ベトナム料理 ホーチミンごはん 多国籍料理

TIEM COM GA HAI NAM-ぷりぷりチキンがたまらない♪東南アジア料理の屋台食堂!

投稿日:2018年11月22日 更新日:

こんにちは、ごっちです!

美味しい海鮮鶏飯(かいせんけいはん)や

東南アジアを中心にした美味しい屋台飯食堂の

TIEM COM GA HAI NAM」をご紹介します!

 

海鮮鶏飯とは

茹で鶏とその茹でた汁で炊いた

ご飯の上に乗せて食べる

シンガポールやベトナム、タイ、

マレーシア、香港などで

多く親しまわれている屋台料理です。

 

お値段もお手頃価格なこともあり

ベトナム人の方にもリピーターが多く

口コミでの評判も高い人気のお店です!

 

1人でも気軽に行ける雰囲気なので

さくっと美味しい海南鶏飯を食べたい時にも

よさげでした♪

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内の様子

スポンサーリンク

Ad336




外観です!

最近おしゃれなレストランが

続々と出店しているカルメット通りにお店があります。

観光で人気のベンタン市場からでも

歩いて10分~15分ほどの場所にありますね。

 

写真が1階席のみですが

2階にも席があります。

結構広めなのである程度の人数で

行っても大丈夫そうですね。

またこちらは回転率が早いので

もし混んでいても

そんなに待つことはないかなと。

 

メニュー

海鮮鶏飯以外にも

たくさんの東南アジアの屋台飯が

ずらりと並んでいます。

 

詳しくメニューを見たい方はこちらの

デリバリーアプリに掲載されています。

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/com-ga-hai-nam-calmette

 

実食(゚Д゚)

Com Ga Hai Nam(海南鶏飯)☆43,000ドン

Canh Chua Tom(カインチュア)☆50,000ドン

 

海鮮鶏飯はヌックマム(魚醤の一種)をかけたり、

テーブルにある調味料をかけていただきます。

鶏の出汁が効いたお米は柔らかく、

日本人にも食べやすい味付けとなっています☆

 

このチキンが本当に柔らかくてぷるっとしている。

これだけでも欲しい。

家でも醤油とワサビにつけて食べても美味しそう(*´ω`*)

 

こちらのカインチュアは

ベトナム南部のメコンデルタ発祥のスープです。

Canh=澄んだ汁

Chua=酸っぱい

 

ベトナム食堂のコムビンザンで注文すると

たまにセットのスープとしてもついてくる

カインチュアですが、

何で酸っぱいのだろうと調べたところ、

タマリンドを抽出した時に出る酸味だとか。

 

ベトナムでもよくジュースでも

タマリンドはよく使われているので

馴染みがある方も多いのではないでしょうか♪

酸っぱい物好きの私には

めちゃくちゃ好みの味でした!

 

今回はエビ入りを注文しましたが

この他にも魚が入ったものや

(一般的にはこちらのほうが多いかと)

蟹肉入りのものもありますよ~

また結構な量なので

2人くらいでシェアしたほうがいいですね。

 

今回1人で来てカインチュアを

食べきることができなかったので

残ったものがお持ち帰りにしてもらいました。

 

こちらのお店はお持ち帰りや

デリバリーで注文されるお客様も多いので

対応が早いこと♪

すぐに容器に入れて持ってきてくれました。

容器代は1,000ドンです。

 

簡単な英語なら通じますし、

ベトナム語で

Mang Về được không?

(マンヴェードュッホン?/お持ち帰りできますか?)

と、店員さんに伝えてくださいね。

マンヴェーだけでも

こちらが外国人と分かれば

分かってくれるとは思いますが💦

 

人数問わず気軽に行けるお店なので

美味しい鶏飯が食べたい時は

ぜひ行ってみてくださいね。

 

店舗情報


店名:Tiem Com Ga Hai Nam

住所:205-207 Calmette street,Nguyen Thai binh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:38217751/38218759

営業時間:9:30~21:30

Ad336




Ad336




応援クリックお願いします♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ホーチミン情報へ
にほんブログ村参加中
クリックいただけるとブログ更新のモチベーションがあがります(*´ω`*)
1日1回できますので、どうぞよろしくお願いします。

おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。
  • この記事を書いた人
ごっち

ごっち

ブロガーのごっちです。最新情報はSNSでお知らせしますのでフォローよろしくおねがいします。 自己紹介記事はこちら

人気記事トップ5

1

目次1 2区半日観光プラン1.0.1 かごバッグ&プラカゴ「Hana Vietnam」1.0.2 水牛の角を使った大人可愛いアクセサリーショップ「Saigon Spring Jewelry」1.0.3 ...

Conservo ベトナム 2

目次1 Conservoの場所2 店内メニュー・商品2.0.1 店内メニュー2.0.2 商品3 カフェスペース4 実食(゚Д゚)5 Conservoのまとめ6 店舗情報 日本人街【和食ビルディング】に ...

かごバッグ好き 3

目次1 ホーチミンのおすすめかごバッグショップ5選1.0.1 ①安くて可愛いバッグが勢揃い!「Hana Vietnam(ハナベトナム)」1.0.2 ②お土産通りのすぐ近く!「Ngoc Huyen(ゴッ ...

marou thao dien xuan thuy 4

目次1 MAROU Thao Dienの場所2 店内3 カフェメニュー・商品3.0.1 店内メニュー3.0.2 商品・お土産品4 実食(゚Д゚)5 Marou Thao Dienのまとめ6 店舗情報 ...

ベトナム日系情報誌まとめ 2020 5

目次1 フリーペーパー(情報誌)1.0.1 VIETNAM SKETCH(ベトナムスケッチ)1.0.2 週刊SK1.0.3 週刊Vetter(週刊ベッター)1.0.4 L・I・V1.0.5 Acces ...

-ベトナム料理, ホーチミンごはん, 多国籍料理
-, , , , ,

Copyright© ベトナムリアルガイド , 2020 All Rights Reserved.