こんにちは、ごっちです！
今回は2区タオディエン区で
1番美味しいと有名な
「Pho Trinh」についてご紹介します。
朝と夕方に営業しているお店なのですが
午前中は11時までの営業なのに
10時前にはもう売り切れてしまうことも多い
ベトナム人の方にも大人気のフォー屋さんです。
口コミでも高評価ばかりの人気店で
これは詳しく調査してみないと。
さてさて、どんなお店なのでしょうか？
外観＆中の様子
外観です♪
7時過ぎくらいに行ったのですが
すでに満席状態！
お客さんは入れ替わり立ち替わりで
次々と来ていて
全員ベトナム人の方でした。
ベトナム人のお客さんがたくさんいる
ベトナム料理屋にはハズレ無し！
メニュー
こちらがメニューです♪
壁にこれだけ貼ってあって
ベトナム語のみとなっております。
下記にベトナム語から日本語に訳したものを
記載しているので、
こちらのお店に来られる方は
ぜひ参考にしてくださいね♪
☆メニュー ベトナム語・日本語☆
| Tái (タイ) | 半生 | Thịt Thêm(ティッ テーム) | 肉追加 |
| Nạm(ナム) | バラ | B.Kho Thêm(ボーコーテーム) | ビーフシチュー追加 |
| Gân(ガン) | 牛すじ肉 | Trứng Gà(チュン ガー) | 卵 |
| Viên(ヴィェン) | 肉団子 | Bánh Mì Thêm(バンミー テーム) | バインミー(フランスパン)追加 |
| Thập Cẩm(タップ カーム) | ミックス | Trà Đá(チャダー) | 冷たいお茶 |
| B.Kho B.Mì(ボーコー バインミー) | ビーフシチューとバインミー | Đậu Nành(ダウ ナン) | 豆乳 |
| Phở Bo Kho(フォーボーコー) | ビーフシチューフォー | Nước Suối(ヌック スーイ) | 水 |
| Phở E.Bé(フォー エムべー) | 子供用のフォー | Nước Ngọt(ヌック ゴッ) | ソフトドリンク |
こちらは略語が使われているものもあって
ビーフシチューも本当は
Bo Khoなのですが、B.Khoと省略されていたり
(文字数変わらないけどね…)
こちらはビーフシチュー＆パンのメニュー以外は
全てお肉は牛肉、フォーのメニューとなっています。
実食(ﾟДﾟ)
Pho Tai(半生牛肉のフォー)☆
スープの味はなかなかしっかりめで
フォーとの相性が抜群ですね~
お肉も柔らかいし♪
まれにフォー屋さんでも
かなりケミカルな味がするところもあるのですが
こちらはその点問題ないかと(*´ω｀*)
Pho Gan(牛すじのフォー)☆
牛すじ肉入りのフォーですね☆
量はたくさん入っていないですが
牛すじが新鮮！
香草やこちらにあるライムやトウガラシ、
チリソースなどを入れて
自分好みに味を調節できるのも
ベトナム麺料理の楽しいところですね♪
ちなみにもやしは頼まれてから茹でるようなので
頼まないと出てきません💦
もやしが欲しい方はお店のスタッフさんに
Cho thêm giá(チョー テーム ヤー)
訳：もやしください
giá=もやし
と、言ってみましょう♪
お客さんのほとんどがフォーを食べていましたが
隣のおじさんが食べていた
ビーフシチューも美味しそうだった…(´ε｀ )❤
こちらのお店は昼の営業を行っておらず、
朝は11時まで、夕方は16時からとなっています。
ただ朝は特に人気なのこともあって
10時には売り切れてしまうことも
珍しくないので、
朝ごはんに食べに行かれることを
おすすめします！
2区で美味しいフォーをお探しの方は
ぜひ行ってみてくださいね~♪
店舗情報
店名：Phở Trinh
住所：44 Nguyen Dang Giai street,Thao Dien ward,District 2,Ho Chi Minh city,Vietnam
営業時間：6:00~11:00/16:00~21:00