韓国料理

ロケーション抜群!ホーチミンの高級韓国焼肉レストラン「MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ」

美味しい韓国焼肉を堪能しながら、素敵な景色を眺めて贅沢な気持ちになれるお店はいかがでしょうか?接待やイベント、ちょっと贅沢なひと時を過ごしたい時におすすめしたい!

本記事では、ホーチミン市1区中心地、ロケーション抜群の高級韓国焼肉レストラン『MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ』をご紹介します。

 

2023年12月31日にOPEN!すっきりとした調和と高級感を兼ね備える7階建ての大型韓国焼肉レストラン。個室や大人数入れるお部屋あり、1区中心地にあるのでアクセスも抜群なのです

どちらかというと高級な部類に入るものの、ランチだと比較的にお手頃で楽しめたりと色んなシーンで行きやすいお店ですよ~♡

 

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【場所】ホーチミン市1区中心地、サイゴン川のすぐ近く

「MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ」

スタイリッシュなグレーカラーが特徴的、7階建ての大きなビルがまるまるレストランになっていると!

 

Ton Duc Thang通りにある円状交差点のすぐ近くです。店舗があるThi Sach通り自体は周辺の通りと比べると落ち着いた雰囲気ではあるものの、サイゴン川からも近いですな。

その他レタントン日本人街周辺や歩行者天国グエンフエ通りなど、在住者がよく行くエリアから歩いて行けるような距離にあって立地も良いよね。

 

店内

【GF】受付・待合室

お店に入るともうすでに高級感のある雰囲気が漂いますね。予約の確認・受付を済ませてエレベーターで上がっていきましょう。

予約必須ではありませんが、ロケーション重視される場合は窓際の席、5階より上くらいを予約しておくほうが良いかと!

 

今回は6階へ。この部屋だけでなく、同じフロア内に個室がいくつかありました。広さがしっかりあるので、大人数で利用したい場合もいいですな。

 

窓際の席から見える景色でより贅沢な気分に

ホーチミンの街をゆっくり眺められる窓際の席がやっぱり良き。夜だとよりムードがでますね、今回は女子会ですが笑

 

7階はルーフトップ

ルーフトップも見させていただきました!より開放感のある造り、コンクリートのシンプルですっきりとした空間がかっこよいね。

 

メニュー

 

 

実食( ゚Д゚)

パンチャンが美味しいところは間違いないのよ

お店によって種類や品が変わるパンチャン(韓国料理の前菜)。「MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ」では店名のとおり、さすがパンチャンもプレミアムでした!

キムチ各種にトッポギやチャプチェ、小さいチヂミなど種類豊富でこれだけでも満足度高い&美味しいのなんの。

 

大好きなチャプチェやトッポギもある~♡

食べきったパンチャンはお願いすればお代わりできる所が多いけど、ここは店員さんがチェックしてささっとまた新しいのを持ってきてくれる徹底ぶり。今日はメインの料理をいっぱい食べるんや!と思いながら来たものの、美味しいパンチャンについつい箸が~。

 

ドライアイスの演出付き!「BBQ Beef Set」

煌めくシェルで彩られた箱の中に

お待たせしまた~とこちらをどどんと。何とも高級感のある箱が登場!店員さんが蓋を開けると~~~

 

BBQ Beef Set

ドライアイスがぶわ~~っと!!箱の中には美味しそうなお肉たち♡ 今回はせっかくだし色々食べちゃおう!と食べたいものを贅沢に~

単品メニューだとドライアイス演出はなさそうですが、人数が多い時や特別な時はせっかくならセットを頼みたいところ。

 

焼きは店員さんにお任せを!

お部屋の端側に焼き台があり、店員さんが全部お任せで焼いてくれます。私はひたすら食べるだけ、韓国焼肉のコレが好き。

 

お肉を思う存分堪能♡

新鮮なお肉の厚みもしっかり・上質の脂も好みだわ!味噌と一緒に、ワサビでさっぱり、サンチュと巻いてと色んな食べ方を楽しめるのも韓国焼肉の醍醐味。

小さい鉄板鍋にはモヤシやニラが敷かれており、焼いたお肉をこちらに置いてくれます。程よい温かさを保ってくれるので、色んな料理を食べている間にもお肉が冷えてしまわないのもいいよね。

 

【サイドメニュー】海鮮チーズチヂミ・韓国ユッケ・冷やし蕎麦

Seafood kimchi cheese pancake

運ばれてきた時に思わず「美味しそう~~!」と声が出てしまった「海鮮キムチチーズチヂミ」。そんなに大きくないかなーと思ってたのに、4人シェアくらいで良さげな大きさよ!

チーズとチヂミなんて合うにきまっているやないか♡ 辛さは抑えめなので、辛いのが苦手な方にも良いですな。

 

Korean Style Row Beef

ユッケ好きとしては頼まないと!!アップめに撮影したので分かりづらいけど、2人~3人シェアでちょうど良いボリューム満点の韓国ユッケ♡

細切りリンゴとの爽やかな甘みとまた合うんですよね~

 

Cold buckwheat noodles

韓国焼肉なんで冷麺いこうかと思いましたが、先日食べたので今回は冷やし蕎麦に。日本人的には麺は少し柔らかめ。

お肉で脂っぽくなった口を冷たい麺でリフレッシュできるのもまた良き

 

食事の最後には南国フルーツのサービスも♡

いやーーお腹いっぱい~~~!それでは締めようかしら、ってタイミングで南国フルーツも。 ベトナムでは食事の最後にフルーツがくるのはよくありますが、また新鮮なフルーツですな♡

 

景色を楽しみながら、美味しい韓国焼肉を楽しんでくださいね!

夜景を眺めながら飲むビールは格別にうまい

ホーチミンの街並みを眺めながらお店で過ごす時間は、何とも贅沢な気分になりますね♡ あぁ美味しかった~~!

外の景色を見ながら韓国焼肉を楽しみたい方は、ご予約の際に希望をお伝えしておくことをオススメします。 

高級感のある雰囲気、7階建ての建物内には大人数入る部屋も多いので接待やイベントにも◎ まだオープンしたばかりでスタッフさんが不慣れた点はあるものの、気持ちよく美味しい食事が楽しめました。ぜひ!

 

店舗情報

店名MIDAM KOREAN PREMIUM BBQ
住所2 Thi Sach street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh city,Vietnam
地図Google Mapを開く
電話番号028 7300 1595 / 0909 662 136
営業時間11:00~23:00(平日 15:00~17:00は休憩時間)
WEB・SNS・LINEFacebook ●Instagram

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おことわり

情報は基本的に記事執筆時点のものとなります。予めご了承くださいませ。

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