こんにちは、ごっちです！
今日はハノイ式お粥専門店
「NGOC BICH HA NOI」に行ってきましたよ♪
昔お友達になかなか美味しいよ～と勧められてから
なかなか行くことができていなかったのですが
朝からせっせと行ってきましたヽ(´ー｀)ノ
ベトナムではお粥(Cháo・チャオ)は屋台でもたくさん売っていますが
お粥だと食べ歩きもできないですし…
昼ご飯や夜ご飯にお粥だけもなーと
なかなか買う機会がないですが
こちらはお店になっているので
朝食や小腹を満たすのには
さっと行けるのでいいですよね☆
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
外観です♪
青い看板が目印になっています。
住所は「113 Paster street」にあるのですが
Paster通りとNguynen Thi Minh Khai 通りの交差点にあるガソリンタンドから
paster側に2軒隣にありますよ(*´з`)
中はテーブル席になっており
ローカル感はあるものの、お店自体は清潔です♪
旅行者も多いこちらのお店ですが
これなら観光の方でも気軽に行くことができますな。
お姉さんたちがここでお粥を作ってくれます('ω')ノ
メニュー
お粥の種類がこんなにも！！
全て英語表記されているので
ベトナム語分からなくても大丈夫なのは嬉しいですね☆
お粥メニュー以外にもちょっとしたベトナム料理もありましたが
基本的にはお粥がメインになっています。
ドリンクはこちらから選びましょう～☆
この時点では正直お粥のわりには強気な値段ね(*´з`)と思っていたのですが
後々その理由が分かりました…
実食( ﾟДﾟ)
今回注文したのは「Tim-Can-Cat(心臓・レバー・腎臓)」と内臓スペシャル( ﾟДﾟ)笑
60,000ドン(約300円でした)
パクチーたっぷり！さらに上から大葉がばさーっと乗っています。
ベトナム料理の多くはパクチーは別皿が多いのですが
こちらは最初からどばーっです。
最近(？)はパクチー好きな人をパクチ二ストと言うらしい、へぇ。
生姜が効いてて、うんうん、うまい。
具材も中に結構な量が入っており、写真では分かりにくいですが
これはかなりのボリュームです。
いつも朝はそんなに食べないのですが
このために夜ご飯少な目にしたのに
完食できなかったほど…
もう大葉とパクチー祭りで
七草粥のようになっていました?
と、いってもそんなに香りが強い香草は入っていないので
意外とあっさりいけてしまいます。
味はとても優しくて美味しいのですが
かなりの量があるので、食べきるまでに味にちょっと飽きがきてしまうかも。
そんな時は揚げパン(Quay・クァイ)を入れると
これがまた美味しいんですよね。
テーブルにはチリや胡椒などもあるので
自分好みに味を調整するのもよし。
揚げパンは1個3,000ドン(約15円)でした。
冷たいお茶(Tra da・チャダー)は3,000ドンです♪
本当はもっといっぱい入っていましたが
たどり着くまでに喉が渇いて
写真を撮る前に飲んでしまった(ノД`)
日本のお粥だと思うとかなりイメージが違うと思いますが
例えるなら離乳食のお粥に近いほど
煮込まれております(´ﾟдﾟ｀)
このスープのコクがあっさりしているけれど
ずっと食べたくなってしまう味なんですよね～
お粥なので、うまーーーい！って感じではないですが
優しくお腹を満たしてくれて
食べ終わった後はほっこり。
ただこの日は気温が高かったので
私はほっこりどころか、汗だくでしたが笑
はたからみたら、お粥食べて汗だくの女なんて嫌だな…
日本人いなくてよかった( ｀ー´)ノ♪
一応子連れでも問題はないと思いますが
ある程度色々食べられる年齢のお子様だと
まだベトナムお粥の良さは難しいかなと…
逆に離乳食卒業したかくらいのお子様のほうが食べやすいかな。
まぁそんなに子連れ向きではないです?
一応エアコンもありましたが
恐らくほとんど使われておらず
お昼でも扇風機しかつけてくれなさそうだなぁ～…
ベトナム人の方はみなさんバイクの上から注文して
お持ち帰りしていました☆
ベトナム料理は現地の人に人気があれば間違いない！
観光の方でも入りやすいですし
屋台のベトナムお粥はチャレンジしにくい方は
ぜひ行ってみてくださいねー☆
店舗情報
店舗名:Ngọc Bích Hà Nội(ンゴック ビッ ハノイ)
住所:113 Paster street,District 3,Ho Chi Minh city,Vietnam
電話番号:028 3829 9650
営業時間:8:00~21:00