THE BRIX | 開放的！プール付きのヴィラ型フィージョン料理レストラン【ホーチミン2区タオディエン】

最近ますますお洒落なお店が増えている

ホーチミン2区タオディエンエリアの中でも

人気のフュージョン料理レストランで優雅な時間を！

今回ご紹介するのは2区タオディエンの

プール付きヴィラ型レストラン

『THE BRIX - Eatery & Bar Lounge』

2020年10月にオープンしてから

ずっと気になっていたのですが

やっと行くことができました～素敵だった♡

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

THE BRIXの場所

『THE BRIX』はホーチミン2区タオディエンエリアの

レストランなどのお店が多く集まる

Tran Ngoc Dien通りにあります。

2区のこの辺りならアクセスもいいし

その後に買い物なども行きやすいので良いですね～

発見！こちらが『THE BRIX 』です。

予約必須ではないですが、今も常に満席状態が続く人気ぶり。

なので特に週末であれば予約しておくほうがスムーズかなと。

予約はSNSや電話でもいいですし

予約専用ページもあるのでそちらから！

店内

南国情緒のある開放的あふれる空間。

席数もあるほうですが、ハイチェアーの席も多いので

お子様連れの方は予約の際に伝えておいたほうがよいかと！

リゾート感覚を味わえるプール付きなのも『THE BRIX』の特徴ですね！

周囲にはゆったりと座れる席やベッドも多く

まぁ誰もいませんでしたが、一応このプールで入って泳いでもいいそうです。

ただし15歳未満はNG。時間は08:00～18:00まで！

バーカウンターもありますね～夜だとさらにお洒落なんやろな～

メニュー

スポンサーリンク

Facebook：メニュー

その他のディナーメニューも合わせて

メニューを詳しく知りたい方は

Facebookのメニューページからご確認を！

朝食メニューは08時～15時まで。

ランチメニューは11時～15:00時まで注文可能です。

実食(ﾟДﾟ)

COCONUT ICE LATTE☆65,000ドン

ちょっと甘めですが、この暑い季節に冷たくて甘いものがしみる～

フードメニューを注文するとパンもついてきますよ！

EGG BENEDICT☆180,000ドン

エッグベネディクトがあるとついつい頼んじゃいますよね。

ベーコンやお野菜もたっぷり！

卵がとろ～～んと！たっぷりのオランデーズソースもたまりませんな。

さてさてこれは！？

スモークたっぷりのガラス蓋を開けると～～～！！

SMOKED SALMON MILLE FEUILE☆190,000ドン

美しい♡スモークされたサーモンや

マグロ、イクラのミルフィーユです。

こういう演出も楽しいですよね～！またこれ美味しいし♡

THE BRIX BURGER LUNCH☆280,000ドン

ボリューム満点のハンバーガーランチセット。

ほくほくのポテトにはケチャップとトリュフが入ったマヨも♡

サラダもあるのでバランスが良いですね。

ハンバーグの焼き加減も絶妙だわ♡

ほどよい肉々しさもあって男性も女性も食べやすいかなと！

そしてここにもソースにトリュフが少し入っていて

トリュフ好きとしてはもうそれだけでたまりません～！！

FRENCH DUCK BREAST LUNCH☆390,000ドン

厚めにカットされた香ばしい鴨の胸肉。

噛みしめるとくどくない肉肉しさとお肉の甘み、

全体的に味わいも上品で食べやすいですね。

脂っぽいお肉が苦手になってきたので

鴨がより美味しく感じます♪

TE TE WHITE ALE(500ml)☆150,000ドン

KITTY HIGHBALL☆160,000ドン

お酒のメニューはかなりたくさんあるので

夜はバーとしての利用もいいですね。

お酒は結構お高め設定ですが、雰囲気や場所代を考えると妥当かなと。

昼間に行ったこともあって

子供連れのお客さんも多いですし

お洒落だけど気軽に来れる雰囲気なのも人気の理由。

お隣さんがパンケーキ食べていて

めちゃくちゃ美味しそうだったので

今度は朝食に1人で食べに来ようかな～

まとめ

雨が降るとプール側の席に座るのは難しいので

雨季はどうなんだろうなぁとはありますが

(ちょうど帰り際に大ぶりの雨が降って大変そうでした...)

