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※2018年9月更新
閉店しました
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こんにちは、ごっちです！
今月号のスケッチのNEW OPENに載っていた
フランス様式建築と中国風の美術様式が
コンセプトのアジア多国籍料理カフェレストラン
「NU Bistro」に行ってきましたよ♪
先月末にスケッチをゲットしてから
行ってみたいなと思いながら
なかなか行けずじまいでしたが、やっと行けました?
ホーチミン行ったことがないお店が
まだまだありすぎて追いつかない(;´･ω･)
タイトル通りのまさにこれこそ
フォトジェニックなカフェレストランでした☆
さてさて、どんなお店なのでしょうかー？
行き方
またまたですが、ここのお店はぱっと見てすぐ見つかる場所にはありません…
どこから入ればいいのかしばらくウロウロしてしまったので
簡易ですが、NU Bistroまでの行き方を書いておきますので、
来店される方は参考にしてください。
NU Bistroの住所は
2F,25 Ho Tung Mau street.,になります。
住所まで着くと韓国チキンチェーン店の「DON CHICKEN」につき、
どこにお店が？どこに階段が(´ﾟдﾟ｀)？となりますが…
ちょっと回っていただくと、写真左に映っている
入口があるので、ここに入っていきます。
ローカルのおばちゃんたちがウロウロしていますが
気にせず入っていきましょう！
右手に階段が見えるので、このまま2階(日本でいうと３階)まで上がっていきましょう。
真っ暗なので、足元にはお気をつけくださいませ。
NU Bistroの下にはこんなアンティークカフェもありますが
またご紹介は次回に～♪
到着です！
左手にNU Bistroの入り口があります。
中の様子
※内装が少し改装されてました
あの階段のオンボロさからは想像がつかないほど素敵な空間がΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
見ているだけで女子力上昇中。
鳥とか花をイメージしたデザインが壁一面に描かれています。
本日はこちらのテーブルになりました☆
ソファ席もありますが、人気のようで満席?
メニュー
※メニュー写真が変更されていました
人気？おすすめメニューはページ１枚にどーんと！
今回写真多めなので、これくらいで…
全メニューは後ろのほうにこちらがありました☆
しかし、全メニューが見えるのは１ページで
かなり文字が小さい…
前のメニューの感じのほうがよかったなぁ?
実食( ﾟДﾟ)
Frisee aux lardon Salad☆130,000ドン！
カフェ飯っぽいし、量が少ないかな？と思いきや
写真では分かりにくいですが、意外と大皿で来てびっくり(*_*)
野菜が新鮮でうまうま。
半熟とろー♡
Porchetta Sandwich☆190,000ドン！
これね、パン3枚のサンドイッチなのかと思いきや、真ん中はパンと同じ厚さのチキンなのです！
しかも中はジューシーなのに、皮がぱりぱりり。
ブルーチーズとのアクセントも良い感じでした。
NU style carbonara☆160,000ドン！
カルボナーラの上に乗っているのが卵の塩漬けなのも珍しい。
味は薄味ですが、サイドに用意されているチーズとか七味？で味を調整できるので問題なし。
このパリパリの…何ていう名前なのか分かりませんが
ある程度の金額が超えるといただけるようです。
娘が気に入ってかじっていたので時間が稼げた☆
ベトナムならではのカワイイドリンクもたくさんあったので
カフェとして利用するのもいいですね～
平日はもっとリーズナブルなランチもやっているそうです。
ただ、少人数ならいいと思いますが、
雰囲気的に小さなお子様いっぱいだとちょっとどうかなぁ…
比較的に静かめで、ゆったりされている方が多いです。
今度日本の友達がホーチミンに来るのですが
その時にカフェで利用させていただこうと思います♪
ぜひぜひ行ってみてくださいねー！
店舗情報
店舗名:NU Bistro(ヌービストロ)
住所:2F,25 Ho Tung Mau street.,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 6658 4186
営業時間:7:30～25:00
