ハノイで本格的なヤンコチ（羊串）を味わう！本記事では、ハノイの活気あふれる韓国人街、ミーディンにあるヤンコチレストラン『Wang Dea Pho Restaurant』をご紹介します。
ヤンコチ（양꼬치）は、中国北部地域発祥とされる羊肉の串焼きが、韓国に伝わり現地の食文化と融合した料理。特別なスパイスで味付けし、炭火で香ばしく焼き上げるスタイルは共通していますが、韓国ではクミンをはじめとする様々なスパイスを豊富に使う点が特徴
くるくる羊肉串がクセになる♡
自動で左から右へ回転しながら満遍なく肉に火を通していく、この様子を見ているのも楽しいのよね～！今回行ったお店は羊串の他、様々な串焼きを楽しめるので羊のクセが苦手なお子様連れやサイドメニューも豊富に揃っております。
ハノイの韓国人街ミーディンで食べるヤンコチ、詳しく解説していきます！
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【場所】ハノイ韓国人街ミーディンへ
ベトナム首都ハノイ市西部に位置する「Nam Tu Liem区（ナムトゥリエム区）」には、韓国人経営の韓国料理店が多く連なる「My Dinh（ミーディン）」エリアがあります。
ミーディンには韓国人経営のお店が集まっていることから、ハノイの韓国人街とも呼ばれています。韓国料理好きの私はよく出没しているエリア！！
「Wang Dea Pho」
真っ黒の外観が目印！平日は夜営業のみですが、土日は昼も営業されているのは嬉しい◎
【店内】
天井の高いモダンな空間！ボックス席や個室もあり
想像以上にお洒落やん...！
真っ黒な外観から想像できないモダンで広々とした空間！！席数はすごく広いわけではないですが、ボックス席や個室もあり、ゆっくりとヤンコチを楽しむことができますね。
今回はこちらのボックス席を利用しました
個室ならよりゆっくり過ごせるね！
ヤンコチは夜に食べることが多いことから、昼間は比較的に落ち着いた雰囲気。
卓上に用意されるスパイスは3種類
ヤンコチ専用プレートにお好みのスパイスを
注文が終わるとスピーディーにセットしてくれたヤンコチセット。3種類のスパイスと専用のプレートを用意してくれました。
辛みやスパイスを足したい時に◎
【メニュー】日本語&写真付きで分かりやすい！
羊串はマストで頼みたいよね
ヤンコチ（ラム串焼き）を始め、牛肉や鶏肉、ラムチョップなどなど。もうちょい人数が多かったら麻辣ラム串焼き頼んでみたかったなぁ～辛い物好きには良いね！
種類豊富でどれにするか悩むね！！
ヤンコチはマストで頼むとして、お肉系以外にも野菜串など種類が豊富にある～～！！日本語が記載されているだけでなく、写真も全てついているので分かりやすくて良き。
串系以外にも一品料理も充実しています。メニューが多くて全ては載せきれませんが、これだけメニューがあるならお好きなものが見つかるかと！基本的にはシェアサイズのものが多いので、何人かで行ったほうが楽しみやすいですね♡
実食
パンチャン&青島ビール
パンチャンは8種
キムチや韓国おでん、豆、サラダなど。韓国の前菜パンチャンの中ではシンプルな感じだけど、8種類もパンチャンを楽しめるのは良いね♡
娘がめちゃくちゃ気に入っていた卵スープ
とろ～り卵と優しい出汁のスープ。子供にも食べやすいし、スパイスたっぷりのヤンコチを食べた後の口直しにもぴったり！
ラム串焼きには青島ビールで決まり
青島ビールは、中国山東省青島市で1903年にドイツの技術によって誕生した、中国を代表するビールブランドの一つ。マイルドな口当たりとスムーズな喉越し、清々しい香りが特徴。中華料理全般との相性が抜群。
ヤンコチは韓国でも広く親しまれていますが、発祥は中国。中国ビールと合わないわけがない！
ヤンコチ・串焼き
今回はヤンコチ（羊肉）と牛肉串にしました
スタッフさんに全部おまかせ♡
串焼きのセットから焼きあがったら、専用台もセットして置いてくれたりと！食べるのを楽しむだけ～とこれも韓国料理店の魅力よね～。
くるくる自動で回っていく様子をつい見ちゃう、楽しい。
焼きあがったら焦げないように置いてくれる
炭火で焼き上げられたヤンコチは口にした瞬間、羊肉独特の豊かな旨味と香ばしさが広がります。特にクミンを中心とした多様なスパイスの芳醇な香りがたまりません♡
外側のカリッとした食感と内側のジューシー
スパイスがアクセントとなり脂っこさも感じず、次の一本へとつい手が伸びちゃう。ビールとの相性も抜群で、ついつい飲みすぎてしまうほど美味しいです！！
念のため娘用にと牛肉串も頼み、こちらも美味しかったけど意外と娘はヤンコチのほうが好きだったらしく。最後はほぼヤンコチばかり食べていた！
サイドメニュー
海老チャーハン
おーっと、ちょっと思っていた感じと違う。ベトナム炒飯っぽいのが来るかと思ったけど、どちらかというと焼き飯に近い感じかな。
調理スタッフさんによるかもですが、胡椒が結構強めかも。米も柔らかめなので正直好みは分かれるかな。
水餃子（中国式）
口コミで水餃子の評判が良かったので注文してみた。水餃子は中国式と韓国式を選ぶことができます。
つるんとした皮と具材の旨味、茹でることでよりシンプルな味わいになってパクパク食べられちゃいますね！
すみません、、メニュー名忘れた
豚バラの甘辛揚げって感じですね。これのボリュームがかなり多くて！ただ衣が正直かなり分厚く、、、リピはないかなぁ。。
まとめ
今回はハノイ韓国人街にあるヤンコチレストラン『Wang Dea Pho Restaurant』をご紹介させていただきました。
羊肉の料理はあるけれど、このヤンコチだからこその旨味...ビールが止まらぬ！！他にも串焼きや一品料理はたくさんありますし、選択肢が多いのはいいね◎
炭火で焼き上げられた芳醇な羊肉と多様なスパイスの組み合わせ、いやーヤンコチってやっぱり美味しい♡ ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Wang Dea Pho Restaurant |
| 住所 | 16P. Tran Van Lai,My Dinh,Nam Tu Liem,Hà Nội, Việt Nam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 0327 800 789 |
| 営業時間 | 平日 16:00～24:00 土日 11:00～14:00/16:00～24:00 |
| WEB・SNS | なし |
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