2015年に出店して以来、
今ではベトナムのクラフトビールのパイオニアとなった
『Pasteur Street Brewing Company
(パスターストリートブリューイングカンパニー)』。
アメリカンな雰囲気に浸りながら
食事も美味しいと評判、クラフトビールの飲み比べも楽しめちゃいます！
今回は2区店に行ってきました。
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Pasteur Street Brewing Co(Thao Dien店)の場所
『Pasteur Street Brewing Co』は
現在ホーチミン市内に4店舗展開しています。
今回はホーチミン2区タオディエン店をご案内していきます。
発見！こちらが『Pasteur Street Brewing Co』です。
2区店は月～木曜日は夜からですが、
金～日曜日は昼からもやっています♪
店内
入り口付近のテラス付近。
今回は店内でいただきましたが、テラス席も屋根があるので
突然の雨も大丈夫ですね♪
アメリカンスタイルのお洒落な店内。
天井も高く、外観から見えるよりもずっと広々としています。
奥にはソファ席も♪
メニュー
クラフトビールはもちろん、ハンバーガーやアペタイザーなどの
食事メニューも充実。ハンバーガーとビールとの
コンボセットもあります。
クラフトビールは通常メニューだけでも
種類豊富ですが、シーズナブルメニューもあったりと
これ試しに飲んでみよー！と気軽に試せるのも魅力ですね～
実食(ﾟДﾟ)
CHOOSE YOUR FLIGHT OF 6 BEERS☆285,000ドン
『Pasteur Street Brewing Co』に来たなら
やっぱり頼んでおきたい6種のクラフトビールセット。
こちらはクラフトビールのメニューから
好きなものを6種類選んで試せるので
一度に色々なクラフトビールを堪能できます♪
こんな感じでなんのクラフトビールなのか
分かるように書いてもらえますし
(6種類頼むと何頼んだか結構忘れるのでありがたい笑)
個人的には【Double IPA】が1番美味しかったですね♪
前:Fried Chicken Burgar☆140,000ドン
後:The Brewer's Burgar☆140,000ドン
バンズはふわふわっと柔らかく、お肉もジューシー♪
お肉の焼き加減も聞いてくれますが
例えばミディアムで頼むと、ミディアム・レアになるという
(他のお客さんも言っていたので、そういう基準なのかな)
自分の好みの焼き加減より、1つ上に言ったほうが
いいかも？しれません。
でもこれがまためちゃくちゃ美味しいです！！
お肉もこれだけどかんと入っていて、
食べごたえあるのに美味しくて2個食べれてしまいそう。。
French Toast☆115,000ドン
俗に言う日本の卵液にたっぷりつけたタイプではなく
トーストに近いかな？あまり卵感はないです。
ビールはこのようにデリバリーもしてくれるので
ホームパーティしたい時にも活躍してくれそうですね！
店員さんのサービスも良いですし、食事もクラフトビールも
大満足なのですが、
ただどうしても店内でもお店の構造上、
虫が入ってきやすいのは難点かな、、
Pasteur Street Brewing Coのまとめ
今ではベトナムではたくさんのお店でクラフトビールを
飲めるようになりましたが、さすがパイオニアなこともあって
楽しみながら美味しくいただくことができました。
友達同士でクラフトビールを楽しみたい！
なんて時にはぴったりですね。
店舗情報
店名:Pasteur Street Thao Dien店(パスターストリート)
住所:120 Xuan Thuy street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 6273 0562
【営業時間】
月～木曜日 16:00～00:00
金～日曜日 11:00～00:00