※2019年12月更新
閉店しました
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※2019年7月更新
下記住所に移転しました。
8a/e19 Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
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こんにちは、ごっちです！
今回は日本人経営のつけ麺専門店
「つけ麺 醍醐」について
ご紹介します！
在住日本人が足繁く通う人気のつけ麺専門店。
以前は夜だけの営業でしたが、
現在は平日の営業を開始、
昼も夜も人気のお店と評判ですよね。
濃厚ラーメンが好きな方なら
絶対に美味しくいただけるつけ麺です♪
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
つけ麺醍醐さんは
18Bisのヘム(路地)の中にあります。
このままヘムを奥まで進んでいくと
こちらが外観です！
一見お店の雰囲気がなさそうに見えますよね💦
中に入ると
シックな感じの内装になっています♪
写真はないですが
2階でも食べることができるとのこと。
ちょっと暗めの照明になっていますね。
あまり子供は向いていなそうなのかなと思いきや
可愛いベビーチェアがあったりと
子連れでも問題なく行けるようでありがたい☆
メニュー
つけ麺は2種類あり
量やトッピングを色々アレンジすることができます♪
最近では銀鮭の炊き込みご飯も
メニューに加わったので
お子様にも良さそうですねヽ(´ー｀)ノ
ちなみにつけ麺は丸麺と平麺と選ぶことができます。
これは知らなかったのですが
11月限定の油そばだったそうなのですが
通常メニューとして加わったようですね☆
実食(ﾟДﾟ)
豚骨魚介ベース醍醐つけ麺(大盛り)☆160,000ドン！
海老塩つけ麺(大盛り)☆160,000ドン！
いやーーー、、、
めちゃうまい(*´Д｀)
毎回ラーメン記事の時に書いているのですが
個人的にかなり濃い目の
スープのラーメンが大好きなのですが
醍醐さんかなり好みの味です♡
ただ濃いだけじゃなくて
一体何時間煮込んでいるの？ってくらい
魚介がしっかり感じられて最高だわ。。
油そば(小盛り)☆100,000ドン
2018年11月更新
つけ麺はもちろん、気になっていた
油そばも食べてみました♪
こちらも醍醐さんらしい濃厚な味わいで
ピリ辛なのもまた良い！
ただ濃いもの好きの私でも
なかなかの濃さだったので
普通盛りだとちょっと辛いかもしれません💦
これも毎回ラーメンの時に書いてますが
ラーメンは本当地域性のある食べ物だと思うのです。
なのであっさり系のラーメンが好きな人にとっては
ちょっと濃いと感じるかもしれませんが
濃い目が好きな方にはこれはかなりぴったりかと！
またね、平麺が大好きなもんで
平麺と丸麺と選ぶところも本当に嬉しい(*´ω｀*)
いやー美味しいと評判は知っていたのですが
これは癖になりそうだなぁ～
土日はランチにも行けるようになりましたし
しっかりめの濃厚つけ麺が食べたい時は
ぜひ行ってみてくださいね～！
店舗情報
店名：つけ麺 醍醐(tsukemen daigo)
住所：18bis/29 Nguyen Thi Minh Khai street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：090 132 67 32
営業時間
月～木:11:30~13:30/17:30~22:00
土日:11:30~14:00/17:30~22:00
定休日:金曜日