※2021年3月15日更新
閉店しました。
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今回はぷるふわパンケーキや美味しいスイーツや
ドリンクをいただくことができる
韓国人経営の穴場カフェ
「Cafe Heimise」をご紹介します！
最近ではホーチミンでも
パンケーキが食べられるお店は増えてきましたが
こちらは時間を気にすることなく、
ゆっくり美味しいスイーツを楽しむことができます。
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆店内の様子
こちらのカフェはこの建物の2階(日本式で3階)にあります。
こちらの場所は人気のマロウチョコレートや
スパニッシュレストランの「Tomatito saigon」から
歩いて1分ほど♪
ベンタン市場からだと歩いて10分くらいですかね。
ただこれだけ見ると
「本当にこんなところにカフェなんてあるの…？」と
不安になりますが
このまま2階に上がっていきましょう~
1階にはシンプル大人系っぽい
服屋さんもありました。
さて、こちらが外観です。
店内はシンプルながらも
可愛い空間が❤
1人でもお友達同士でも
ゆっくりくつろげそうですね。
席数はあまりなく、
雰囲気もどちらかというと
あまり大きな声では話せない雰囲気と
階段もちょっと危ないので
お子様連れにはあまり向いていないかなと💦
メニュー
こちらがメニューです♪
お目当てのパンケーキ以外にも
レモンケーキやチーズテリーヌなどもありました。
ドリンクはコーヒーメニューのみとなっています。
実食(ﾟДﾟ)
PLAIN SOUFFLE FANCAKE☆140,000ドン
もうね、これだけですでに美しい☆
何という完璧なバランスなのでしょうか。
甘すぎず、ふわふわでスフレ感もあり。
あぁ美味しい…❤
このレベルがホーチミンで食べられるようになるとは。
CAFE LATTE☆80,000ドン
韓国人のオーナー様に作っていただきましたが
ケーキとこれがまた合うんですよね。
変に濃すぎないし、ケーキの邪魔をしない。
見た目の素敵さはもちろん、
コーヒーが苦手な方でも
こちらなら美味しくいただくことができるかと。
カウンターには
レモンケーキなども♪
こちらも美味しそうだなぁ…
しっかりパンケーキを食べた後なのに
ぺろっといけてしまいそうです。
店内は軽やかなクラッシクが流れており
時間を忘れてしまいそうな素敵な空間。
席数はあまりなく、
土日はこれは混みそうだな…と思うので
ゆったり過ごされたい方は
平日に行かれることをおすすめします。
まとめ
韓国人オーナー様も
紳士でとても丁寧に接客してくれました。
居心地の良いカフェを見つけられた時って
それだけでも幸せな気分になれますよね~
最近様々なおしゃれレストランが増えている
カルメット通りのすぐ横の道になるので
アクセスも悪くないかと♪
夜も10時まで営業されているので
お仕事終わりにも気軽に来れやすいのもいい。
美味しいふわぷるパンケーキを食べたい時は
ぜひ行ってみてくださいね。
店舗情報
店名:Cafe Heimise
住所:Floor 2,12 Dang Thi Nhu street,Nguyen Thai Binh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
営業時間:9:00~22:00
定休日:月曜日