【ハノイ・タイホー区】こだわりが光る韓国系カフェ「SWEET AS COFFEE ROASTERS」

本記事では、ハノイ・タイホー区で、特別な一杯を求めるコーヒー好きにおすすめしたいカフェ『SWEET AS COFFEE ROASTERS』を紹介します。

豆の厳選から焙煎、そして丁寧な抽出まで、細部にわたるこだわりが詰まったスペシャルティコーヒーをじっくりと味わえる場所。韓国人オーナーこだわりのコーヒーを楽しみましょう！コーヒーだけでなく、美味しいミルクアイスクリームも必見♡

タイホー区で食事をした後に、どこか良いカフェないかな～とふらっと立ち寄ったカフェ。何とも素敵じゃないですか♡

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【場所】タイホー区・西湖北側「To Ngoc Van通り」へ

ハノイ在住外国人が多く暮らすタイホー区の中でも、魅力的なお店が集まる「To Ngoc Van通り」。 西湖の北側に位置し、このエリアに住む方々はもちろん、他の用事で近くを訪れた際にも立ち寄りやすい、便利な立地が特徴です。

「SWEET AS COFFEE ROASTERS」

先日ご紹介した野菜が主役の鉄板焼き専門店「Japanese Teppan Salad Ann(あん)」の目の前！

店内

入口には大きな自家焙煎機&コーヒーの香り比べも！

大きな焙煎機が動いているの見るの楽しい

こちらのカフェでは、収穫した豆の選別～精製～焙煎まで行っています。こんな風に焙煎していくだーとワクワクしますね！

通路にもちょっとした席もあり

写真右側のコーヒーを作っているところはガラス戸で仕切られています。奥のメインの客席に行くまでも席があり、さくっと飲みたい時にもいいよね。

今回は週末のお昼時とあってメインの客席はほぼ満席だったので、こちらの席を利用しました。

香りで自分の好みを見つけるのも◎

お家で楽しめるようのドリップコーヒーパックも販売。陳列棚前にはコーヒー豆の香りを比べられるスポットもあり。

コーヒーっていざ買おうと思うと自分はどんな香りが好きななのか、あと産地を忘れがち（主に私...笑）このように香りを確認してから購入できるので安心ですね。

メインフロア

白とグレーを基調としたシンプルな店内

無機質でスッキリとした空間。それでいて大きなガラスドアからは外の様子を眺めることができ、天井も高いので圧迫感はありません。

キッチン兼レジカウンターもスタイリッシュ

客席は満席でしたが、皆さんゆっくりと美味しいコーヒーやスイーツを楽しまれています。どちらかと言うと落ち着いた雰囲気なので、落ち着いて座れる年齢くらいであれば、子供連れでも利用できるかと！

メニュー

韓国人オーナーこだわりのコーヒーを堪能しよう

フィルターコーヒー

韓国出身のオーナー、パク・ジョンジュン氏は、韓国有数の有名ロースターでコーヒーに関する深い知識と技術を習得。ベトナム産以外にもケニア産やエチオピア産など厳選したコーヒー豆を使用しています。

料金は後ろの「000」を省略したベトナムドンの略式。例えば「Espresso：40」と書いているものは、40,000ドンです！

コーヒー以外のメニューも充実

柚子ウーロンや抹茶ラテ、マンゴージュース、ミルクソフトクリームなど。コーヒーが飲めない方にも選択肢が色々あり、気になるドリンクが色々あるね！

焼き菓子

ルベンクッキーやカヌレなどの焼き菓子もあり。美味しいコーヒーと焼き菓子と合わせるの最高よね～

こだわりの珈琲と焼き菓子、そしてアフォガードの美味しさたるや...！！

まずは夫が頼んだ「アメリカーノ（Arabica Vietnam High Quality）」。ベトナム中部ダラット・カウダット（Cau Dat）の標高1650mにある農園が作る「レッドチェリー」を使用。

こちらでは中煎りの自家焙煎しており、爽やかな酸味とまろやかな甘さが特徴です。美味しい珈琲飲むと幸せね～

「Affogato（アフォガード）」

イタリア発祥のデザート「アフォガード」。こちらのお店では低脂肪ミルクを使ったアイスクリームにエスプレッソをかけていただきます。

ででで、ですね！！コーヒーはもちろん美味しいのですが、ミルクソフトクリームがめちゃくちゃ美味しい！！　

量もたっぷり入っていて甘すぎ、ちょっともったり系でアフォガードにした時の美味しさといったら！！　ミルクアイスクリーム単品のメニューもあるので、子供にも◎

「Choco-oreo levain cookie」

アメリカンクッキーを韓国風にアレンジしたクッキー「ルベンクッキー」。しっとりとした食感が特徴的で、厚みもあって1個でも満足感あり。

娘の大好きなチョコとオレオとあったので絶対選ぶと思ってたわ(笑)　「これ美味しい～！」と喜んでおり何より。

【まとめ】タイホー区で美味しい珈琲とアイスを楽しんで

今回はハノイ市タイホー区にある韓国系カフェ『Sweet As Coffee Roasters』を紹介させていただきました。

コーヒーは自分が好きな抽出法を選べたり、韓国人オーナーのこだわりが詰まった素敵なカフェでした！アフォガードがまた美味しくて♡　ミルクソフトクリームや焼き菓子、ソフトドリンクもあるのでコーヒーが飲めない方も利用しやすいかと！

タイホー区にお住まいの方や食事のあとのコーヒータイムにぴったり。お洒落な空間も素敵だったなぁ～ぜひぜひ！

店舗情報

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