ホーチミンごはん 多国籍料理

030 Cuisine-おしゃれで新しい!こんなところに隠れ家アジアフュージョン料理レストラン

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ヨーロッパとアジアのいいとこ取り。

普段はあまり食べる機会がない

ちょっと変わった、そして美味しい

アジアフュージョン料理をホーチミンで!

 

今回ご紹介するのは

アジアフュージョン料理レストラン

030 Cuisine(030 キュイジーヌ)

 

こんな料理あるのか~と新たな発見も

楽しめてお味も店の雰囲気も良し。

それではどんなお店なのか

早速調査していきましょう!

 

030 Cuisineの場所

※登録されているグーグル・マップの住所が

少し異なりますが、ピンがある場所は合っています。

 

『030 Cuisine』はホーチミン市1区

Nguyen Trai通りにあるロータリー

すぐ近くになる路地の中にひっそりと。

 

ちょっと分かりにくいので

細かく説明していきますよ~

 

こちらは『030 Cuisine』の入り口の

【7 Nguyen Trai street】です。

 

少し狭めの路地なこともあり

車は入れなさそう?なので

こちらで降りていきましょう~

 

少し進んで写真にある矢印がある通りを

右に曲がってください。

 

さらに突き当りを左に曲がってすぐに~~

 

発見!こちらが『030 Cuisine』です。

説明細かくしたので降りてから遠く感じますが

実際は降りてから徒歩1分ほど。

 

店内

1階と2階が『030 Cuisine』となっており

3階&4階はカフェとなっています。

(またこちらのカフェについては

後日ブログに投稿しますね!)

 

こじんまりとしているものの

シックで落ち着いた雰囲気が広がっています。

 

ちなみに店名にある【030】の意味は

こちらのお店のオーナーさんが

ベトナムにルーツを持つドイツ人2人で

営業されているとのことで

 

【030】はドイツの首都ベルリンの

市外局番であることから店名につけたそうです。

 

メニュー

Facebook:030 Cuisine

 

タパスやパスタなどの麺料理、

一癖違うアジアフィージョン料理の数々を

楽しめるとのことで♪

 

メニューの写真は多いので割愛しますが

Facebookの写真カテゴリーに

メニューが掲載されていますので

詳しくはそちらからご確認を~

 

実際のメニューは文字だけなので

FacebookやInstagramから

どんな料理なのか確認しておくとよいかと!

 

実食(゚Д゚)

Cheese Animal Style fries☆95,000ドン

 

店員さんがおすすめのさつまいもポテト。

外はさくっと中は優しい甘み、

そしてトリュフソースが入った

マヨとの相性が美味しい。

 

間にチーズも挟められてて

もうこれワイン飲みたくなるわ。

 

上・Grillrd Veg&Philly Cheese Taco☆75,000ドン

下・Ebi Taco☆75,000ドン

 

お友達おすすめのタコス!

普通だとタコスはトルティーヤの生地で包まれますが

こちらでは揚げた海苔に

具材を入れるスタイル。

 

海老フライやレタス、ご飯など

たっぷりの具材が入っております。

これだけで色々な味が楽しめて

結構お腹いっぱいになる。うまま。

 

ただ結構食べるのが難しいので

デートには不向きかもしれません笑

 

Roasted Cajun Chicken Pasta☆195,000ドン

 

ちょっとスパイシーなソースと

柔らかい鶏肉との相性。

美味しいですが、辛いのが苦手な方は駄目かも?

 

卵と合わせることでスパイシーながらも

また一段と美味しさ上がる~

 

普段なかなか食べない料理を色々楽しめますし

こんな組み合わせがあるのか!の

新しい発見も楽しいですな。

 

店員さんはみんな英語ができて接客も丁寧。

子供は食べられるメニューが少ないので

家族で~というよりは大人だけのほうがいいですね。

 

まとめ

改めてFacebookやInstagramに投稿している

写真を見ていると美味しそうな料理の数々♡

 

味が想像できないものもあって

次はこれ食べてみようかな?といった

日常であまり食べる機会がない

新しい料理にトライしたい時によいかと!

 

ぜひぜひ~

 

店舗情報

店名:030 Cuisine

住所:7/13 Nguyen Trai street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:079 499 7030

営業時間:11:00~16:00/17:00~22:30

Facebook:030 Cuisine

Instagram:030 Cuisine

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