「タオディエン」は素敵な土産・雑貨店やカフェレストランが集まっていると人気のホーチミン観光エリア。お買い物を楽しむのは良いけれど、食事は何をしよう？せっかくならベトナム料理が楽しみたい！そんな方に。
本記事ではタオディエンにあるヴィラガーデン『Nam Me - Kitchen & Bar（ナムメー-キッチン＆バー）』をご紹介します。2023年9月にOPEN。
タオディエン事情は詳しいほうだと思っていたけど、いつの間にこんな大きなお店が！こんな素敵な空間なのに、比較的にお値段は手頃なほうかと。タオディエンで旅行者やアテンドでベトナム料理を食べたい時に◎
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Nam Meの場所
Thu Duc市タオディエン（旧ホーチミン市2区）のお店が多く連なるエリアから少し離れ、静かで落ち着いた雰囲気が漂うTran Vac Sac（チャンバックサック）通りへ。
閑静な通りに映える大型ヴィラガーデン「Nam Me」
タオディエンは大体の通りは行ったことがあるのですが、こんな通りもあったとは！タオディエンのメイン通り「Xuan Thuy（スァントイ）」通りで特にお店が連なっているエリアから徒歩10分。
日本人経営の天ぷら懐石料理店『花美』さんと同じ通りですが、こちら側には来たことがなかったなぁ～
店内
インサイド
アジアンチックでお洒落な店内へ。少人数でも大人数でも利用しやすい席タイプ。
人数が多い時にアテンドしようと思うとお店選びが大変なのですが、そんな悩みも解消してくれるエレガントな空間。
定期的にイベントもされており、パーティなどの大人数での利用もしやすい◎ SNSでチェックしたら最近では刺繍アートワークショップを開催されていたりと！
「イベントを開きたいけれど、どこか良いお店はないですか？」と聞かれることが多いのですが、お店の方も慣れているでしょうし、良いのではないでしょうか（間接的に伝えるやつ笑）
キッズルーム
店内にはボールプール付きのキッズルームあり！小さなお子様連れでベトナム料理屋さんは利用しにくいなぁって方にもキッズルームがあるだけで安心感たるや！
あと写真はないですが、トイレにはおむつ台もあり。ベトナムでおむつ台があるレストランってなかなか無いので赤ちゃん連れにはありがたいですね～♡
おもちゃやベトナム語絵本も少しあり。
プール・Bar・テラス席
プールの傍にはお洒落なBar
夜だとライトアップされて更に綺麗に！
広いなぁと思っていたらプールもあるとは！！すぐそばにBarもあり、デートや軽く飲みたい時にも良さげ。朝ごはんをココで食べるのも素敵やなぁ。映えそうだわ。
朝や夕方以降に！広々としたテラス席も！
写真は一部でありますが、まぁ何ともテラス席も広くて広くて！
メニュー
「メコンデルタの物語を語るようなメニューを楽しみながら旅を食事の体験をしてほしい」の想いから構成されたメニュー。メコンデルタが通過するベトナムを含めた6カ国（ベトナム、ラオス、カンボジア、ミャンマー、タイ、中国）からインスピレーションを得た料理をお楽しみいただけます。
メニューは英語表記あり、料理の写真もいくつか掲載されています。迷った時はシグネチャーメニューを！
今回はディナーメニューを中心にご紹介していきますが、『Nam Me』では「Breakfast」「Lunch」「Dinner」とメニューが分かれています。コンセプトは同じですが、訪れる時間によって注文できるメニューが異なります。詳しくはメニューからご確認くださいませ！
参考までにこちらはランチメニュー。
実食( ﾟДﾟ)
『Nam Me』は他のお店にはないクリエイティブな料理やドリンクが多いのが特徴。せっかくなら面白そうなものを！とこちらを注文♡
ベトナム伝統スイーツとの組み合わせカクテル！？「Tau Hu Ben Tre」
ベトナムの伝統的なスイーツ「タウフー」とは豆腐の滑らかな食感と甘い味が特徴的。細切りの生姜やシロップと一緒に食べられるため、おやつ以外に軽食に食べられています。
そんなタウフーをクリーミーに仕上げ、ココナッツと組みあせたカクテル。最初は正直あまり期待していなかったのですが、全体のバランスを上手く仕上げていて飲みやすくて美味しい！
「Crispy Mushroom ball」
ころんと丸いフォルムも可愛い！フィンガーフードにぴったりのマッシュルームボール。カリッと揚げられたマッシュルームを使ったクリームコロッケに近い感じかなと。
これ好き。1人1皿食べたい笑
「Griled Squid with dill and fish sauce dip」
柔らかく甘みのあるイカとディル、ナンプラーで味付けされた一品。ベトナム焼きそば「ミーサオ」の具材に近いかなと。そこまで癖は強くないですし、誰でも食べやすいかなとは！
リブアイステーキ＆タロ芋マッシュポテト
肉が食べたいよねってことで「リブアイステーキ」も注文。真ん中のはココナッツミルクでマッシュしたタロ芋のマッシュポテト。少しピリ辛な風味もついていて、ステーキとの相性も良し。
ミディアムレアで絶妙な焼き加減に♡
海老とレモングラスでマリネされたリブアイは柔らかく、そしてアジアらしさを感じられる一品に！
ライスペーパーでくるんで食べよう！「Met Cha Gio Nem Nuong」
こちらは2人以上いるなら頼んでおきたいシグネチャーメニュー。ライスペーパーに米麺のブンや揚げ春巻き、ボーラーロット（bò lá lốtは、コショウ科の植物の葉”ラーロット”で牛肉ミンチを巻き、炭火で焼いた料理）、なます、細切りマンゴーなどを具材に入れて食べていきます。
お好きな具材をライスペーパーで巻いていこう！
雑of雑の私が具材を入れたので、あまり綺麗には見せられませんでしたが（笑）具材を入れたら別皿にあるベトナム魚醤ヌックマムにつけていただきましょう！うまうま。
ベトナム料理の多くにはこのヌックマムが多く使われるのですが、ここのヌックマム美味しい！！ちなみにこちらは3人用くらいとのことですが、注文する品数によるけど2人でもいけそうです！
まとめ
タオディエンは観光エリアと呼ばれる場所になるものの、洋食系やカフェレストランが多いので「タオディエンでベトナム料理を食べたい」って時の候補になるかなと！
スタッフさんの対応も良いですし、ベトナム料理以外にも周辺国の料理を楽しめるので選択肢が多いのも◎ ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Nam Me-Kitchen&Bar（ナムメー キッチン＆バー） |
| 住所 | 07, Trần Văn Sắc ( đường số 44 cũ ), P. Thảo Điền, TP Thủ Đức |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 039 794 9399 |
| 営業時間 | 07:00～22:00 |
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