数ある韓国グルメの中でも、特に日本人から高い人気を集める「カンジャンケジャン」。今回はそんなカンジャンケジャンが美味しいと評判、ハノイの韓国料理店『Gamasot Restaurant』をご紹介します。
本格的な韓国料理が地元韓国人にも人気のこのお店。美味しかったのはもちろん、店内も居心地の良い空間でした！
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目次
【場所】韓国料理店の激戦区！ハノイ韓国人街「ミーディン」
『Gamasot Restaurant』は、ハノイの韓国人街として知られるミーディン地区に位置しています。
ミーディンは、ハノイに住む多くの韓国人駐在員やその家族が集まるエリア。この辺りは美味しい韓国料理店が本当に多いので、いつもどのお店にしようか悩む！！私の出没も高いエリアです笑
「Gamasot Restaurant」
Nam Tu Liem区Do Dinh Tien通り、「CT4」と書かれている建物真下に『Gamasot Restaurant』を発見！
【店内】モダンで居心地の良い空間と半個室も完備
木目を基調とした温かみのあるインテリアで統一されており、モダンで洗練された雰囲気。天井から吊るされた照明や壁に飾られている韓国の歴史を感じさせる絵が、韓国らしさをより演出しています。
カジュアルな食事に適した居心地の良い空間
客席はゆったりとしたテーブル席が配置されており、隣席との間にはメッシュ素材の仕切りがあるため、周囲を気にせず食事を楽しめますね～！
ゆっくり過ごしたい方は個室の利用も◎
プライベートな時間を過ごしたい方には個室も完備。落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にすることなく会話や食事に集中できるため、ビジネスランチでの利用やお子様連れの家族にも良いですね！
全体的に清潔感があり、ゆっくりと本格的な韓国料理を堪能できる快適な空間が広がっています。
メニュー
カンジャンケジャンを注文するならコレ！
まずは先に今回のブログのメインとなる「カンジャンケジャン」。味噌汁&ご飯付きのセットになっており、1人にも楽しみやすいサイズ。
メニューの種類はたくさんあるので色々注文したいところですが、今日はカンジャンケジャンを食べるぞ～って時は、1人1つ注文がオススメ。
メニュー
他にも様々な韓国料理をお楽しみいただけます。ふぐ煮とかもあるね！どんなのだろう、気になる。
また、人数が多い場合はメニュー画像右下のカンジャンケジャンの大皿を注文するのも良き。
メニュー
全体的に大人2人以上～でちょうど良さそうなメニューが多いです。4人くらいいれば色々楽しめるなぁ～
メニューが多いので全ては紹介できませんが、食べたことない韓国料理もたくさんあって魅力的。
実食
パンチャン（種類豊富な韓国小皿料理）
パンチャンは韓国料理の醍醐味よね～
「パンチャン（반찬）」とは、韓国料理において食卓に並ぶ様々な小皿料理の総称です。注文した料理に料金が含まれており、メイン料理とは別に提供されます。
今回は白菜キムチ・イカキムチ・カクテキ・卵焼きなど。日によって変わるのもまた良き。
ただ、正直なところ今回のパンチャンは「凄く美味しい！」って感じではなく、バランスの良い感じ。イカキムチがあったのは嬉しかった！
カンジャンケジャンを楽しもう！
新鮮なカニが特製の醤油ダレに丁寧に漬け込まれている「カンジャンケジャン」。これが食べたかったのよーーー！！
待望のカンジャンケジャン♡
殻を外して身を口に含むと、とろけるような滑らかな食感に驚き。新鮮だからこそ味わえるカニの甘みが口いっぱいに広がり、それに続くのが、醤油ベースの奥深いタレの旨味。うまーーい！
濃厚なカニ味噌もたっぷりと詰まってる！
ただ塩辛いだけでなく、ほんのりとした甘みと複雑な香辛料の風味が加わり、バランスの取れた味わいです。無我夢中で食べちゃうね！！
セットのご飯もボリューム満点！
ご飯を入れて混ぜて食べるのも◎
そのまま食べるのも良しですが、カニの身と味噌をご飯に乗せて食べると互いの味が引き立て合い、箸が止まらなくなる！！カンジャンケジャンは「ご飯泥棒」と呼ばれているのも納得ね。
本場韓国の味をハノイで存分に楽しめる、満足度の高い一皿でした。
味噌汁はボリューム満点
最後おこげになったら「ヌルンジ(누룽지)」
「ヌルンジ」こと、おこげスープも忘れずに！お釜やお鍋でお米を炊いた時に底に残るおこげにお湯やお茶を注ぎ食べる韓国の食文化ですね。
【まとめ】落ち着いた空間でカンジャンケジャンを堪能！
今回はハノイの韓国料理店『Gamasot Restaurant』を紹介させていただきました。
他にも韓国冷麺とかチヂミも美味しそうだったので食べてみたいな、でもカンジャンケジャンも沢山食べたいしーー！今度は人数多めで行ってみたい、ぜひぜひ！
店舗情報
| 店名 | Gamasot Restaurant |
| 住所 | 10A Ct4, Khu Do Thi, Song Da, Nam Từ Liêm, Hà Nội, Vietnam |
| 地図 | Google Mapを開く |
| 電話番号 | 0889301000 |
| 営業時間 | 7:00～22:00 |
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