※2021年12月17日更新 閉店しました。
系列店の「Chang's Bistro&Cakes」は引き続き営業されています。
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同じレストランでイタリアンも
ベトナム麺料理フォーも楽しめる！？
今回ご紹介するのは
イタリアン＆ベトナム麺料理フォーのお店
『Phở Ong Tây Restaurant & Pho Bar』
イタリアン人シェフの旦那様と
ベトナム人の奥様で経営する
イタリアンとベトナム麺料理フォーを
提供する珍しいレストラン！
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
Pho Ong Tay Restaurant & Pho Barの場所
『Pho Ong Tay』はホーチミン市
2区タオディエンのQuoc Huong通りから
路地に入って少し進んでいくとお店があります。
小さめのアパートがある静かなエリア。
ここで合っているの～？とちょっと
不安を感じながらも路地奥へと進んでいくと～～
発見！こちらが『Pho Ong Tay Restaurant＆Pho Bar』です。
店内
カラフルなタイルのデザインが可愛い店内。
流暢な英語を話すスタッフさんと
オーナーさんが迎えてくれました。
１階にはドアがないので
この日行った時は涼しかったのですが
乾季の時期はちょっと暑いかもしれません。。
乾季の時期なら涼しい時間帯の夕方以降に
行かれることをおすすめします。
今回は2階は行けなかったのですが
家族連れや友達同士のパーティなどにも
使用できるそうで！
ベビーチェアもありますし、
お子様連れでも大丈夫です。
2階を利用したい場合は良いかも。
お店に入ってしばらくすると
次々に欧米人の家族連れが来店しておりました。
常連さんっぽい方が多かったですね～
メニュー
スターターやメイン。
パスタメニュー。
パスタメニューは追加料金で
これらの生パスタに変更も可能とのこと！
メニュー右側がフォーのメニューとなっています。
なのでメニュー的には8割イタリアン、
2割フォーのメニューって感じですかね。
イタリアンで考えると
全体的にリーズナブルだなと！
ドリンクメニューも豊富なので
カフェとしても利用できそう。
お酒のメニューも多かったので
夜はお酒を飲みながら
イタリアンを楽しむ方も多いんでしょうね～
実食(ﾟДﾟ)
Salmon Salad☆130,000ドン
この価格では考えられないくらい
サーモンの量がこれまたしっかりしていて！！
写真をアップで撮ったので分かりにくいですが
器も大きくてサーモンも野菜も
具材たっぷりありまして。
2～3人でシェアするのにちょうど良いですな～
サーモンも野菜も新鮮。
ドレッシングはオリーブオイルを使って
シンプルに素材の良さを引き出しています。
Fresh Tomato&Mozzarella☆125,000ドン
パスタの王道でありながら
なかなか美味しいお店が少ない
フレッシュトマトのパスタ。
フレッシュトマトならではの酸味と
甘味とみずみずしさに加え、
たっぷりのモッツァレラチーズには
アクセントに大葉があって
最後までさっぱり美味しくいただけます。
これだけ美味しいなら
生パスタも美味しいんだろうなぁ～
今度は生パスタにしてみよっと。
Pho Dac Viet☆85,000ドン
ここに来たならベトナム料理「フォー」も
食べておかないとと注文。
お肉の処理が丁寧で牛肉もまた柔らかくて。
時間をかけて旨味が抽出された
スープもこれまた美味しいですね～
ベトナムの麺は柔らかく
茹でられている事が多いのですが
こちらのフォーは比較的に
コシをちょうどよく残していますね。うまうま。
Risotto Rorcini☆230,000ドン
フレッシュなポルチーニ茸が
たーっぷり使われた贅沢なリゾット♡
凝縮された旨味と食感がまたたまらーん！
お値段が非常にリーズナブルなことを考えると
とてもコスパは良く感じます。
ただ今回2階に行っていなかったのでわからないけど
もうちょい席が過ごしやすい感じなら
なお良かったなぁ～と。。
子連れでも行けますが、
1階だと小さいお子様は
ゆっくり過ごしたい時だと厳しいかな。
今度は2階に行かせてもらおう。。
まとめ
まだまだ知らない素敵なお店は沢山ありますね！
個人的にはフォーも美味しいけれど
こちらに来るなら、せっかくなので
イタリアン攻めが宜しいかなと！！
ぜひ～
店舗情報
店名：Phở Ong Tây Restaurant & Pho Bar
(フォーオンタイ レストラン＆フォーバー)
住所：33/17 Quoc Huong street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：090 246 29 34
営業時間：11:00～24:00
定休日：火曜日
Facebook：Pho Ong Tay Italian Restaurant＆Pho Bar