ホーチミンごはん ラーメン

[移転]つけ麺 醍醐-ランチ営業開始!魚介系濃厚スープが絶品の隠れ家つけめん屋☆

更新日:

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※2019年7月更新

下記住所に移転しました。

8a/e19 Thai Van Lung street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

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こんにちは、ごっちです!

今回は日本人経営のつけ麺専門店

つけ麺 醍醐」について

ご紹介します!

 

在住日本人が足繁く通う人気のつけ麺専門店。

以前は夜だけの営業でしたが、

現在は平日の営業を開始、

昼も夜も人気のお店と評判ですよね。

 

濃厚ラーメンが好きな方なら

絶対に美味しくいただけるつけ麺です♪

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&中の様子

つけ麺醍醐さんは

18Bisのヘム(路地)の中にあります。

 

このままヘムを奥まで進んでいくと

 

こちらが外観です!

一見お店の雰囲気がなさそうに見えますよね💦

 

中に入ると

シックな感じの内装になっています♪

写真はないですが

2階でも食べることができるとのこと。

ちょっと暗めの照明になっていますね。

 

あまり子供は向いていなそうなのかなと思いきや

可愛いベビーチェアがあったりと

子連れでも問題なく行けるようでありがたい☆

 

メニュー

つけ麺は2種類あり

量やトッピングを色々アレンジすることができます♪

最近では銀鮭の炊き込みご飯も

メニューに加わったので

お子様にも良さそうですねヽ(´ー`)ノ

ちなみにつけ麺は丸麺と平麺と選ぶことができます。

 

 

 

これは知らなかったのですが

11月限定の油そばだったそうなのですが

通常メニューとして加わったようですね☆

 

実食(゚Д゚)

豚骨魚介ベース醍醐つけ麺(大盛り)☆160,000ドン!

 

海老塩つけ麺(大盛り)☆160,000ドン!

 

いやーーー、、、

めちゃうまい(*´Д`)

毎回ラーメン記事の時に書いているのですが

個人的にかなり濃い目の

スープのラーメンが大好きなのですが

醍醐さんかなり好みの味です♡

 

ただ濃いだけじゃなくて

一体何時間煮込んでいるの?ってくらい

魚介がしっかり感じられて最高だわ。。

 

油そば(小盛り)☆100,000ドン

2018年11月更新

つけ麺はもちろん、気になっていた

油そばも食べてみました♪

 

こちらも醍醐さんらしい濃厚な味わいで

ピリ辛なのもまた良い!

ただ濃いもの好きの私でも

なかなかの濃さだったので

普通盛りだとちょっと辛いかもしれません💦

 

これも毎回ラーメンの時に書いてますが

ラーメンは本当地域性のある食べ物だと思うのです。

なのであっさり系のラーメンが好きな人にとっては

ちょっと濃いと感じるかもしれませんが

濃い目が好きな方にはこれはかなりぴったりかと!

 

またね、平麺が大好きなもんで

平麺と丸麺と選ぶところも本当に嬉しい(*´ω`*)

 

いやー美味しいと評判は知っていたのですが

これは癖になりそうだなぁ~

土日はランチにも行けるようになりましたし

しっかりめの濃厚つけ麺が食べたい時は

ぜひ行ってみてくださいね~!

 

店舗情報

店名:つけ麺 醍醐(tsukemen daigo)

住所:18bis/29 Nguyen Thi Minh Khai street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:090 132 67 32

営業時間

月~木:11:30~13:30/17:30~22:00

土日:11:30~14:00/17:30~22:00

定休日:金曜日

 

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おことわり

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