※2022年1月11日更新 下記住所に移転しました。
移転先住所：68 Pham Viet Chanh street,ward 19,Binh Thanh District,Ho Chi Minh city,Vietnam
☆移転後のお店のブログはこちら
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※2021年10月12日更新 下記住所に移転しました。
移転先住所：75 Thao Dien street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city
系列店の「75TD」は閉店し、75TDがあった場所へ移転。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昔はラーメン食べに日本帰りた～いって思っていたのに
あれよあれよと美味しいラーメン屋さんが
増えてきてラーメン欲が満たされております。
(だから痩せない。。。)
今回ご紹介するのは、ホーチミンの人気の東京醤油ラーメン屋『とみだや』
行列になっていることも珍しくないこちらのラーメン屋。
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
とみだやの場所
『とみだや』はホーチミン市1区の日本人街
多くの日本人経営のレストランが集まる
Thai Van Lung通り路地内にあります。
発見！こちらが『とみだや』です。
店内
店内はカウンター席7席。旧正月前ということもあって
日本人街もいつもより静けさがあるものの
店内はベトナム人のお客さんで満席！
厨房の様子も見れてこれぞラーメン屋！
ラーメンを待っている間も次々とお客さんが待っていました。
待っているお客さんにメニューを渡して
回転率をあげているのもさすがの気遣い♪
店員さんも愛嬌があって可愛い。
メニュー
メニューは1番人気の醤油ラーメンから塩ラーメン、つけ麺などなど。
この左のメニューのおしゃジローが何なのかは不明。。。
ブログを始める前にできたばっかりの
とみだやさんに行ったことがあるのですが
メニュー数は増えていますね～
実食(ﾟДﾟ)
醤油ちゃー玉ラーメン☆200,000ドン
もう見た目が美しい。
東京醤油ラーメンのオーソドックスながらも味わい深い仕上がり。
比較的にあっさりしているので、女性にも食べやすいですね。
しっかり量があったけど、ぺろっと食べてしまった。
柔らかく煮込まれたチャーシューに
煮玉子もまたこれたまりませんね～！
昔食べた時よりも出汁の塩味をより感じられて
あっさりしているのに満足感。
まとめ
これは日本人はもちろん、ベトナム人にも受け入れられる味だなぁ。
日本人経営のラーメン屋さんで
こんなにベトナム人のお客さんが多いのも珍しい気がする。
満腹だけど胃に嫌な感じが残らない。
最後の締めにももってこいのラーメンですね！
店舗情報
店名:とみだや(Ramen Tomidaya)
住所:8A/1C1 Thai Van Lung street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
営業時間: 11:30～14:00/18:00～24:00