【ハノイ】濃厚なのにとろける！半熟バスクチーズケーキ「FLAVA Patisserie」デリバリー専門店

個人的に推しはエクレア！！本記事では、ハノイの日本人街のすぐ近く、ベーカリー『CHEZ LISA（シェ・リサ）』をご紹介します。 2026年4月29日OPEN。フランス・ブルターニュ地方の職人技と特製塩バターにこだわったお店で、なんと12種類ものフレーバーのエクレアが楽しめる大注目の一軒！   今回は色々と買い込んでみたのですが、特にエクレアが「これはリピ買い決定！」というレベルで美味しかったのよ。 基本的にはお持ち帰りやデリバリーメインのお店なので、おうちカフェのお供や手土産にもぴったり。 詳 ...

ハノイでおいしいチョコレートを探そうとすると、意外と好みの味に出会えずに悩むことはないでしょうか。ローカルのチョコレートは甘みが強すぎたり、かといって海外からの輸入品は日常使いするには高価すぎたり。 そんなハノイ在住者のチョコ難民に！本記事では、ハノイのベルギーチョコレートブランド『Belcholat Chocolatier（ベルショラット）』をご紹介します。   100％ベルギー産のカカオバターを使用し、多くの高級ホテルでもホテル名入りのパッケージで販売され、お客様への贈り物としても人気。そん ...

ハノイセンターモールの地下2階、食料品や飲食店が並ぶエリアでひときわ目を引くお店を発見！本記事では、エッグタルト専門店『OVO Egg Tart』をご紹介します。 パイ生地の層がパリッと、バターの香りがしっかり立っているのが特徴。 甘すぎず、何個でも食べられそうな優しい味わいは、大人から子供まで楽しめるハズレのない美味しさ！   買い物の合間にふらっと立ち寄れる場所にありながら、自宅用だけでなく手土産としてまとめ買いしていく人の姿もよく見かけます。ベトナムでエッグタルトは流行らないとされていたけ ...

日本人に喜ばれるベトナム産チョコレートならココ！本記事では、ハノイとダナンに展開するベトナム産チョコレートショップベトナム『Pheva Chocolate（フェヴァ・チョコレート）』をご紹介します。   フランスの伝統的な技法とベトナム産のカカオを組み合わせた本格的な味はもちろん、何よりカラフルなボックスを自分好みにカスタマイズできる楽しさが、今も変わらず支持されている理由。 1箱数百円からという手頃な価格に加え、個包装でかさばらないため、職場や友人へのバラマキ土産としても♡　今回はハノイ支店を ...

何これ初めて見た！ってことで早速やってみた。本記事では、ベトナムで発見！AIで全部自動で作れるコーヒースタンド『Coffee AI Master』をご紹介します。 店名の通り、AIを搭載したコーヒーマシーンが主役のAI機能搭載のコーヒーマシーンとなっており、Facebookによると2025年11月中旬にオープンしてました。   気になる人だかりを発見 最近のベトナムはデジタルの普及が目覚ましいですが、ついにカフェもここまで来たかという印象。このAIマシーン、単にコーヒーを淹れるだけでなく、ラテプ ...