こんにちは、ごっちです！
ガイドブックにも紹介されている
有名ローカル麺レストランの
「Pho Quyen」に行ってきましたよ♪
昔は結構頻繁に行っていたので
子供ができてから
なかなか行く機会がなく…
久しぶりにPho Quyenの
Pho Bo Kho(ビーフシチューのフォー)が
食べたいなぁ～ってことで食べてきました☆
ビーフシチューのフォーは
ホーチミンでしか基本的には味わうことができないので
ホーチミンに観光するならぜひ行っておきたいですよね。
相変わらず観光客が多く
味も劣ることなく、あの懐かしいローカル麺を
存分に味わえたヽ(´ー｀)ノ
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
外観です♪
現在ホーチミン市内だけで
3店舗展開しています。
今回は観光客の方が行きやすい
バックパッカー街のPham Ngu Laoの店舗に行ってきました。
黄色い建物が目印です☆
外国人のお客さんはもちろん
ベトナム人の方も結構いたので
相変わらずの人気店のようですね～
1階はこんな感じになっています。
気温がさほど高くない時であればいいのですが
暑い時期は1階だと結構暑くなってしまうので
お子様連れの方は特に2階か3階で食べることをおすすめします。
夜ならば涼しくなるし
ベトナムの雰囲気を味わうことができるので
1階でもいいかと♪
2階と3階は同じような造りになっています。
この写真ではお客さんはいますが
あっという間に満席になります?
ピーク時だと待たなければ入れないことも。
2階3階はエアコンが効いているので涼しいです♪
メニュー
※2018年9月 メニュー更新
写真が大きくなって
前のメニューより見やすくなりました。
フォーやバインミー(ベトナムフランスパン)の
メニューがズラリと♪
英語表記がしてあるので
観光客でも分かりやすいですね～
この他にもまだ色々メニューがあります。
やっぱり年々ちょっとずつ値上げされてますね?
パンは単品でも注文できます。
ビーフシチューのフォーを注文される方は
必ず注文して欲しい！！
実食(ﾟДﾟ)
Pho Bo Kho☆65,000ドン！(約330円)
ベトナムローカル麺にしてはちょっとお高めですが
量が結構あるので
このお値段でも妥当かと。
麺あげ♡
この平麺がたまらないですよねー
実はベトナム麺の中でも
フォーはそんなに好きなほうではないのですが
ビーフシチューのフォーなら
いくらでも食べれそうだわ…ヽ(´ー｀)ノ
またこちらのフォーボーコーは
お肉がゴロゴロ入っているのです。
え！？まだあるの！？ってくらい存分に入っているし
柔らかいー♪
これにベトナムのフランスパンではある
バインミー(Banh Mi)はマスト。
このスープにパンをひたすと最高に美味しいのです。
1個25円しかしないので、
これはぜひ頼んでおきましょう。
Pho Thao Cam DB☆75,000ドン！
つみれや生の牛肉、ブリスケットなど
色々なお肉を楽しむことができます♪
比較的にシンプルなお味なので
テーブルの上にある香草やライム、
もやし、唐辛子、ソースなどがあるので
味を自分好みに調節していきましょう。
久しぶりに食べましたけど
やっぱり変わらず味で美味しくいただきました♡
Pham Ngu Lao店は
スタッフの方が観光客慣れしていますし
場所も1番ここが観光客には
動きやすい場所なので
観光で寄られるならこちらの店舗がいいかと。
バックパッカー街をちょっとウロウロするなら
夜のほうが楽しいですね。
昼は時期によって暑くてかなり動きにくいです?
ベタだなーとは思ったのですが
うん、やっぱり長く続いているのには理由がある。
入れ替わりの激しいホーチミンで10年以上続けられるのって
すごいですよね。
さらにこちらのお店は24時間営業なので
ちょっと観光の時間があまったから
行っておこー！って感じでいけるのもよし。
在住者の方は住んでいる間には一度は行っておいていいかと♪
ぜひ行ってみてくださいね～(*´Д｀)
店舗情報
店舗名：Phở Quỳnh(フォークイン)
営業時間:24時間営業
電話番号:028 38368 515
住所①323 Pham Ngu Lao street,District 1,Ho Chi Minh city,Vitenam
住所②293B Tran Hung Dao street,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
住所③318 Vinh Vien street,District 10,Ho chi Minh city,Vietnam