ホーチミンごはん ラーメン

梅光軒(Baikohken Ramen Vietnam)-醤油ラーメンが美味しい!本場旭川名店の味をベトナムで!

2020年1月29日

梅光軒ベトナム ホーチミン

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梅光軒ベトナム ホーチミン

北海三大ラーメンの一つである

旭川醤油ラーメン。

ちぢれ麺に絡む濃いめのコクのある

醤油ラーメンがホーチミンでも食べられます!

 

今回ご紹介するのは

昭和44年に創業、旭川を本店とし

北海道だけでなく、東京沖縄。

 

海外にも積極的に展開している

旭川ラーメン 梅光軒のベトナム支店

Baikohken Ramen Vietnam』。

 

それではどんなお店なのか、

早速ご紹介していきましょう!

 

梅光軒(Baikohken Ramen)の場所

『梅光軒ベトナム』はホーチミン市1区

中心地のショッピングモール

【Saigon Centre/Takashimaya】の

地下2階フードエリアにあります。

 

梅光軒ベトナム 外観

発見!こちらが

『梅光軒ベトナム』です。

日本のお惣菜屋さん

【Osouzai dining the First】の右隣ですね♪

 

店内

梅光軒ベトナム 店内

店内はいたってシンプルな作り。

ほとんどソファ席なのと、

ベビーチェアもあるのでファミリーにも!

 

こちらの写真は隙きを見て

撮った写真なのですが、すぐに満席状態に。

 

いつも通るたびにベトナム人の

お客さんでいっぱいだなとは

思っていたのですが

 

まさか有名店だったとは知らず。。

ノーマークだたわ。。

 

メニュー

梅光軒ベトナム メニュー

梅光軒ベトナム menu

梅光軒の人気メニューはやはり

旭川醤油ラーメン!

(なのに醤油ラーメンのメニューを撮り忘れる...)

 

他にもつけ麺や丼ぶり、一品系などなど。

 

baikohken vietnam お持ち帰り食材

お持ち帰りメニューもあり!

全メニューお持ち帰りできるのは

嬉しいですね~

 

実食(゚Д゚)

baikohken vietnam ramen

味玉醤油ラーメン☆160,000ドン

 

旭川醤油ラーメンの特徴でもある

しっかり濃い目のスープ。

それでいてコクもあり、

最後まで美味しく食べられますね!

 

baikohken vietnam 醤油ラーメン

ちぢれ麺が良い感じにスープに絡む。

私は関西出身なので東京の醤油ラーメンは

あまり食べ慣れない味なのですが

これは。。。うまいっ。

 

さすが北海道。

 

梅光軒ベトナム つけ麺

つけ麺(醤油)☆178,000ドン

 

うーん、つけ麺のわりにはスープが薄いかな。

たぶんラーメンと同じスープを

使っているんだろうけど

 

つけ麺にするなら

もうちょい濃くしたほうが良いかなと。

 

梅光軒ベトナム 餃子

餃子☆60,000ドン

 

ニラとかニンニクがそこまで強くないので

子供も食べやすい味ですね~

 

梅光軒 冷やし中華

冷やし中華☆178,000ドン

 

チャーシューどばば~っと、

家庭的な具材は個人的に好きですね。

ただスープの塩味が足らない。。。

 

醤油ラーメンが美味しかったこともありますが

その他のバラエティ麺が

もうちょっと。。なところはあるかなと。

 

日本の梅光軒について書かれている

ブログによると

最初は醤油ラーメン、次に行くなら

味噌ラーメンを!と書いてあったので

 

今度は味噌ラーメンや

他のメニューも食べてみたいですね~♪

 

梅光軒ベトナムのまとめ

梅光軒 baikohken vietnam

髙島屋地下2階であまりご飯を食べることって

少なかったのですが

まだまだ知らないお店がたくさんありますね。

 

旭川ならではの醤油ラーメンを

食べたい方はぜひ!

 

店舗情報

店名:梅光軒ベトナム(Baikohken Ramen Vietnam)

住所:B2,Takashimaya,92-94 Nam Ky Khoi Nghia street,Ben Ngeh ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:083 821 1565

営業時間: 09:30~21:30

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