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LANG CUA DONG-ハイフォン名物のバインダークアがグエンティミンカイで!カニ味噌汁麺であっさりと♪

投稿日:2017年10月20日 更新日:

こんにちは、ごっちです!

北部港街にあるハイフォン名物の

バインダークアが食べられる

LANG CUA DONG」に行ってきましたよ♪

 

バインダークアの有名どころって

中心地からちょっと離れたところにあったりするので

なかなか行けていなかったのですが

 

先週号のベッターに

18A Nguyen Thi Minh Khaiの

ヘムにあると紹介されていたので

これならすぐ行けるわ~☆と

早速行ってきましたよヽ(´ー`)ノ

 

バインダークアとはハイフォン名物の

ベトナム麺料理です。

茶色の平麺になっており、

髪味噌味の出汁が染み込んでいます。

ベトナム麺料理は奥深い(*´з`)

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&中の様子

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外観です♪

18A Nguyen Thi Minh Khai通りのヘム(路地)に入って

左手にすぐありますよ。

 

もっとローカルチックなのかと思っていたのですが

清潔感があるテーブル席で

これはローカルベトナム料理のお店に行く方が

まだ慣れていない方も行きやすいですな♪

 

 

メニュー

 

メニューです☆

英語と写真付きなので

ベトナム語が分からなくても

注文しやすくていいですよね♪

 

この写真に載っているメニュー以外にも

かなりの種類のメニューがあります。

 

実食(゚Д゚)

海鮮のバインダー♡

エビや蟹の身、さつまあげ、アサリ、空芯菜がたーっぷり!!

 

麺あげしてみる。

うんうん、この平麺こそやっぱりバインダーよね。

 

久しぶりに食べたけど、

あっさりしていて、うまうま☆

蟹味噌がいい感じだわ。

麺、えび、麺、空芯菜、麺、蟹と

たっぷり海鮮が入っているので

もうこれずっと食べていられるわ。

 

げふー、食べた食べた。

ちなみにTra Da(チャダー/冷たいお茶)☆5,000ドン。

 

んで、ここがまだベトナムに

慣れていない人でもありがたいなーっと思うのが

ローカル店ちっくなので

お会計は口頭で言われるのかと思いきや

こんな感じできっちりレシート出してきてくれました。

これならまだベトナム語で金額がいくらなのか

まだ分からない方や観光の方でも

分かりやすくていいですね。

 

お店はエアコンはなさそうで

扇風機のみなので、ランチに行くのは

涼しい時に行くのはいいけれど

暑いのであまりおすすめしないかも?

 

子連れで来られている方もいましたが

バインダークアって子供好きか微妙なライン。。。

うちの娘はたぶん食べないかな。

お持ち帰りやデリバリーも頼めるので

お家や仕事場で食べるのもいいかも。

 

朝食か夜にさくっと食べたい時にいいですね。

バインダーって遠くにしかないと

思い込んでいたのですが

こんな近くにもあったのねヽ(´ー`)ノ

あっさりさくっと食べたい方にはおすすめです☆

 

店舗情報

店舗名:LÀNG CUA ĐỒNG(ラン クア ドン)

住所:18A/3 Nguyen Thi Minh Khai street,P.Da Kao,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:028 3824 6825/028 2242 3299

営業時間:7:30~14:00/17:00~21:00

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