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Chi Tuyen-お肉柔らか☆デタム周辺コーヤン通りのブンティンヌーンの名店!

2018年11月27日

ちーとぅいん

こんにちは、ごっちです!

今回はバックパッカー街の少し南に進んだ

コーヤン通りにある

ブンティヌーンの名店

Chi Thuyen」をご紹介します!

 

ブンティンヌーンは

ベトナム南部発祥の麺料理で

炭火焼きでしっかり焼いたお肉や

ピーナッツ、香草などの具材を

米麺のブンに乗せて食べる

ベトナム麺料理の中でも

人気の料理ですね。

 

こちらのお店は現地のベトナム人で

多く賑わっておりますが

雑誌などにも取り上げられたこともある

人気のお店で旅行者が来ることも珍しくないとか。

 

さてさて、どんなお店なのでしょうか?

 

外観&店内の様子

外観です♪

あまりコーヤン通りは

目立った建物はないものの

次から次へとお客さんがやってきています。

 

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お店の入口付近で調理されています。

もう見るだけで食欲がそそられますな❤

おばちゃんに「写真撮っていいですか?」と聞くと

「全然いいよ~!!きれいに撮ってね!!」と

とても明るく接してくださいました☆

 

お客さんが常に満席状態だったので

店内の様子は割愛しますが

1階は6席テーブルあり、

幅は狭めではありますが

2階席もありますし、

回転も早いので待つことはないかなと。

 

お子様連れはちょっと厳しいかもしれませんね。

こちらはデリバリーも行っているので

デリバリーサイトのフーディなどで

お家でゆっくり食べるのもよいかと♪

 

来店されるお客様も多かったですが

デリバリー業者もたくさん来ており

常にフル回転状態!

ベトナム人が多いお店にはずれはなし!ですね。

 

メニュー

左がドリンク、右がフードメニューですね。

下に英語表記があるので

何となく分かるかと♪

 

料金表記はありませんが

デリバリーサイトで

料金が記載されています。

https://www.foody.vn/ho-chi-minh/chi-tuyen-bun-thit-nuong

 

こちらは料理の写真も一緒に掲載されているので

どんな料理なのか想像つかない方でも

分かりやすいかと♪

 

実食(゚Д゚)

Bun Thit Nuong☆42,000ドン

 

写真では分かりづらいですが

なかなかのボリューム感!!

 

甘めのタレと炭火焼きのお肉なんて

美味しくないわけがないじゃないか!!

しかもこちらのお肉はとても柔らかく

ローカル店のブンティンヌーンで

こんなに柔らかめのお肉は初めてかも。

 

野菜は少なめなのかな?と思いきや

底を見てみると香草やピーナッツなどが

たくさん入っていました。

 

一緒についてくるヌックマム(ベトナム魚醤の一種)を

自分好みにかけて召し上がりましょう♪

辛さが欲しい人は唐辛子も一緒に混ぜて

食べてみてくださいね。

途中で味を変えたい時にもおすすめです。

 

デタム通りから歩いて来れるので

旅行中にバックパッカー街に行かれる方にも

いいかと思います。

 

在住者もあまり行くエリアではないと思いますが

ブンティンヌーンファンの方はぜひぜひ

行ってみてくださいね。

 

店舗情報


店名:Chị Tuyền(チートゥイン)

住所:175 Co Giang street,Co Giang ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam

電話番号:0908538079

営業時間:7:00~21:00

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おことわり

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