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※2022年7月1日更新 閉店しました。
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出汁の旨味を生かした鍋日本食レストラン『久原/KUBARA Japanese Cuisine』。
お鍋がメインのこちらのお店ですが、今回は土日も利用可能なランチメニューをいただきました！
それではどんなお店なのか、早速調査していきましょう！
久原の場所
『久原』はホーチミン1区のショッピングセンター【Saigon Centre】の5階にあります。
発見！こちらが『久原』です。お隣にはレストランエリア【Oedo alley - Japanese food village】がありますね。
店内
店内は天井が高く、清潔感のあり、高級感のある和の空間。
席数も多く、ソファ席もありますね。子供連れはどうかなと思っていたのですが、お子様ももちろん大丈夫とのことで♪
カウンター席からは調理しているところも見ながらいただけます。
ランチメニュー
今回はランチメニューをメインにご紹介。
久原の鍋メニューはもちろん、他の和食メニューも。
こんな感じの家庭的な和食のランチメニューもありました。
この他にもたくさんメニューがあるのですが
紹介しきれないので、気になる方は
からご確認くださいませ～～
ランチメニューは土日も注文できます。
実食(ﾟДﾟ)
天丼・ミニうどん御膳☆320,000ドン
ハマチ西京焼き ランチセット☆220,000ドン
うーん、、なんといいますか。。
何がどうともないのですが。。
ただ値段の割にはなぁ、、、といった印象。
味の好みの問題もありますので、私には合わなかった、、かな。
やはり久原さんといえば鍋なので
今後は鍋を食べてみたいなぁ～
久原の調味料販売
久原さんでは店頭で鍋の出汁スープやあごだしつゆなども
販売されています♪
これすごい便利でホーチミン在住主婦さんも
使っている方多いですよね！
あごだしつゆ☆170,000ドン
我が家の冷蔵庫のマスト調味料！
これとても便利でめんつゆにもなるし、ちょっと
味が物足りない～って時にちょっと入れるだけで
いい感じに仕上げてくれるのです。こりゃ便利。
料理下手な私には何ともありがたい。。
4倍濃縮で量もしっかりあるので結構もってくれるのいい。
いつもこのあごだしつゆばっかり買うもので
他の調味料よく見れていなかったのですが
お家でさくっと鍋したい時に便利な出汁スープもあるので
今度は他のも試してみようかなと。
久原のまとめ
席は広々としているので、お子様連れでも行きやすいですね。
調味料は本当に便利なのでまだ使ったことがない方はぜひ。
今度は鍋を食べてみます！！
店舗情報
店名：久原/KUBARA Japanese Cuisine
住所：Floor 5,Saigon Centre,65 Le Loi street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号：083 915 2153
営業時間：10:30～22:30
