ホーチミン・裏ビッチャン「焼肉酒房やきまる」日系ならではの美味しい焼肉を堪能！

The日本の焼肉をホーチミンで楽しむならココ！本記事では、日系焼肉レストラン『焼肉酒房 やきまる（Yakiniku Yakimaru）Me Linh支店』をご紹介します。

焼肉好きなら一度は訪れたい、いや何度でも！！ファンビッチャン周辺は第2の日本人街と呼ばれるほど、日本人在住者や日本人向けのお店が多いので、そんな場所にやきまるが出店するなんて～♡

今回はホーチミン2号店となるBinh Thanh区Me Linh支店について解説していきます。

【場所】Binh Thanh区・裏ビッチャンへ！

Binh Thanh区・ファンビッチャンエリアの裏通り”裏ビッチャン”にて出店。ホーチミン第2の日本人街ファンビッチャン（Pham Viet Chanh）エリアの中でも比較的に落ち着いた通りになっています。

同じ通り内には「ホルモン闇番長」、今回ご紹介するやきまる2号店の斜め向かいには日系イタリアン「TICCA」もありますね！！

ホーチミン市1区日本人街（レタントン周辺）、日本人を含む外国人が多く住むThu Duc市タオディエンから車で10～15分ほど。すぐ近くの大型コンドミニアム「Vinhomes」からも行きやすいとアクセス良しです！

【店内】

1号店同様に客席は2階まで。1階はテーブル席が中心となっており、席間隔は狭めなので皆でワイワイ楽しみたい時に良いかと！

写真は営業時間になってすぐに写真を撮ったので空いているものの、帰る頃には満席になっておりました！さすがの人気ぶりだわ～

ゆっくりと焼肉を楽しみたい方は2階席がおすすめ。半個室の席が多いので、他の人を気にせずにゆっくりと食事を楽しむことができます。

今回はこちらのお席へ～。木の落ち着いた色合いのテーブル、半個室となっているので家族連れでも周りを気にしなくても良いのが嬉しい◎

（※灰皿が置いてあったので2階は喫煙可能なのかと、お子様連れの方はご確認の上、ご利用くださいませ）

メニュー

日本人店長が毎朝市場で目利きしたものや日本から輸入したお肉がいろいろ。メニューは1号店と同じです。あぁもう写真を見ているとどれも好きなものばかりで、、たまらぬ！！

野菜や一品料理、スープなどのサイドメニューも充実しています。

最近ホーチミン市内にあるお店はどんどんQRコードの注文システムを使っている所が増えてきましたね～！

実食( ﾟДﾟ)

結局いつも好きなメニューを頼んでしまっているので、1号店の記事と似てしまっておりますがー。。まず最初はやっぱり塩タンはマストよね！！

塩味が口の中に広がりながら、牛タン本来の深い旨みを存分に楽しむことができます。一口食べれば、口の中に広がる肉の旨みと塩の調和が、至福のひととき！！

やきまるに来たらマストで頼んで欲しい！！全く臭みのない新鮮なレバ刺しを安心してホーチミンで食べられる贅沢さよ。

いつもはひたすら肉を食べる我が家ですが(笑)　おすすめメニューにあった「キムチの盛り合わせ（カクテキ・白菜・きゅうり）」は日本人好みの甘さもあって食べやすくて美味しい！！

久々にこのタイプのキムチを食べたかも、パックにして売ってほしいーうまま。

センマイは牛の第二胃から取られた薄い膜状の部位であり、独特の歯ごたえと弾力が特徴的。こちらも綺麗に処理されているので臭みもなく、コリコリっとした歯ごたえがまた良き。

甘辛味噌タレと和えていただきましょう～つまみに良き。

家族みんな大好き、特に娘は「あれは絶対2人前頼んでね！！」と念を押されるほど美味しい「やみつきカルビ」。

厳選された肉を特製のタレに漬け込み、肉と脂の甘みをたっぷりと楽しむことができます。名前のとおり、やみつきになること間違いなし！

写真はご飯（中）ですが、丼ぶりサイズと男性も満足のボリューム！！でもあっという間になくなっちゃう、美味しすぎる...！

娘は（小）なものの、それでも大人の茶わん1杯分くらいあるのにペロッと食べちゃってます。

丁寧に仕込まれた味噌ダレと、ジューシーな豚肉が絶妙に絡み合う「味噌とんちゃん」。ほどよい甘みと深いコクが広がり、食欲をそそる味わい、これはビールが進む！！

通常のホルモンより食べやすいのも◎　あまり焼き過ぎると固くなっちゃうので焼きは慎重に！

何度もやきまるさんに来ているものの、そういや食べたことがなかった冷麺。ホーチミンにいると韓国冷麺に近いものに慣れておりましたが、こちらは久々に日本の焼肉屋さんで出てくる冷麺だ～！と懐かしさを感じました。

まとめ

裏ビッチャンにあるMe Linh支店も最後まで美味しく焼肉を堪能させていただきました！

最近どんどんお店が増えているファンビッチャンエリア。『やきまる』まで利用できるようになるなんて、ますます食の充実度が上がっていますね～！

2024年4月1日（月）～4月13日（土）までは、2号店グランドオープン記念でドリンク代が50％OFFになります（※Me Linh支店のみ）。やきまるが大好きな人もまだ行ったことがない方もこの機会に、ぜひぜひ！

店舗情報