな。

ちなみにこれで1人前って！！

世界各地のあらゆるコーヒーを飲むのが好きでして♡

せっかくなのでターキッシュコーヒーも注文。

中近東などで飲用されているスタイルで

煮出したコーヒーをマネージャーさん入れてくれています。

マネージャーさんもイケメンやし優しいし

もうお店の雰囲気が温かくて居心地の良さ最高。

細かく挽いたコーヒー豆を砂糖と一緒に

小鍋で煮立てて作るトルコのコーヒーは

独特な味わいでよく飲む普通のコーヒーや

ベトナムコーヒーとはまた違った面白さ。

ちょっと粉っぽさが残りますが

それはまたそれで個人的には好きです。

中東諸国であるモロッコやドバイなどの

食後の定番であるミントティー。

現地の方だと砂糖を大量に飲むのが定番ですね。

この香りがまた良いですな～ほっとする。

毎週木曜日！サーズデービュッフェも♪

毎週木曜日の17～22：00までは

サーズデービュッフェも楽しめます！

大人気なので予約をしておいたほうが良いかと。

(参照写真：Facebook)

美味しそうなものがたくさんある～～♡

これだけ一気に中東料理を楽しめるビュッフェって

なかなかないですよね。

子供を預けられるタイミングでこれは行きたい。

デリバリー情報

上記のフードデリバリーアプリから

デリバリー注文も可能です。

まとめ

オーナーさんもマネージャーさんも

スタッフの女の子もまた温かくて素敵で。。

なんと居心地の良い空間なのでしょうか♡

中東料理なんて食べ慣れていない方も

アットホームな雰囲気のお店なので

チャレンジしやすいと思います。

またリピ確定のお店が増えました。ぜひぜひ！

店舗情報