※2020年3月更新
調理人が変わって味が美味しくなくなったと
聞いたので早速食べてみましたが
本当に同じ店？と思うクオリティに。。。
しばらくは様子をみたほうがよいかなと。
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ホーチミンで食べられる美味しい餃子の定番である
「大娘水餃(Sui Cao Viet Nuong)」
に久々行ってきましたよ♪
ここ数年行けてなかったのですが
今日はどーーしても餃子が食べたくて
雨の中わざわざ5区まで行ってきました。
ホーチミン在住者にはもうおなじみの中華ですが
久々に食べたけど
やっぱり何度食べても美味しいですね！
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
外観です♪
大娘水餃は現在2店舗あり
今回行ったTran Hung Dao 店と
Chan Van Liem店があります。
一応本店はChan Van Liem店です。
どちらも5区にありますが
広さからいうとこちらの
Tran Hung Dao店のほうが大きいですかね(*´Д｀)
1階はテーブル席となっており
この日は結構雨が降っていたのにもかかわらず
1階は満席でした?
お姉さんたちがずっと餃子を作り続けています♪
写真撮ってもいい？と聞くと
別のお姉さんが「私がやる！」といって
急遽餃子作り係を変わっていました笑
ってことで2階に初めて行ったのですが
2階は座敷になっているので
お子様連れの方はこちらのほうがいいかもですね♪
テーブルには餃子のタレやにんにくなどがあるので
お好みで味を変えてみましょう♪
メニュー
こちらの名物である餃子はもちろんのこと
色々な中華料理がずらりと♪
メニューは全て写真＆英語表記があるので
中国やベトナム語が分からなくても安心ですね。
注文する品が決まったら
こちらに記入していきます。
実食(ﾟДﾟ)
Rau muong xao toi☆40,000ドン！
空芯菜の炒め物♪
これ大好きなんですよねー(*´Д｀)
にんにくがこれでもかーーってほど入っているんで
ニンニク好きにはたまりません！
Pha lau ruot heo(小)☆80,000ドン！
豚の腸ーヽ(´ー｀)ノ
これまたホルモン好きには
ぜひ試して欲しい一品。
永遠にビールが飲めます～うまーい！
Com xao trung thit bam(小)50,000ドン！
卵チャーハン！
パラパラしていてこれもまたうまうま。
Sui cao hap☆50,000ドン！
水餃子♡
噛んだ瞬間肉汁じゅわーですよ。
1個がなかなかのボリュームなのに
ぺろっと食べれてしまうわー。
Sui cao chien☆50,000ドン！
直訳すると揚げ餃子になってしまうのですが
正確には揚げ焼きかなと。
これもねーもう美味しいに決まっているわー。
肉の味がしっかりしているので
タレをそんなにつけなくても
美味しくいただけます♪
外はかりっと中はもちもち！
本場中国の餃子は基本は水餃子なので
焼き餃子が食べられるお店は少ないそうなのですが
大娘水餃は日本人も好きな焼き餃子が
食べられるのでいいですよね♪
あとビールを飲んだりで
合計32万ドンでした！
でも豚腸のホルモンが8万ドンで
ここのお店にしては高めのメニューだったこともあり
普通だったら20万ドンちょいくらいでいけるかと。
あーもうまだ食べたいけれど
さすがにもう無理だわ…
久しぶりに食べに行きましたが
変わらない美味しさに大満足です！
5区で餃子といえば
以前紹介した大清花餃子も有名ですが
こちらは同じ餃子でも
様々な組み合わせを選べるのもいいですし
今日はどれにしようかなと
楽しむことができるのでいいのですが
個人的には餃子の味自体は
大娘水餃のほうが好きだなー(*´Д｀)
やっぱり中華といえば5区ですね！
美味しい餃子をたらふく食べたい時は
ぜひ行ってみてくださいねー☆
店舗情報
店舗名：大娘水餃(Sủi cảo việt nương・スイカオビィエットヌーン)
営業時間:10:00~14:00/16:00~22:00
※たまに早く行くと空いてない時があるそうです
①964 Tang Hung Dao street,phuong 5,District 5,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:0933 785 258
②125 Chau Van Liem street,phuong 14,District 5,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:0122 877 4168