カラフルでポップ、遊び心満載の店内で
本格メキシコ料理を！
今回ご紹介するのはホーチミン市2区
タオディエンのメキシコ料理レストラン
『District Federal(ディストリクトフェデラル)』
入り口や店内至るところに
どどんと大きいドクロが置いてあるので
2区タオディエンに行かれる方は
目にする方も多いのではないでしょうか。
ド派手な店内は写真映えするだけではなく
料理ももちろん本格的、
陽気なオーナーさんによる素敵なお店です。
それではどんなお店なのか
早速調査していきましょう！
District Federalの場所
『District Federal』はホーチミン市
2区タオディエン、Xuan Thuy通りに。
少し前は夜営業のみ？だったのですが
現在は金～日曜日は昼も営業しているのを知り
お友達家族と一緒に行ってみることに！
発見！こちらは『District Federal』です。
店内
店内は入り口付近はテラス席となっており
こちらもカラフルでユニークな
壁画が描かれています。可愛い。
昼間だとテラス席は暑いので
奥のエアコンがある店内のほうが良いかなと。
夕方以降ならテラス席も良いですな～
シェフが調理するところも見ることができます。
陽気で明るいオーナーさんはこの辺りで
ダンスをして楽しそうでした笑
こちらは奥のエアコンがあるエリア。
子供連れの場合はハイチェアも用意できるとのこと！
ただエアコン付きではあるものの
テラスとのドアは開いたままなので
ドア付近はちょっと蒸し暑いかも。
メキシコの帽子【ソンブレロ】も
店内の至るところにあって
自由にかぶって写真を撮ったり
楽しんでも良いとのことで遠慮なく♪
こういう食事だけじゃなく
お客さんに楽しんでもらえる工夫も
至るとこに感じられますね～
メニュー
WEB：District Federal
あらゆるメキシコ料理を注文できます。
パーティーセットなどもあるので
人数が多い時やまとめて注文したい時によいですね！
詳しくはウェブサイトに
メニューが載っているので
詳しく知りたい方はウェブでご確認を！
キッズメニューもあります。
今回は大人4人いたので
4人用のパーティメニューである
MEXCICAN EXPRIENCE☆1,780,000ドン
を注文しましたよ～
実食(ﾟДﾟ)
ナチョスはレッドキドニー
(赤いんげん豆のディップ)など
3つもディップがあるので
色々な味を楽しめて飽きずにずっとポリポリ。
ポークとチキンのケサディーヤ。
これがまた美味しくてですね♡
じっくりと煮込まれたホロホロの
ポークとチキンまた良い仕事してるわ。
FAJITAS(ファヒータス)とは
ハーブやスパイスでマリネした肉や
炒めた野菜をトルティーヤに巻いて食べる料理。
こちらは鶏肉を使っていますね。
クレープっぽくなって、食べごたえ抜群。
こちらはMEXICAN MOLE。
モレとはメキシコの先住民の言葉で
ソースを意味するそうです。
まるでチョコレートがどばっと
かけたような見た目ですが
20種類近くのスパイスを材料が黒くなるまで
炒めることでまるでチョコレートのような
真っ黒な見た目になるとのこと。
じっくりと煮込まれたホロホロ～の
チキンの上にしっかりかかっており
色々なスパイスの味わいがあり
なんとも言えない複雑な味。
好みがはっきり分かれる味かなと。
私はスパイスたっぷりの料理が
好きなので美味しかったですが♪
メキシコ料理でメインディッシュに
よく出てくる「カルネ・アサーダ」
焼き方も選ぶことができますよ♪
ちょっと写真がかなり赤身が強く
出てしまっていますが
ミディアムレアで焼いていただきました。
これがもう柔らかくて美味しくて♡
最後の締めはチュロス！
メキシコでもチュロスはポピュラーな
おやつの一つだそうで。知らなかったー。
こちらは砂糖はもちろんまぶしてあるけれど
生地にしっかりと塩も効かしていますね。
チョコレートソースとキャラメルソースを
つけていただきます。
あまりチュロスってそこまで美味しいと
思ったことがなかったけれど
このチュロスは外側はサクっと生地はもちっとしており
何個でもいけそうになる。。
BTTERED FISH FILET(kids menu)☆145,000ドン
キッズメニューではワンプレートと
ドリンク、デザートを選ぶことができます。
子供でも食べられるように
スパイスがなくていいのですが
メニューの写真と見た目にだいぶ差が。。
まとめ
お昼ちょっと過ぎになると
店内はほぼ満席状態に！
メキシコ料理はやはり人数がいたほうが
色々楽しめて楽しいですね～
店員さんは英語がペラペラな方ばかりで
丁寧な接客、料理もお店の雰囲気も
楽しめる素敵なお店だなぁ。
2区でメキシコ料理を楽しみたい時はぜひ～
店舗情報
店名：District Federal(ディストリクトフェデラル)
住所：84 Xuan Thuy street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：098 276 28 69
【営業時間】
月～木曜日：16:00～22:30
金・土・日：11:00～23:00
WEB：District Federal
Facebook：District Federal
Instagram：District Federal