ベトナムは在住各人の方々が多く住んでいることから、魅力的な韓国料理店がたくさん！2025年4月にオープン、韓国麺料理「カルグクス」を始め、韓国麺料理を楽しめるお店へはもう行きましたか？
本記事では、ハノイの韓国麺料理店『Mi Myeongdong HQ-명동칼국수』をご紹介します。
ハノイ日本人街にあって立地良し、麺料理の他にも韓国しゃぶしゃぶや海鮮チヂミ、キンパもあり！この周辺でさくっとランチや夜ご飯をお探しの時に♡
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【場所】ハノイ日本人街「Phan Ke Binh」通りへ
ハノイ市にバーディン区にあり、日系飲食店やサービス店が多く集まるハノイ日本人街。そのエリア内にあるPhan Ke Binh通りにお店があります。
在住日本人もよく行くエリアにあるので、会社やお住まいのアパートから歩いて食べに行きたいなぁ～って時にも良いよね。
「Mi Myeongdong HQ-명동칼국수」
すぐ近くには日系ピザ・イタリアンレストラン「Pizza 4P’s」のPhan Ke Binh支店、日本人経営のベトナムお土産屋さん「Em Hanoi」がある近くですね。日本人街にあることから、日本語表記もちらほらと。
店内
すでに満席近いので入口からちらり
少し早めに行こうってことで11時30分前にお店に到着したのですが、すでに満席近く！！（ギリギリ入れた）客席は恐らく2階席まで。
シンプルながらも清潔感のある空間
2階席
席数はあまり多くありませんが、4人用のテーブル席が多めかな？2階席は壁側がソファ席。場所的に日本人が多いのかしらと思いながら、韓国人とベトナム人のお客さんが大半な印象。
活気あふれるワイワイとした雰囲気！お客さんは沢山いるけれど、特に昼は麺料理を頼む方が多いので回転率は早いですね。
ただ出来れば少し早めに行くなど時間をずらしていくと入りやすいかと～！
メニュー
韓国麺
カルグクスや肉前冷麺（韓国冷麺）など。大盛もお選びいただけますし、無料で小盛のご飯もつけることができます。
日本人だと分かると日本語のメニューを持ってきてくれるのもありがたし！
韓国しゃぶしゃぶ
韓国のしゃぶしゃぶもお店によって違うようですが、こちらのお店ではカルグクスと同様に鶏肉や牛骨、野菜などをベースにしたスープを用いているとのこと。
韓国餃子・一品メニュー・ドリンク
ベトナムで広く展開する韓国冷凍食品メーカー「bibigo」の餃子メニュー、サイドには海鮮チヂミ、明洞キンパもあり！
ベトナム語のみですが、オンラインメニューからでもチェックできます。
実食
【サイド】キムチ&たくあん、海鮮チヂミ
韓国キムチ・たくあん
こちらはパンチャン的に出してくれるキムチとたくあん。ででですね、このキムチめっちゃ美味しい！！
ニンニクがめっちゃ効いてて午後から仕事の方はちょっと気になるかもですが、ニンニク好きの私にはたまらん。韓国キムチ売ってほしい～
「海鮮チヂミ」
韓国料理を食べる時はチヂミも食べたくなるよね～。一般的な韓国チヂミと比較すると、生地の量は少な目なのでチヂミと言うよりは少し天ぷらとかかき揚げに近い味わいですね。
韓国チヂミ！と思って注文すると少し違う感じに思っちゃうかも、美味しいけどね。今度はキンパも食べてみたいなぁ～
【韓国麺】カルグクス・韓国冷麺
鶏肉や牛骨、野菜、高麗人参、薬膳素材をじっくり煮込んだ栄養満点のスープが特徴的。手打ちの麺は、つるもちっとしていて、まさにうどんに近い食感ですね。
「明洞カルグクス」
今回2度目の来店となる友人は最初は「辛いタコ入りカルグクス麺」を注文しましたが、しっかりめの味付け・辛い物が好きな方は辛いタコ入りのほうを選んだほうが良いかもとのこと。
「肉前冷麺」
せっかくなら色々食べたいなってことで、私は韓国冷麺を選択。出汁で作られたシャリシャリ氷が入っていて、急に気温が上がってきた今のハノイにぴったり。
独特のコシを持つ細麺。つるりとした喉越しと弾力が心地よく、スープとの一体感も良き！！
夏の食欲をそそる一品
最近暑くて外に出たくないモードでしたが、お昼にこれ食べたら午後も頑張れるわ♡ トッピングされたサクッと揚げた牛肉の細切りの食感がアクセントに、シンプルながらも幅広く食べやすい。
これとキムチがまた合うのよね～！！
まとめ
今回はハノイ日本人街にある韓国麺レストラン『Mi myeongdong HQ 』を紹介させていただきました。
すでに人気のお店なので、出来ればピークの時間帯の前後に行くとスムーズですね！この周辺は韓国麺屋さん少ないので、新しいランチや夜ご飯のお店としても重宝しそうだわ。ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Mi myeongdong HQ - 명동칼국수 |
| 住所 | 30 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 038 680 4093 |
| 営業時間 | 10:30～14:30/16:30～22:00 |
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