何の変哲もないベトナムローカルの路地奥に現れる、アンティーク雑貨やインテリアに包まれたベーカリーカフェ『Blue Dream Saigon（ブルードリームサイゴン）』。自家製のクロワッサンや魅力的なケーキなどのスイーツが楽しめます。
元々は中部ダラット発のベーカリーカフェとして人気のお店がホーチミン市に出店！さっきまでローカルの路地を歩いていたとは思えない、魅力的な世界観に浸ってみませんか？
そして、何度も通いたくなるのは、クロワッサンやスイーツのレベルも高いからこそ。今回は『Blue Dream Saigon』の基本情報からメニュー、店内、味の感想などをご紹介していきます。
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目次
Blue Dream Saigonの場所
※2023年6月10日現在 土日は予約制
平日は9時～21時で営業されているのですが、土日は予約制となっています。土日にお店に行こうと思われている方は事前にSNSや電話などから連絡してくださいね～！
最下部の店舗情報に連絡先をまとめております。
タンディン教会すぐ近くの路地へ
ホーチミン観光スポット、ピンクの教会こと「タンディン教会」の道向かい少し右斜め。Dinh Cong Trang（ディンコンチャン）通りにある路地の奥に『Blue Dream Saigon』があります。
ベトナムカフェチェーン「コンカフェ」を目印に
Dinh Cong Trang通りの入口左手にはベトナムカフェチェーン「Cong Ca Phe」があります。こちらを赤い矢印の方向に進んで右手に～～
HEM 67 Dinh Cong Trang 通りの入口
「HEM 67（路地67）」の小さい青い看板がある路地への入口あり。細くて狭いし、パッと見てお店があるように見えませんね。
本当にココに入っていいのか心配になりますが、奥へと進んでいくと～～
発見！こちらが『Blue Dream Saigon』です。黄色い大きな一軒家のように見えますが、左半分はベジタリアンレストラン「Nấm Vegetarian Bistro」。右半分が『Blue Dream Saigon』です。入口も別なのでお間違えなく～～！
注文方法・メニュー
お店に一歩入ると空気がガラッと変わる。レトロ感があるヴィンテージインテリア、ベトナムセメントタイルの床との組み合わせも素敵。
1階が注文カウンター・商品スペースとなっており、先に注文してから客席へ行きます。お持ち帰りでクロワッサンやスイーツだけ購入される方も。
1階・商品スペース
クロワッサン・スイーツ
パン屋さんのようにトング・プレートがあるので、お好きなケーキを入れていきましょう。クロワッサンはレジ横にあるので、直接店員さんにオーダーします。
クロワッサンの種類も8種類くらいあり。どれも美味しそうすぎる～～
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色々食べたすぎるけど、これもめっちゃ美味しそう。。もうこの画像を見れば言葉はいらないですね。
次来た時は絶対にこれを買っていこっと。
シナモンロールやタルト、ケーキなどなど。種類も多いので選ぶのが大変...！
1個が大き目なものもあり。エッグタルトやブラウニー、チーズケーキなど～どれも好きなものばかりで困る。
ドリンク
コーヒーからアイスティー・ホットティーなどドリンクの種類の豊富。メニューも英語表記ですし、店員さんも英語が話せるのでスムーズに注文可能です。
店内
2階 ※通常利用は不可？
メインの客席は後ほどご紹介する3階なのですが、2階の席も見させていただけることに。こじんまりとしていて、所々にアンティーク雑貨、ヴィンテージのインテリアが素敵だなぁ。
SNS等を見ても、こちらの席を利用している方がいなかったので通常は利用不可なのかなと。いやぁでもこのレトロな味わいある雰囲気も好き♡
もう少しお店が落ち着けば利用できるようになるかも？です。
3階
2階のお部屋との印象がまた変わり。屋根裏をリノベーションした内装、3階に上がるまで分からなかったけど、すでに結構お客さんが入っておりました。
家族やお友達、一人でゆっくりとと。小さなお子様連れの方もいましたが、個人的には割れちゃったらお値段的にもヤバそうなアンティークインテリアも飾られているので。。
落ち着いてしっかりと座れるくらいであれば、お子様連れでも大丈夫かと思います。
実食( ﾟДﾟ)
今回はお友達と一緒に来たのでシェアしながら楽しみました！バターの香りがしっかり楽しめる、さくさくクロワッサン。アップルパイ（正式名称忘れてしまいましたが。。）、しっとり柔らかシナモンロールも♡
塩キャラメルシナモンロールですってよ。中までたっぷりのクリームが入っていて、生地はしっとりふわふわ系♡
香ばしく甘いキャラメルの奥には、ほんのりと感じられる塩気がまた良き。
Apple Puff
アップルパイ的なものかと思っていたら、Puffは「ふっくらしたもの」という意味なので違うものなのね（た、たぶん...
個人的には生地に負けっちゃっているかな、と思うので好みではなかったですね。
まとめ
絵本のような世界観はとてもノスタルジックな空間。そんな世界観が再現されているだけでなく、思わず笑顔になってしまう美味しいクロワッサンやスイーツを楽しみましょう。
テイクアウトで利用されるお客様も多いので、お家でゆっくりと堪能したい方にも。タンディン教会周辺に来た時には是非訪れてみてはいかがでしょうか。ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Blue Dream Saigon（ブルードリームサイゴン） |
| 住所 | 67C Dinh Cong Trang street, Tan Dinh ward, District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 083 430 4050 |
| 営業時間 | 平日 09:00～21:00 土日 要予約制 |
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