Du Du Xanh | レトロ可愛い店内も！ホーチミンのベジタリアン・ヴィーガンレストラン

レトロ可愛く、清潔感のある店内。

さらにベトナムならではのメニュー豊富な

ベジタリアン＆ヴィーガン料理が楽しめるので

旅行者さんにもおすすめなのです。

今回ご紹介するのは

ホーチミンのベジタリアン＆ヴィーガン料理レストラン

『Đu Đủ Xanh - Tiệm Chay . Vegetarian』

優しい味付けなのに満足感あり、

食事だけじゃなくてカフェとしても利用しやすいですよ～

それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！

Du Du Xanhの場所

『Du Du Xanh』はホーチミン1区の大通りにある

Hai Ba Trung通りの路地を少し入ったところにお店があります。

観光スポットのタンディン教会から徒歩5分ほどの場所にあるので

旅行者さんにも良いのではないでしょうか♡

発見！こちらが『Du Du Xanh』です。

同じ路地内には暗闇レストランの「Noir」や

あんこバターが人気の韓国系カフェ「Cafe Luia」もありますよ～！

店内

ほどよい自然光が入る優しい雰囲気と

レトロ感のあるインテリアが素敵。

こちらは壁が鏡になっているのでより広く見えますね～

少し昔の中国風？なデザインも味があって良いですな。

店内は清潔感がありますし、落ち着いていて過ごしやすい。

ベビーチェアもあったので小さいお子様連れでも大丈夫ですが

壺とか割れそうなインテリアが結構あったので

お子様連れで行く時は注意しておいたほうがよいかと。

メニュー

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メニュー：Facebook

メニューは写真撮影はNGとのことです。

ただFacebookのショップ欄には載っているので

詳しく知りたい方は上記のリンクから確認くださいませ～

(ここに載っているのに写真はNGなのはよく分かりませんが...)

一部写真の許可をいただきましたのでこちらだけ。

メニューは写真がすべて載っているので

ベジタリアン＆ヴィーガンのベトナム料理って

どんなのがあるの？って方にも分かりやすくていいですね！

英語表記付きなので(写真ページは左にある形式)

ベトナム語が分からなくても安心です。

実食(ﾟДﾟ)

Goi Du Du☆90,000ドン

青パパイヤや人参、ヒラタケ、ゆで卵などと

ごまドレで味付けされたベトナムサラダ。

ベトナムサラダのゴイには青パパイヤなどの具材はよく使われていますが

この胡麻ドレが美味しかった。。。！！

黒ごま煎餅の上に乗せて食べても良し。

また黒ごまの香りが強くでていて

これだけバリバリ食べていても美味しい～

Cha Gio☆80,000ドン

キノコやきくらげ、タロイモ、人参の揚げ春巻き。

ベトナム料理では定番のメニューですね！

こちらは具材の食感も感じられて

薄皮でさくっと揚げられています。

ヌックマム(ベトナム魚醤)との相性も♡

全く物足りなさもないし、なんならもっと食べたくなる。

優しい味なのでクセは少ないですし、幅広く食べやすいかなと。

Du Du Kho☆85,000ドン

パパイヤとパッションフルーツ、ベビーコーン、キノコと

主に南国フルーツを使った煮込み料理。

これはおかずになるのか？とちょっと疑問でしたが

Lau Miso Nhat Ban☆310,000ドン

ベジタリアン＆ヴィーガンのお店で日本の味噌鍋！？と気になって注文。

写真はすでに煮てしまった後のものですが

実際は自分で作るパターンのお鍋です。

まぁ言うて具材を鍋に入れて煮込むだけですが！

蕎麦も茶蕎麦にしているこだわりぶり。

鍋の量は2人～3人前といったところでしょうか。

めかぶと胡麻ドレと紅生姜？？と複雑な付け合せ。

しかしこれがめちゃくちゃ良いアクセントを出してくれるんです！！

味噌の味はそんなに濃くはなくて優しい味わいなのですが

この付け合せの生姜や胡麻ドレ、めかぶと一緒に食べることで

アクセントになってそのまま食べるのと印象がかなり変わる！！

この組み合わせで食べたことがなかったので

すごく不思議な組み合わせだったけど

いや～これが意外にいけるんですよ！！

Nuoc Ep Dua Hau☆50,000ドン

スイカジュースでさっぱりと。

ドリンクやデザートの種類も色々あったので

食事だけじゃなくてカフェとしての利用もあり！

まとめ

全体に優しい味付けで食べやすいですし

ベトナムならではのベジタリアン＆ヴィーガン料理が楽しめます。

メニューも分かりやすいので

旅行者さんにも良いのではないでしょうか！

この路地内は素敵なお店がたくさんありますね～

中心地にあるのでアクセスもいいですし

身体に優しい料理をいただきたい時にぜひ！

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