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TIEM COM GA HAI NAM-ぷりぷりチキンがたまらない♪東南アジア料理の屋台食堂!

2018年11月22日

こむがーはいなむ

こんにちは、ごっちです!

美味しい海鮮鶏飯(かいせんけいはん)や

東南アジアを中心にした美味しい屋台飯食堂の

TIEM COM GA HAI NAM」をご紹介します!

 

海鮮鶏飯とは

茹で鶏とその茹でた汁で炊いた

ご飯の上に乗せて食べる

シンガポールやベトナム、タイ、

マレーシア、香港などで

多く親しまわれている屋台料理です。

 

お値段もお手頃価格なこともあり

ベトナム人の方にもリピーターが多く

口コミでの評判も高い人気のお店です!

 

1人でも気軽に行ける雰囲気なので

さくっと美味しい海南鶏飯を食べたい時にも

よさげでした♪

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内の様子

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外観です!

最近おしゃれなレストランが

続々と出店しているカルメット通りにお店があります。

観光で人気のベンタン市場からでも

歩いて10分~15分ほどの場所にありますね。

 

写真が1階席のみですが

2階にも席があります。

結構広めなのである程度の人数で

行っても大丈夫そうですね。

またこちらは回転率が早いので

もし混んでいても

そんなに待つことはないかなと。

 

メニュー

海鮮鶏飯以外にも

たくさんの東南アジアの屋台飯が

ずらりと並んでいます。

 

詳しくメニューを見たい方はこちらの

デリバリーアプリに掲載されています。

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/com-ga-hai-nam-calmette

 

実食(゚Д゚)

Com Ga Hai Nam(海南鶏飯)☆43,000ドン

Canh Chua Tom(カインチュア)☆50,000ドン

 

海鮮鶏飯はヌックマム(魚醤の一種)をかけたり、

テーブルにある調味料をかけていただきます。

鶏の出汁が効いたお米は柔らかく、

日本人にも食べやすい味付けとなっています☆

 

このチキンが本当に柔らかくてぷるっとしている。

これだけでも欲しい。

家でも醤油とワサビにつけて食べても美味しそう(*´ω`*)

 

こちらのカインチュアは

ベトナム南部のメコンデルタ発祥のスープです。

Canh=澄んだ汁

Chua=酸っぱい

 

ベトナム食堂のコムビンザンで注文すると

たまにセットのスープとしてもついてくる

カインチュアですが、

何で酸っぱいのだろうと調べたところ、

タマリンドを抽出した時に出る酸味だとか。

 

ベトナムでもよくジュースでも

タマリンドはよく使われているので

馴染みがある方も多いのではないでしょうか♪

酸っぱい物好きの私には

めちゃくちゃ好みの味でした!

 

今回はエビ入りを注文しましたが

この他にも魚が入ったものや

(一般的にはこちらのほうが多いかと)

蟹肉入りのものもありますよ~

また結構な量なので

2人くらいでシェアしたほうがいいですね。

 

今回1人で来てカインチュアを

食べきることができなかったので

残ったものがお持ち帰りにしてもらいました。

 

こちらのお店はお持ち帰りや

デリバリーで注文されるお客様も多いので

対応が早いこと♪

すぐに容器に入れて持ってきてくれました。

容器代は1,000ドンです。

 

簡単な英語なら通じますし、

ベトナム語で

Mang Về được không?

(マンヴェードュッホン?/お持ち帰りできますか?)

と、店員さんに伝えてくださいね。

マンヴェーだけでも

こちらが外国人と分かれば

分かってくれるとは思いますが💦

 

人数問わず気軽に行けるお店なので

美味しい鶏飯が食べたい時は

ぜひ行ってみてくださいね。

 

店舗情報


店名:Tiem Com Ga Hai Nam

住所:205-207 Calmette street,Nguyen Thai binh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:38217751/38218759

営業時間:9:30~21:30

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