ホーチミン市1区中心地、ふらっと気軽に寄りやすい
お洒落なカフェビストロがホーチミン日本人街に！
エコやオーガニックも取り組むお洒落なロハスカフェ『Au Patio Cafe Bistro』
2022年3月28日にオープン！
カップなど全てプラスチック不使用。
ドリンクやフードもヘルシーでオーガニックなものを積極的に取り入れています。
こじんまりとしていますが、日本人街周辺にはないタイプのお店なので
この周辺でカフェ探しをされている方にも！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
Au Patio Cafe Bistroの場所
スポンサーリンク
『Au Patio Cafe Bistro』はホーチミン市1区の大通りLy Tu Trong(リートゥーチョン)通り、
お隣にはクラフトビール＆レストラン「 Heart of Darkness Craft Brewery」や韓国焼肉レストラン「Seoul Galbi」があるエリアですね(この韓国焼肉も気になっている～)
日本人街内にあるのでアクセスも良し！
発見！こちらが『Au Patio Cafe Bistro』です。
店内
広さはそんなにはないですが、ちょっと1人で、お友達と、などなど。
カジュアルに利用しやすい雰囲気。奥は何かの会社っぽいですね。
写真はお客さんが少なくなった時に撮影しましたが、昼過ぎでもほぼ満席！
お客さんは外国人とベトナム人が半々。
店員さんは英語でスムーズに対応。丁寧に接客していただいて
なんだかんだで1時間くらいいたのですが、ぼーっとしやすい居心地の良い空間。
コンセプトがエコやオーガニックなものを取り入れたヘルシーカフェということで
木のインテリア、観葉植物もたくさんあって街の中心地にあるカフェなことを忘れますな。
今回は昼間に行きましたが、夕方以降は涼しくなってより過ごしやすそう～
メニュー
コーヒーや紅茶、フルーツジュースやコンブチャなど。
コーヒー豆は環境に配慮しながら収穫されているとのことで！
サンドイッチは2区タオディエン(現Thu Duc市)にあるベトナム産カシューナッツから作られるヴィーガンチーズ＆カフェ「Kashew Cheese」。
カヌレなどのデザートはフランス人オーナーによるデザートデリバリー専門店「Cake Away(旧Cannele Saigon)」から提供されています。どちらも美味しくて大好きなお店やー♡
ワインやシャンパン、コールドカット(こちらは夕方以降から)も♡
実食(ﾟДﾟ)
Kashew Grande Sandwich：145,000ドン Iced Latte：75,000ドン
お店に行く前はドリンクだけにしようかなーと思っていましたが
昼ごはんを食べ損ねたのと久々にカシューナッツさんのサンドイッチが食べたくて。
2区タオディエンのお店じゃなくても食べられるお店が増えたのはありがたい！
ストローもバンブーストローを使用。最近バンブーストローを使っているお店増えましたね～
せっかくこういうコンセプトのお店だしコンブチャとかにしようかと思いましたが
この日は結構歩いてきた後だったので、ささっと飲める飲み物をと。。
ミルク感はしっかりめ。エスプレッソの味わいはフラットで幅広く誰にでも飲みやすいなぁと！
天然酵母ブレッドとたっぷりのカシューナッツチーズ。
さらにドライトマトやオニオン、バジルとボリュームもしっかりと！
外側カリッと中はもちっとした食感が楽しいブレッドとの相性たるや。
いや～久々に食べたけどやっぱり美味しいですな♡
もう少しで朝食メニューも始まるそうなので、そちらも食べてみたいなーと。
まとめ
どちらかというとカフェやバーの要素が強めではありますが
食事やデザートもオーダーできるので色々な場面で利用できるのは嬉しいですね！
昼間はちょっと暑いので朝や夕方以降の涼しい時間がよりおすすめです。ぜひ～
店舗情報
| 寺院名 | Au Patio Cafe Bistro(オーパティオカフェビストロ) |
| 住所 | 31A Ly Tu Trong street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 090 818 73 23 |
| 営業時間 | 08:00～20:00 |
| WEB・SNS・LINE | ●Facebook ●Instagram |