1人でもお友達や家族でも行きやすいお店。

予約はやはりしたほうがスムーズです。ぜひぜひ！

店舗情報

ベトナム料理

2025/12/12

【ハノイB級グルメ】ベトナム版ピザ”バインチャンヌーン”の旨い店「Banh Trang Be My」

「安くて美味しいベトナムローカルフードに挑戦したい！」と思っている方に、ぜひともおすすめしたいB級グルメ”バインチャンヌーン（Bánh Tráng Nướng）”。 バインチャンヌーンはライスペーパーを焼いて上に具材を乗せることから、しばしば「ベトナム版ピザ」と呼ばれています。   もともとは高原都市ダラット発祥のレシピですが、現在はベトナム人の若者の定番ストリートフードとして全土で人気。今回は、そんなバインチャンヌーンの中でもハノイの若者に人気のお店『Banh Trang Be My』をご紹介 ...

見てみる

【ホーチミン】食事・レストラン

2025/12/7

【ハノイ最古の寺院】西湖に浮かぶ「チャンクオック寺（鎮国寺）」の歴史と観光ルート

本記事では、ハノイ市最大の西湖（タイ湖）に浮かぶ小島に建つ『チャンクオック寺（鎮国寺）』をご紹介します。 約1500年もの歴史を持つ、ハノイで最も古い仏教寺院。米国の雑誌「ナショナルジオグラフィック(National Geographic)」の「最も美しいアジアの寺院20選」の一つに選出されました！ 鎮国寺は歴史があるだけでなく、ベトナムの美しいお寺としても人気があります。気軽に観光ルートにも入れやすいですよ～！   スポンサーリンク 目次1 場所・アクセス1.0.1 もとは王族の避暑地だった由 ...

見てみる

洋食・多国籍 カフェ

2025/11/21

ホーチミンに上陸！バンコク発サワードゥ専門店「BARTELS Vietnam」徹底レポ

美味しいサワードゥと素敵な空間の組み合わせ、お隣の国タイ・バンコクの有名店がホーチミンに！本記事では、バンコク発の自家製サワードゥ専門店『BARTELS（バーテルズ）』 をご紹介します。 自家製サワードゥを使ったサンドイッチやブランチメニューで知られ、バンコクでは在住者から観光客まで幅広く支持されているブランチカフェ。 ホーチミンでは2025年5月にタオディエンへ進出し、現在は1区レタントンで2号店のオープン準備が進行中。   「ホーチミンでクオリティの高いサワードゥを食べたい」と方にぴったり。 ...

見てみる

日本食

2025/11/9

ホーチミンで味わう至福の一貫！おまかせ鮨「鮨青山」のOKONOMIコースを体験

ホーチミンではここ数年、“おまかせ鮨”を掲げる高級寿司店が次々と登場し、グルメ層の間で注目を集めている。そんな中でも、在住日本人の間で「特別な日に行きたい一軒」として知られる人気のお店へ！ 本記事では、日本人経営の高級おまかせ鮨店『鮨青山（Sushi Aoyama）』をご紹介します。   他にもコースは色々ありますが、今回体験したのは、おまかせ鮨の中でも少し珍しい「OKONOMIコース」！ 一般的なおまかせコースと違い、すぐ握りを中心に楽しめるスタイルで、おまかせ鮨は好きだけど握りにいくまでにお ...

見てみる

ベトナム料理

2025/10/30

ホーチミン裏路地の名店「QUAN BA NGOAI」絶品フーティウを堪能

ホーチミンでローカルグルメを楽しむなら、外せないのが米粉麺料理「フーティウ」。ベトナム南部発祥のベトナム麺料理で、地元の人々や日本人在住者にも人気のお店へ行ってきました～！ 本記事では、ホーチミン市1区の小さなベトナム麺料理店『QUAN BA NGOAI（クアン・バー・ゴーイ）』をご紹介します。   優しいおばあちゃんが店主のベトナム料理店。路地裏にある目立たない食堂ですが、もうフーティウの美味しさがたまらなかった！！ フーティウ好きで色んなお店を食べ歩いておりますが、これはホーチミンでもTop ...

見てみる