※2022年11月16日更新 現在は店名を変え「UOZA RAMEN 」として営業されています。店主の奥様が主に運営されているとのこと。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※2020年5月更新
営業再開されました！
営業時間：11:00～14:00/17:00～21:00
定休日：月曜日、火曜日
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ずーっと行きたくてなかなか行けなかった
「Ramen ENO」さんが
Thu Ducにオープンしたので
早速行ってきましたよ！
一度行った人は絶対にリピすると
ホーチミン内でも話題になっていて
これは行かねば～と思っていたら
まさかの閉店…
えーもう食べられないのーと思いきや
先日Thu Ducで復活したと聞き
早速食べてきました♪
中毒性があると噂になっていましたが
うんうん、確かに食べたら
その理由も納得だわ。
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
※2020年1月更新
営業再開されました！
外観＆中の様子
外観です♪
Thu Ducは全く土地勘がないので
無事にたどり着けるかどうか
不安でしたが、ちゃんと着いた☆
ただし、ラーメンえのさんの住所は
[54E Hoàng Diệu 2, Khu Phố 1, Phường Linh Chiểu, Quận Thủ Đức]
なのですが
このHoang Dieu2通りには 54やら54Iやら54Aだと
54がついた番地が多くて
迷うかもしれません?
グーグルマップに登録したので
そのうち変わるかもしれませんが
グラブやバスマップで
「54E Hoang Dieu2」と入力しても
「54 Hoang Dieu2」の場所が表示されてしまう…
なので、グラブやUberで来られる方は
ラーメンえのさんのフェイスブックページに
登録している地図か
こちらのブログの最下部に
店舗情報とグーグルマップを掲載しているので
そちらをチェックして
住所入力じゃなくて
直接スポット指定したほうがいいかも。
お店の中はカウンター席のみとなっております。
大体MAX10人くらいは座れるかなと。
ちょっと早目に着いたこともあって
このときはほとんどお客さんがいませんでしたが
この後続々とお客さんが来てました♪
カウンター席のみなので
子連れは厳しいと思います?
メニュー
メニューは入り口付近に貼ってあります。
ラーメンのサイズは麺少なめ、小、大、
もしくは汁なし麺となっており
あとはトッピングを追加することもできます。
お水やお箸、レンゲは
セルフになっており
入口付近にあるので
自分で持っていきましょう☆
店主の方に「サイズどうすればいいですかねー？」と聞くと
女性なら小サイズで大丈夫とのことで
小サイズを注文してみました。
実食(ﾟДﾟ)
ででん。
器が大きいので、このボリューム感が伝わらないのが歯がゆい…
本当に小サイズなの！？ってくらい
かなりのボリュームです。
野菜もどっさりで
野菜ラーメンみたいな感じなのかと思いきや～
これまたボリュームたっぷりの
柔らかチャーシューがどっさり！！
写真で写っていないですが
まだまだ野菜の下に
チャーシューが隠れています。
これがまた柔らかくて
美味いのなんのって♡
極太麺きたーー！
太麺大好きなのですが
ここまで太麺のラーメンは初めてです！
むしろラーメンというより、
うどんに近いくらいの太さ！！
これがまたもっちりして美味しいのですよ。
店主様いわく、今日はあまりうまくできなかったと
常連さんと話しているところを
盗み聞きしていましたが笑
十分美味しいのになぁ～
スープもけっこう濃厚で
これまた極太麺との相性は
間違いないですよね☆
小サイズを頼んで
結構お腹空かしてきたのに
食べきれない…
小サイズなら味玉でもつけようかな
なんて思っていたのに…笑
やっぱりどうしても食べきれなくて
店主様にすみませんと言ったのですが
笑顔で対応してくださいました☆
今回は小サイズにしたのですが
女性なら麺少なラーメンで
十分満足できる量だと思います！
正直場所は結構遠目です。
比較的にまだ近い2区であれば
タクシーやバイクで15～20分程度かなーと。
正直場所が場所だけに
日本人はあまり来ないかな？と思いきや
平日の昼間でも
新規の方だけでなく
常連さんと思わしき人たちが
続々と来店されていました☆
やっぱり美味しいものだと
遠くでも食べに行きたくなりますよね～
ニンニクたっぷりの
The男のラーメンって感じで
これは癖になるわーヽ(´ー｀)ノ
昼はもちろん夜も営業されているので
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
水曜日は定休日なのでお気をつけください！
店舗情報
店名:Ramen ENO(ラーメン エノ)
住所：7A Le Cong Kieu street,Nguyen Tan Binh,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日