和食ならではの繊細な味付けと
こだわりが詰まった作り立ておばんざいやお惣菜が家でも食べられる！
今回ご紹介するのは
ホーチミン市2区にある本格懐石料理店
『天ぷら・懐石 花美』のLINEデリバリー！
前からデリバリーもされていたのは知っていましたが
いやはや、もっと早く知っておけばよかった。
店主が丹精込めて作られた料理が
お家でもこんなに美味しくいただけるとは♡
それではどんなサービスなのか、早速調査していきましょう！
※2021年5月29日更新 デリバリーサービス再開＆メニュー更新
目次
デリバリーメニュー
メニューがたくさんあるのでざざっといきますよ！
カテゴリー分けしています。
興味がある商品カテゴリーだけ知りたい方は
ざざっと見てください～
※メニュー画像はFacebook引用
作りたておばんざい・その他
冷凍おばんざい(野菜・鶏肉類)
冷凍おばんざい(豚肉・牛肉類)
冷凍おばんざい(魚介類・干物類)
(new)配送について(配送時間・区域・送料)
※2021年3月1日更新 配達可能時間は15:00～20:00(L.O 19:00)に変更
廃城時間や配送エリアは上記の通り。
ミニマムオーダーは300,000ドン以上となっており
なんと送料は無料なのです！
注文の流れ
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LINE登録
LINE：天ぷら・懐石 花美
デリバリー注文はLINEで♪
上記のリンク、QRコードから追加してください。
必要事項を入力・送信～担当者から返信
①名前(ローマ字)
②配送先住所
③電話番号
④希望届け時間
⑤注文内容(商品番号&個数)
注文は上記の要項をLINEで送るか、
もしくはオーダーシートを書いて
写真を撮り、その画像を送ってもらっても大丈夫！
希望時間ができ次第の場合は
【NOW】と書いてくださいとのこと。
その後、日本語で担当者の方から連絡があります。
当日配送もOK。注文完了してから30～1時間前後で届けてくれると！
『今日の夜ご飯何も作りたくない。。』
けどお弁当もなぁなんて時にも良いですね！
(私は毎日のように思ってますが。。笑)
ドライバーさんが到着したら
連絡があるので受け取りに行きましょう。
受け取り・購入商品について
・花美特製 出汁巻き
・四川風 麻婆茄子
・花美のコロッケ ・特大キスフライ
容器もしっかりと梱包されているので
安心ですね～
興味があったものをまずは色々と。
左上：柔らか蒸し鶏
右上：青梗菜とえのきのお浸し
左下：トマト煮込みハンバーグ
右下：花美の牛丼
牛丼って結構お店によって
味が変わるので毎回あると頼んでしまう。
あとは子供が好きそうなハンバーグや
副菜に良さそうなものなど～
1番楽しみにしていた干物！！
干物大好きなんですよね～♡
魚それぞれS~４XLサイズとあるので
どんなサイズなんかぁ～と思って
とりあえずMサイズにしてみましたが
Mサイズでも20cmくらいと
これまたなかなかの大きさ！
鯛の干物は鯛めしにもできるとあって
もうめちゃくちゃ楽しみ。
実食(ﾟДﾟ)
どこか懐かしい味わいのあるコロッケは
優しい甘みを出すために
少しだけコンデンスミルクが入っているそうで
これがまた子供が食べる食べる。
キスフライもしっかり大きめで上品で食べやすいお味。
油ものでもさくさくっと食べられますな。
商品名のとおりこの本格さには驚き。
麻婆茄子丼にして食べましたが
丼ぶりだとしっかり2杯分くらいはあるかな。
自家製ラー油と山椒も入った
旨味のある爽やかな辛さは食が進むったら。
日本ならではの甘めの麻婆茄子が
好きな方には少し辛いかもしれませんが
本格的な四川風麻婆茄子が
食べたい方はこれはぜひ試してほしい。
トマト煮込みハンバーグは
トマトの酸味がほとんどなく、甘みのほうが強め。
優しい味わいなのでお子様に良いかと！
出汁がよく染みた青梗菜とえのきの浸し。
優しい味わいですので、
ちょっとお醤油をかけてもよいかと！
野菜の副菜が欲しい時はぴったりですな～
で、ですね！！どれも美味しいのですが
特にこの『ムロアジの干物』が
もう美味しくて美味しくて。。
肉厚でふっくらとした身。
ご飯めっちゃ食べてしまう。。うまぁ。
Mサイズで直径20cmくらいでしたかね。
出汁がたーっぷり入った出汁巻き卵。
この柔らかさと出汁からくる優しい味わい。
牛丼も160gあるボリュームたっぷりで
量が欲しい時にも良いし
蒸し鶏も柔らかい～サラダとかに入れてもいいですね。
まとめ
そしてこのコクたっぷりの万能ダレの
「花美のバカタレ」もお肉や野菜炒めと
色々使えて使い勝手も良いので
冷蔵庫に1本置いておくと安心ですな。
美味しいんだろうなぁ～とは思っていたけどれど
店主のこだわりを感じられるものばかり。
私もですが、今回特に夫がめちゃくちゃ
気に入っておりまして「お店にも行きたい！」と珍しく言うほど。
今晩のおかずにもお弁当などと
色々使えるものばかりです。ぜひぜひ～～
☆『 天ぷら・懐石 花美』のお店のブログはこちら
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懐石料理店の味をお家で！『花美LINEデリバリー』【作り立ておばんざい・冷凍惣菜】
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サービス情報
| 店名 | 天ぷら・懐石 花美-Hanabi Japanese Cuisine- |
| 住所 | 18 41street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam |
| 電話番号 | 093 111 50 88 |
| 配達可能時間・定休日 | 15:00～20:00(L.O 19:00) /定休日 日曜・祝日 |
| WEB・SNS | ●Facebook ●Instagram |
| LINE | 天ぷら・懐石 花美 |
